Der Pastourelle 2020 ist tief purpurrot mit einem violetten Farbton. Die elegante und ausdrucksstarke Nase offenbart Heidelbeeraromen, vermischt mit verführerischen Konditorei-Düften. Am Gaumen überzeugt sofort der herrliche Ausdruck reifer Früchte. Der offene, aber cremige Auftakt kündigt einen glatten, vollen und reichen mittleren Gaumen an, der von gemeißelten und präzisen Tanninen begleitet wird. Der lange Abgang verweilt bei zarten Noten von Gewürzen und Kakaoaromen. 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc und 1% Carmenere. 

Falstaff 
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische rote Waldbeeren, ein Hauch von Kirschen, zart rauchig, Nuancen von Nougat. Saftig, feine Fruchtsüße, dezente Kräuterwürze, integrierte Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter. 

James Suckling 
A juicy red with blackberry and floral character. Some spice, too. It’s full and layered with lots of savory and bright-fruit character at the end. Pure berries. Second wine.