Eine Cru Classé würdige Rebenführung für präzise, ​​konsistente Haute-Couture-Weine, das ist die Philosophie von Château Brown. Laut Jean-Christophe Mau „kommen 90 % des Potenzials jedes Jahrgangs von den Reben“, daher ist es für ihn von größter Bedeutung, in jeder Phase der Herstellung seiner Weine präsent zu sein. Die Arbeit an den Reben wird jedes Jahr durch neues Know-how jedes einzelnen Teammitglieds bereichert, insbesondere Bruno Patrouilleau – Weinbergsleiter und Kellermeister – mit seiner zwanzigjährigen Erfahrung, der JC Mau bei seiner kompromisslosen Suche unterstützt anspruchsvolle Weine zu formen. Château Brown engagiert sich seit 2012 aktiv für einen nachhaltigen Landwirtschaftsprozess und führt schrittweise ein Umweltmanagementsystem in seine tägliche Arbeit ein. Château Brown möchte noch weiter gehen, um ein echtes natürliches Ökosystem zu schaffen und zu entwickeln, und hat daher weiterhin verschiedene Kampagnen zur Förderung der Biodiversität des Anwesens durchgeführt: Der reduzierte Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und die Installation von Bienenstöcken neben den Reben sind zwei Beispiele für diese. Als weiteren logischen Schritt verpflichtete sich Château Brown dann zum Prozess der HVE-Zertifizierung, die ihm im Januar 2018 erteilt wurde.