In dichtem Purpurrot glitzert diese Cuvée Aufwind im Glas. Anfangs kühl und jung, mit deutlichen Paprika-Anklängen verrät sie seinen hohen Cabernet Sauvignon-Anteil. Im Mund offenbart der Wein seine ganze Fruchtigkeit mit Noten von reifen dunklen Kirschen, saftigen Zwetschgen, Räucherspeck und einem Hauch von rotem Pfeffer. Kraftvoll und geschmeidig, wohl ausbalanciert, zeigt er sein ganzes Potenzial. Gönnen sie seinen noch etwas ungestümen Tanninen ein wenig Luft im Glas.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Hensel | In den Almen 13 | 67098 Bad Dürkheim | Deutschland
Weitere Informationen über das Weingut Thomas Hensel
Wein ist Lust am Genuss. Genau diese Lust hat aus Thomas Hensel einen Winzer gemacht. Nicht, dass da familiäre Traditionen wären. Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden im großen Rahmen veredelt. Wen wundert da Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten. Hensels Gut ist jung. Seine Weine jedoch, die haben sich schon fest etabliert. Aufwind, Höhenflug und Ikarus heißen die Weinlinien.
