Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase offenbart sich ein intensives und komplexes Aromenspektrum, auf dem sich mazerierte schwarze Früchte mit Lakritz und Zedernholz vermischen. Im Auftakt kombiniert das cremige, seidige Mundgefühl Tiefe, Dichte und höchste Eleganz, was zu einem reichen und glatten Gaumen mit Aromen schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere führt, die von attraktiver Frische über einer abgerundeten, raffinierten Tanninstruktur beleuchtet werden. Der harmonische Abgang zeichnet sich durch anhaltende Fruchtaromen und mineralische Noten aus. 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot.
Weinwisser
53 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 2 %Petit Verdot. Tiefes Purpur mit opaker Mitte und zartem lila Rand. Dicht verwobenes Bouquet mit frisch gepflückten schwarzen Johannisbeeren, Alpenheidelbeere und heller Tabak. Im zweiten Ansatz Palisander, Waldhimbeere und Lakritze. Am komplexen Gaumen mit cremiger Textur, engmaschiges Tanningerüst, stützende Rasse und durchtrainierter Körper. Im konzentrierten Finale Brombeere und Veilchen. Ein Tänzerischer Clerc-Milon, mit weniger Alkohol als 2019.
Jeff Leve
With a floral, spicy, tobacco leaf, currant and chocolate filled perfume, the wine is elegant, fresh, supple and silky. There is a beautiful sweetness to the currants, cherries and plums in the mouth. The sensation of the Merlot comes through the blend more than usual as you find a touch of dark chocolate gently coating your palate in the finish, adding length, texture and complexity. This is so good now. But it is going to be even better with 7-9 years of age. The wine blends 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 13.3% ABV.
James Suckling
Very pure character to this wine with crushed fruit and round tannins. It’s really transparent and delicate, yet bold at the same time. Super tannins. Vivid. Very primary and berry-like. May well turn out to be even better than this in bottle.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Château Clerc Milon | Lieu-dit | 33250 Pauillac | Frankreich