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Jacopo Poli Grappa Due Barili Prosecco

Die zweifache Reife in französischen 225l-Barriques und 500l-Botas, in denen zuvor... mehr

Die zweifache Reife in französischen 225l-Barriques und 500l-Botas, in denen zuvor süßaromatischer Sherry PX gelagert wurde, verleiht Due Barili Prosecco seine vielschichtigen blumig-würzigen Noten und die harmonische Fülle am Gaumen. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Jacopo Poli | Poli Distillerie S.r.l. | 36060 Schiavo | Italien/Italy

Weitere Informationen über das Weingut Poli Jacopo

Grappa ist eine Leidenschaft, welche schonseit Generationen in der Familie Poli liegt. Titta, der Urgroßvater von Jacopo Poli baute heimlich einen kleinen Destillierapparat, montierte ihn auf einen Handkarren und zog von aus zu Haus, um Weintrester zu brennen. So fing im Jahre 1898 die Geschichte des heutigen Imperiums an. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf und errichtete eine Destillieranlage, indem er die ampfmaschine einer Lokomotive für seine Zwecke modifizierte. Vater Toni Poli konstruierte 1956 die Destillieranlage, die sich auch heute noch in Gebrauch befindet. Sie besteht aus 12 Kesseln, die alle aus Kupfer earbeitet sind. In einem angeschlossenen Museum, in Bassano del Grappe vor der historischen Brücke Ponte Vecchio, kann man sich über die Geschichte der Destillation von Grappa informieren. Jacopo Poli meinte ganz trefflich: Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren: man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung. Zusammen mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea führt er die Tradition eiter nd hat dabei vor allem ein Ziel vor Augen: die Mühe und Ausdauer und vor allem die Liebe, die eine Flasche Grappa in sich birgt, zu vermitteln. Jacopo Poli genießt nicht nur in Italien höchste Anerkennung. Besonders in der internationalen Spitzengastronomie sind die feinen Poli-Brände in den edlen Flaschen kaum mehr wegzudenken. 

Eigenschaften "Jacopo Poli Grappa Due Barili Prosecco"
Weinart: Grappa
Rebsorte(n): Glera
Alkoholgehalt: 40,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Verpackung: Holzkiste (1er)
Anbaugebiet: Venetien
Land: Italien

Jacopo Poli Grappa Due Barili Prosecco

Jacopo Poli Grappa Due Barili Prosecco

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0.7 Liter - 61,29 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: VD11313

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Die zweifache Reife in französischen 225l-Barriques und 500l-Botas, in denen zuvor... mehr

Die zweifache Reife in französischen 225l-Barriques und 500l-Botas, in denen zuvor süßaromatischer Sherry PX gelagert wurde, verleiht Due Barili Prosecco seine vielschichtigen blumig-würzigen Noten und die harmonische Fülle am Gaumen. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Jacopo Poli | Poli Distillerie S.r.l. | 36060 Schiavo | Italien/Italy

Weitere Informationen über das Weingut Poli Jacopo

Grappa ist eine Leidenschaft, welche schonseit Generationen in der Familie Poli liegt. Titta, der Urgroßvater von Jacopo Poli baute heimlich einen kleinen Destillierapparat, montierte ihn auf einen Handkarren und zog von aus zu Haus, um Weintrester zu brennen. So fing im Jahre 1898 die Geschichte des heutigen Imperiums an. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf und errichtete eine Destillieranlage, indem er die ampfmaschine einer Lokomotive für seine Zwecke modifizierte. Vater Toni Poli konstruierte 1956 die Destillieranlage, die sich auch heute noch in Gebrauch befindet. Sie besteht aus 12 Kesseln, die alle aus Kupfer earbeitet sind. In einem angeschlossenen Museum, in Bassano del Grappe vor der historischen Brücke Ponte Vecchio, kann man sich über die Geschichte der Destillation von Grappa informieren. Jacopo Poli meinte ganz trefflich: Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren: man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung. Zusammen mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea führt er die Tradition eiter nd hat dabei vor allem ein Ziel vor Augen: die Mühe und Ausdauer und vor allem die Liebe, die eine Flasche Grappa in sich birgt, zu vermitteln. Jacopo Poli genießt nicht nur in Italien höchste Anerkennung. Besonders in der internationalen Spitzengastronomie sind die feinen Poli-Brände in den edlen Flaschen kaum mehr wegzudenken. 

Eigenschaften "Jacopo Poli Grappa Due Barili Prosecco"
Weinart: Grappa
Rebsorte(n): Glera
Alkoholgehalt: 40,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Verpackung: Holzkiste (1er)
Anbaugebiet: Venetien
Land: Italien
Col d'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2013
  • 96
    Wine Advocate
  • 96
    Vinous
Col d'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al...
Inhalt 0.75 Liter (128,67 € / 1 Liter)
96,50 € *

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