Herrlich leichter Sommerwein mit animierender Säure und zarten Aromen von Weinbergpfirsich, grünem Apfel und Grapefruit. Ein typischer Schieferriesling von der Mosel. Eine handgelesene Cuvee aus Brauneberger und Mühlheimer Schiefersteillagen des Weingutes. Die betont blauschiefrigen Böden sorgen für den eleganten und frischen Ausdruck dieses Weines. Hervorragend zu Salaten und deftiger Brotzeit sowie leichten asiatischen Gerichten.
James Suckling
For a basic dry riesling this has both excellent balance and finesse although it is properly dry. Wonderful raciness on the sleek palate with tons of lemon balm and lemon zest character at the very clean finish. Drink now. Screw cap.
Wine Advocate
The 2021 Riesling Trocken is pure and fresh on the bright and nicely reductive and finely herbal nose. Clear, pure, fresh and flinty on the palate, this is a very elegant and juicy dry Riesling with a savory finish that reveals good substance. 11.5% stated alcohol. Screw cap. Tasted in July 2022.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Fritz Haag, Familie Oliver Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg, Deutschland/Germany
Weitere Informationen über das Weingut Fritz Haag
Das Weingut Fritz Haag liegt im Kernstück der Mittelmosel und blickt auf eine lange Geschichte zurück: 1605 wurde es erstmals urkundlich erwähnt, damals hieß der Ort noch Dusemond. Um den Ruf der weltberühmten Weinbergslagen "Brauneberger Juffer" und "Brauneberger Juffer Sonnenuhr" noch zu fördern - bereits Napoleon zählte sie zu den Perlen der Moselregion - wurde Dusemond im Jahre 1925 in Brauneberg umbenannt. Traditionsgemäß führt das heute von Oliver Haag geleitete 19,5 ha große Weingut Fritz Haag die Zusatzbezeichnung "Dusemonder Hof". In den Spitzenlagen des Weingutes Fritz Haag stehen ausschließlich Rieslingreben, die von erfahrenen Mitarbeitern das Jahr über gepflegt werden. Die Weinlese erfolgt natürlich von Hand und oft in mehreren Durchgängen. Die schonende Verarbeitung der Trauben und der sorgsame Ausbau der Weine liegen in den Händen von Oliver Haag. Das Gut bietet die ganze Rieslingvielfalt an: von trockenen über feinfruchtige bis zu edelsüßen Spitzengewächsen, die dem Moselriesling erst zu seinem Weltruf verholfen haben. Das durchgängig hohe Qualitätsniveau in diesem Betrieb vom einfachen, trockenen Gutsriesling bis zum edelsüßen Topwein präsentierte sich stets wie aus einem Guss.
