Cerretalto ist eine besonderer Mischung aus Intuition, Leidenschaft und Vision – das Markenzeichen aller Arbeiten von Casanova di Neri. Die Trauben stammen hauptsächlich von einem Weinberg, der in einem natürlichen Amphitheater an einem kleinen Fluss liegt. Mineralienreiche Böden, ein ganz besonderes Mikroklima und ein geringer Ertrag pro Pflanze gepaart mit der Erfahrung, Hingabe und Leidenschaft für die Arbeit im Weinberg und im Keller machen Cerretalto zu einem Wein von immensem Charakter und harmonischer Struktur. Es ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, Persönlichkeit und unnachahmlichem Stil – der perfekte Ausdruck des Territoriums, in dem er wächst, die Vorstellung davon, was ein großartiger Brunello sein sollte. Cerretalto ist ein Wein mit herausragendem Charakter. Seine Einzigartigkeit liegt in den Graphitnoten und heiteren Untertönen des Aromas sowie in der außergewöhnlichen Länge und Beständigkeit des Geschmacks am Gaumen.
Weinwisser
Anlässlich dieser Degustation zum ersten Mal in der Öffentlichkeit gezeigt. Sozusagen die Weltpremiere dieses aussergewöhnlichen Weins. Im Duft zeigt sich eine klassische Brunello-Nase: kräuterwürzig, blumig und rotbeerig mit distinguierten und feinen Holznuancen. Extrem kühl verwoben für ein zugängliches Jahr wie 2012. Mit etwas Luft steigen wunderschöne Veilchen- und Mokkanoten auf. Auch am Gaumen eher kühl verwobene Aromatik, ungemein stoffig, mit geradezu samtiger Textur und tänzelnder Eleganz. Ganz weit gefasst mit klar umrissenem Fruchtkörper und griffiger Tanninstruktur. Zu der enormen Dichte und inneren Kraft durchzieht eine faszinierende mineralische Ader den Wein und gibt ihm eine fast schon rassige Frische. Noch am Beginn einer fantastischen Entwicklung.
James Suckling
The density is so impressive in this great single-vineyard wine of Casanova. It's full yet agile at the same time. Shows such integrated tannins and fresh acidity at the finish. Energized and focused. Tangy and citrusy. Mineral undertone. One of the great Brunellos of 2012. Better in 2022.
Wine Advocate
The 2012 Brunello di Montalcino Cerretalto offers a prolonged, flowing and carefully massaged drinking experience that drapes over the senses with some studied intensity and lots of intriguing complexity. This wine nails that perfect balance between power and elegance (that elusive exchange that so many winemakers hope to achieve) with effortless precision. Bold cherry fruit and spice are tightly woven together. In the mouth, the wine shows texture, depth and succulence. Generally speaking, this is not my favorite vintage in Montalcino, but this wine suddenly made me forget that thought.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Casanova di Neri | Podere Fiesole | 53024 Montalcino | Italien