Im Jahrgang 2020 sind Merlot aus dem Weinberg Goulée im nördlichen Médoc genauso außergewöhnlich wie aus Cos d’Estournel. Goulée erlebte extremere Wetterbedingungen und weniger Regen als Saint-Estèphe, aber die Reben, die im Durchschnitt 35 Jahre alt waren, konnten dies dank ihrer Wurzeln, die sich von Jahr zu Jahr tiefer graben, und der frischen Luft und Mineralität ausgleichen, die von der nahe gelegenen Gironde-Mündung und dem Ozean gebracht wird. Der daraus resultierende Wein zeigt ein einzigartiges Profil: Die Ausgewogenheit und Aromatik eines frischen Jahrgangs werden von einer Säure und einer Qualität von Tanninen begleitet, die normalerweise in wärmeren Jahrgängen beobachtet werden. G d’Estournel 2020, getragen von der Fülle des Merlot, ist im Wesentlichen köstlich und geprägt von Noten, die an salzige Meeresbrisen erinnern, und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, die ihm eine große Energie verleihen.
In the 2020 vintage, Merlot from the Goulée vineyard, in the northern part of Médoc, are just as exceptional as they are at Cos d’Estournel. Goulée saw more extreme weather conditions and less rain than Saint-Estèphe, but the vines being aged 35 years old on average, they were able to compensate thanks to their roots, which forever dig deeper from one year to the next, and the fresh air and minerality brought by the nearby Gironde Estuary and ocean. The resulting wine displays a unique profile: the balance and aromatics of a fresh vintage are accompanied by an acidity and a quality of tannins usually observed in warmer vintages. Goulée by Cos d’Estournel 2020, carried by the richness of the Merlot, is essentially delectable, and marked by notes reminiscent of salty sea breezes and a black pepper touch that lend it a great energy. 90% Merlot & 10% Cabernet Sauvignon.
James Suckling
This is very classic with firm, racy tannins and dark, juicy fruit. Lots of chocolate and currants. Very balanced. 90% merlot and 10% cabernet sauvignon.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Château Cos d’Estournel | 33180 Saint-Estèphe | Frankreich
Weitere Informationen über das Weingut Chateau Cos d'Estournel
Wenn der Dichter Biarnez in seinen Versen den weltweiten Ruf des Weins von Château Cos d'Estournel besingt, der auch von indischen Nababs getrunken würde, dann nur zu Recht, denn es gibt keinen Weinkenner auf der Welt, der nicht das Etikett und diesen einzigartigen Wein voller Körper und Feinheit, voller Kraft und Großzügigkeit, Harmonie im Bukett und Ausgewogenheit im Geschmack kennt. Die kiesige Kuppe entlang der Straße von Lafite nach Cos ist wie kaum ein anderer Boden für den Weinbau geeignet. Wegen der Hanglage und der Tiefgründigkeit des Unterbodens aus dem Eozän gibt es im Winter kein sich stauendes Wasser, doch ist der Boden aus Kieselsteinen und Sand verfestigt genug, um für die heißen Sommertage ausreichend Feuchtigkeit zu speichern. Die Gesamtfläche des Guts beträgt 100 ha, davon sind 64 ha mit Wein bepflanzt. Die Durchschnittsproduktion beläuft sich auf 250 Tonneau (2250 hl). Viel zu verdanken hat das Gut auch den Generationen von Kellermeistern und Winzern, die mit ihrer Arbeit stets den Ruf der Weine von Cos d'Estournel verbessert haben. Zusammen mit einer geschickten Vermarktung hat dies zu einem vollen Erfolg geführt, der Bewunderung bei Fachleuten und Amateuren auslöst. Erstaunlich ist der Baustil von Cos d'Estournel mit seinen Türmchen, die an Zeiten erinnern, an denen Herr d'Estournel seine Weine nach Indien und in die arabischen Länder lieferte. Von dort brachte er Pferde mit, die er auf den Weiden rund um die Weinfelder züchtete. Manchmal verblieben einige Fässer Wein an Bord seiner Schiff, die nicht verkauft wurden. Er scheint der erste gewesen zu ein, der seine Weine erst einmal mit dem Segelschiff um die Welt schickte, um sie schneller zu altern. Derartige Weine bezeichnete man als "zurück aus Indien".
