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Castello della Sala Cervaro della Sala 2022

Cervaro della Sala, der wohl berühmteste Weißwein Umbriens! Das komplexe Bouquet, dabei der... mehr

Cervaro della Sala, der wohl berühmteste Weißwein Umbriens! Das komplexe Bouquet, dabei der intensiv fruchtige Geschmack mit feinen Vanillenoten und der unendlich erscheinende Abgang, lassen diesen großartigen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. 5 Monate in neuen Barriques gereift. 90% Chardonnay, 10% Grechetto. 

James Suckling 
Attractive nose of ripe mangoes, pineapple and grilled lemons with some toasty, nutty notes and hints of smoky minerality. Cardamom and pie crust, too. It’s full-bodied, nervy and juicy, with bright acidity and savory nuances. It’s layered and long and it builds up on the palate, with vibrant, spicy notes of candied ginger, dried lemons and bitter citrus peel. Truly the Montrachet of Italy. Drink or hold.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | 50123 Florenz | Italien

Weitere Informationen über das Weingut Castello della Sala

Das Castello della Sala befindet sich in Umbrien, nicht weit von der toskanischen Grenze und ca. 18 km von der historischen Stadt Orvieto entfernt. Dieses eindrucksvolle Schloss aus dem Mittelalter befindet sich 200-400m ü. M. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel, die für diese Landschaft so typisch sind. Der Boden ist tendenziell lehmhaltig, die Weinberge sind gut zum Sonnenaufgang hin ausgerichtet, das Mikroklima zeichnet sich durch kalte - aber nicht zu strenge - Winter und sehr warme Sommer aus, in denen der Morgennebel bei der Reifung der Trauben seine Spuren hinterlässt. Das Gebiet Castello della Sala eignet sich her vorragend für die Produktion von Weißweinen. Die einzige Ausnahme: der Pinto Nero, welcher sich auf diesem Boden am besten entfalten kann. 

Eigenschaften "Castello della Sala Cervaro della Sala 2022"
Jahrgang: 2022
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Grechetto
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2023-2033
Am besten zu: Vorspeise (Melone mit Schinken)
Alkoholgehalt: 12,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Klassifikation: IGT
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Umbrien
Land: Italien
  • 98
    James Suckling

73,90 € *

0.75 Liter - 98,53 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD12609

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Jahrgang 2022
0.75
  • VD12609
  • Lorenc Dudas

Cervaro della Sala, der wohl berühmteste Weißwein Umbriens! Das komplexe Bouquet, dabei der... mehr

Cervaro della Sala, der wohl berühmteste Weißwein Umbriens! Das komplexe Bouquet, dabei der intensiv fruchtige Geschmack mit feinen Vanillenoten und der unendlich erscheinende Abgang, lassen diesen großartigen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. 5 Monate in neuen Barriques gereift. 90% Chardonnay, 10% Grechetto. 

James Suckling 
Attractive nose of ripe mangoes, pineapple and grilled lemons with some toasty, nutty notes and hints of smoky minerality. Cardamom and pie crust, too. It’s full-bodied, nervy and juicy, with bright acidity and savory nuances. It’s layered and long and it builds up on the palate, with vibrant, spicy notes of candied ginger, dried lemons and bitter citrus peel. Truly the Montrachet of Italy. Drink or hold.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | 50123 Florenz | Italien

Weitere Informationen über das Weingut Castello della Sala

Das Castello della Sala befindet sich in Umbrien, nicht weit von der toskanischen Grenze und ca. 18 km von der historischen Stadt Orvieto entfernt. Dieses eindrucksvolle Schloss aus dem Mittelalter befindet sich 200-400m ü. M. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel, die für diese Landschaft so typisch sind. Der Boden ist tendenziell lehmhaltig, die Weinberge sind gut zum Sonnenaufgang hin ausgerichtet, das Mikroklima zeichnet sich durch kalte - aber nicht zu strenge - Winter und sehr warme Sommer aus, in denen der Morgennebel bei der Reifung der Trauben seine Spuren hinterlässt. Das Gebiet Castello della Sala eignet sich her vorragend für die Produktion von Weißweinen. Die einzige Ausnahme: der Pinto Nero, welcher sich auf diesem Boden am besten entfalten kann. 

Eigenschaften "Castello della Sala Cervaro della Sala 2022"
Jahrgang: 2022
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Grechetto
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2023-2033
Am besten zu: Vorspeise (Melone mit Schinken)
Alkoholgehalt: 12,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Klassifikation: IGT
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Umbrien
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    Decanter
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    Lorenc Dudas
  • 96
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