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Jacopo Poli Grappa Poli La Premiere

Jacopo Poli besuchte die Appellation Pauillac (Medoc) in Frankreich und träumt davon, deren... mehr

Jacopo Poli besuchte die Appellation Pauillac (Medoc) in Frankreich und träumt davon, deren Trester zu destillieren. 18. Oktober 2007, zahlreiche Hindernisse lassen den Traum als unerreichbar erscheinen, aber Mut, Ausdauer und Leidenschaft helfen diese zu überwinden. Nach 12 Jahren kann Jacopo den Trester für den Transport vorbereiten. Vier Fahrer sind die ganze Nacht mit Kühlwagen unterwegs, um die maximale Frische zu gewährleisten. Nach 8 Jahren Reifung und 21 Jahren geduldigem Warten wird ein Traum wahr: die erste Partie des Poli La Première wird abgefüllt. Das Ergebnis ist ein majestätischer und feierlicher Grappa, der die Aromen des klassischen Bordeaux-Verschnitts in sich trägt und diese mit reiner venetischer Leidenschaft verbindet. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Jacopo Poli | Poli Distillerie S.r.l. | 36060 Schiavo | Italien/Italy

Weitere Informationen über das Weingut Poli Jacopo

Grappa ist eine Leidenschaft, welche schonseit Generationen in der Familie Poli liegt. Titta, der Urgroßvater von Jacopo Poli baute heimlich einen kleinen Destillierapparat, montierte ihn auf einen Handkarren und zog von aus zu Haus, um Weintrester zu brennen. So fing im Jahre 1898 die Geschichte des heutigen Imperiums an. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf und errichtete eine Destillieranlage, indem er die ampfmaschine einer Lokomotive für seine Zwecke modifizierte. Vater Toni Poli konstruierte 1956 die Destillieranlage, die sich auch heute noch in Gebrauch befindet. Sie besteht aus 12 Kesseln, die alle aus Kupfer earbeitet sind. In einem angeschlossenen Museum, in Bassano del Grappe vor der historischen Brücke Ponte Vecchio, kann man sich über die Geschichte der Destillation von Grappa informieren. Jacopo Poli meinte ganz trefflich: Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren: man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung. Zusammen mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea führt er die Tradition eiter nd hat dabei vor allem ein Ziel vor Augen: die Mühe und Ausdauer und vor allem die Liebe, die eine Flasche Grappa in sich birgt, zu vermitteln. Jacopo Poli genießt nicht nur in Italien höchste Anerkennung. Besonders in der internationalen Spitzengastronomie sind die feinen Poli-Brände in den edlen Flaschen kaum mehr wegzudenken. 

Eigenschaften "Jacopo Poli Grappa Poli La Premiere"
Weinart: Grappa
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt: 46,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Verpackung: Holzkiste (1er)
Appellation: Pauillac
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich, Italien
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Jacopo Poli Grappa Poli La Premiere

Jacopo Poli Grappa Poli La Premiere

129,00 € *

0.7 Liter - 184,29 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD11870

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Jacopo Poli besuchte die Appellation Pauillac (Medoc) in Frankreich und träumt davon, deren... mehr

Jacopo Poli besuchte die Appellation Pauillac (Medoc) in Frankreich und träumt davon, deren Trester zu destillieren. 18. Oktober 2007, zahlreiche Hindernisse lassen den Traum als unerreichbar erscheinen, aber Mut, Ausdauer und Leidenschaft helfen diese zu überwinden. Nach 12 Jahren kann Jacopo den Trester für den Transport vorbereiten. Vier Fahrer sind die ganze Nacht mit Kühlwagen unterwegs, um die maximale Frische zu gewährleisten. Nach 8 Jahren Reifung und 21 Jahren geduldigem Warten wird ein Traum wahr: die erste Partie des Poli La Première wird abgefüllt. Das Ergebnis ist ein majestätischer und feierlicher Grappa, der die Aromen des klassischen Bordeaux-Verschnitts in sich trägt und diese mit reiner venetischer Leidenschaft verbindet. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Jacopo Poli | Poli Distillerie S.r.l. | 36060 Schiavo | Italien/Italy

Weitere Informationen über das Weingut Poli Jacopo

Grappa ist eine Leidenschaft, welche schonseit Generationen in der Familie Poli liegt. Titta, der Urgroßvater von Jacopo Poli baute heimlich einen kleinen Destillierapparat, montierte ihn auf einen Handkarren und zog von aus zu Haus, um Weintrester zu brennen. So fing im Jahre 1898 die Geschichte des heutigen Imperiums an. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf und errichtete eine Destillieranlage, indem er die ampfmaschine einer Lokomotive für seine Zwecke modifizierte. Vater Toni Poli konstruierte 1956 die Destillieranlage, die sich auch heute noch in Gebrauch befindet. Sie besteht aus 12 Kesseln, die alle aus Kupfer earbeitet sind. In einem angeschlossenen Museum, in Bassano del Grappe vor der historischen Brücke Ponte Vecchio, kann man sich über die Geschichte der Destillation von Grappa informieren. Jacopo Poli meinte ganz trefflich: Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren: man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung. Zusammen mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea führt er die Tradition eiter nd hat dabei vor allem ein Ziel vor Augen: die Mühe und Ausdauer und vor allem die Liebe, die eine Flasche Grappa in sich birgt, zu vermitteln. Jacopo Poli genießt nicht nur in Italien höchste Anerkennung. Besonders in der internationalen Spitzengastronomie sind die feinen Poli-Brände in den edlen Flaschen kaum mehr wegzudenken. 

Eigenschaften "Jacopo Poli Grappa Poli La Premiere"
Weinart: Grappa
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt: 46,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Verpackung: Holzkiste (1er)
Appellation: Pauillac
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich, Italien
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Jacopo Poli Vaca Mora Amaro
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Inhalt 0.7 Liter (29,29 € / 1 Liter)
20,50 € *
Jacopo Poli Bassano Classica Museo della Grappa
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Inhalt 0.5 Liter (39,60 € / 1 Liter)
19,80 € *

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