Das Bouquet ist geprägt von Lakritzaromen, gepaart mit roten Früchten und Szechuanpfeffer. Am Gaumen eine geschmeidige und verführerische Eleganz, die ein wohliges Trinkvergnügen bereitet. Die Tannine sind fein und weich mit Gewürzaromen und Schokoladennoten. Ein brillanter Wein mit tiefer Konzentration und geschmeidigen Tanninen. Der Grenache für diese Cuvee ist 70 Jahre alt. und 70% Grenache 30% Mourvèdre. 14 Monate gereift im großen Holzfass (85%) und in kleinen Fässern (15%).
Wine Advocate
Vinified in concrete and aging in a mix of demi-muids and amphorae, the 2020 Cotes du Rhone La Reserve is easily the equal of many Châteauneufs. A blend of 80% Grenache and 20% Mourvèdre, it offers up scents of rose petals, black tea, black cherries and red raspberries. Full-bodied, generous and rich, it finishes long and silky.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Le Clos du Caillou | Earl Pouizin-Vacheron | 1600 Chemin St Dominique | 84350 Courthezon | Frankreich
Weitere Informationen über das Weingut Clos du Caillou
Le Clos du Caillou liegt in direkter Nähe zur Gemeinde Courthézon. Das Weingut hat eine Rebfläche von 45 Hektar in der Côtes du Rhône und 9 ha in der Chateauneuf du Pape Appellation. Die Weinberge werden biologisch organisch bearbeitet. Durch einen großen Fehler des kurzfristig denkenden Großvaters –der Steuern sparen wollte- wurde ein Großteil des "Quartz-Chateauneuf-du-Pape"- Rebberges als Cotes du Rhone ausgewiesen. Dadurch ist der großartige Chateauneuf sehr rar aber dafür gibt es einen fantastischen Cotes du Rhone.
