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Paolo Scavino Barolo Ravera 2017

Neuling aus Novello! Erst 2015 kauft Paolo Scavino den Weinberg (kalkhaltiger Mergel),... mehr

Neuling aus Novello! Erst 2015 kauft Paolo Scavino den Weinberg (kalkhaltiger Mergel), aus dem dieser extrem straffe und präzise Barolo stammt. Mit 430 Metern ü.M. und östlicher Ausrichtung ist es nicht nur das höchste Anbaugebiet der Kellerei, sondern zugleich auch das mit den kühlsten Temperaturen. Entsprechend spät werden die Nebbiolo-Trauben gelesen. Das Ergebnis: Äußerst feine Tannine und eine gute Dosis Säure. Von brillant rubin- bis granitroter Farbe besticht dieser „Debütant“ durch eine perfekte Nase und blüht am Gaumen toll auf. Mit einem Hauch Hagebutte, Veilchen, Asche, Tabak, weißer Pfirsich und roter Kirschen, abgerundet durch balsamische Elemente wie frische Minze. Complimenti! 

James Suckling 
Wow. What incredible purity to this on the nose with blackberries and raspberries and dark wood, such as mahogany or bark. So perfumed, too. Full-bodied with such a solid core of tannins, yet they are layered and polished and come together nicely. A solid, fine wall of tannins, yet the wine is not aggressive. This is really top. Drink after 2024. 
 
Wine Advocate 
Showing resolve and determination, the Paolo Scavino 2017 Barolo Ravera (with fruit from Novello) offers more concentration and a much darker quality of fruit with blackberry and plum. Ravera gives us density and power and a generous display of dark spice with tobacco and toasted hazelnut. Despite that extra muscle and heft, I love how the tannins are so expertly integrated into the fruit. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Paolo Scavino | Via Alba Barolo 157 | 12060 Castiglione Falletto | Italien

Weitere Informationen über das Weingut Paolo Scavino

Paolo Scavino besitzt 30 Hektar im Barolo-Gebiet und bearbeitet 20 historische Barolo-Crus in Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno, Roddi und Monforte d’Alba. Die Familie Scavino zeichnet sich von Anfang an durch gewissenhafte Pflege der Weinberge und Leidenschaft für das Terroir aus. Ihre Grundüberzeugung ist die Vorrangstellung des Weinbaus über der Önologie, daher steht die Pflege der Reben im Mittelpunkt, um reife und gesunde Trauben heranwachsen zu lassen. Bei der Weinherstellung werden minimale und gleiche Eingriffe von Jahr zu Jahr angestrebt, um die natürliche Vielfalt und das Terroir zu bewahren. 

Eigenschaften "Paolo Scavino Barolo Ravera 2017"
Jahrgang: 2017
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Nebbiolo
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2044
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Ja
Klassifikation: DOCG
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Land: Italien

Paolo Scavino Barolo Ravera 2017

Paolo Scavino Barolo Ravera 2017
  • 97
    James Suckling
  • 95
    Wine Advocate
  • 96
    Antonio Galloni

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Jahrgang 2017
  • VD14515
  • James Suckling

Neuling aus Novello! Erst 2015 kauft Paolo Scavino den Weinberg (kalkhaltiger Mergel),... mehr

Neuling aus Novello! Erst 2015 kauft Paolo Scavino den Weinberg (kalkhaltiger Mergel), aus dem dieser extrem straffe und präzise Barolo stammt. Mit 430 Metern ü.M. und östlicher Ausrichtung ist es nicht nur das höchste Anbaugebiet der Kellerei, sondern zugleich auch das mit den kühlsten Temperaturen. Entsprechend spät werden die Nebbiolo-Trauben gelesen. Das Ergebnis: Äußerst feine Tannine und eine gute Dosis Säure. Von brillant rubin- bis granitroter Farbe besticht dieser „Debütant“ durch eine perfekte Nase und blüht am Gaumen toll auf. Mit einem Hauch Hagebutte, Veilchen, Asche, Tabak, weißer Pfirsich und roter Kirschen, abgerundet durch balsamische Elemente wie frische Minze. Complimenti! 

James Suckling 
Wow. What incredible purity to this on the nose with blackberries and raspberries and dark wood, such as mahogany or bark. So perfumed, too. Full-bodied with such a solid core of tannins, yet they are layered and polished and come together nicely. A solid, fine wall of tannins, yet the wine is not aggressive. This is really top. Drink after 2024. 
 
Wine Advocate 
Showing resolve and determination, the Paolo Scavino 2017 Barolo Ravera (with fruit from Novello) offers more concentration and a much darker quality of fruit with blackberry and plum. Ravera gives us density and power and a generous display of dark spice with tobacco and toasted hazelnut. Despite that extra muscle and heft, I love how the tannins are so expertly integrated into the fruit. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Paolo Scavino | Via Alba Barolo 157 | 12060 Castiglione Falletto | Italien

Weitere Informationen über das Weingut Paolo Scavino

Paolo Scavino besitzt 30 Hektar im Barolo-Gebiet und bearbeitet 20 historische Barolo-Crus in Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno, Roddi und Monforte d’Alba. Die Familie Scavino zeichnet sich von Anfang an durch gewissenhafte Pflege der Weinberge und Leidenschaft für das Terroir aus. Ihre Grundüberzeugung ist die Vorrangstellung des Weinbaus über der Önologie, daher steht die Pflege der Reben im Mittelpunkt, um reife und gesunde Trauben heranwachsen zu lassen. Bei der Weinherstellung werden minimale und gleiche Eingriffe von Jahr zu Jahr angestrebt, um die natürliche Vielfalt und das Terroir zu bewahren. 

Eigenschaften "Paolo Scavino Barolo Ravera 2017"
Jahrgang: 2017
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Nebbiolo
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2044
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Ja
Klassifikation: DOCG
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Land: Italien
Cheval des Andes 2020
  • 97
    Jane Anson
  • 98
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Vinous
  • 95
    Decanter
Cheval des Andes 2020
Inhalt 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
99,00 € *
Didier Joris Syrah Champlan 2019
  • 96
    Falstaff
  • 96
    Lorenc Dudas
Didier Joris Syrah Champlan 2019
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € / 1 Liter)
65,00 € *
Sale
Craggy Range Aroha Pinot Noir Te Muna Road Vineyard 2019
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Lorenc Dudas
Craggy Range Aroha Pinot Noir Te Muna Road...
Inhalt 0.75 Liter (66,65 € / 1 Liter)
49,99 € * 75,00 € *
Chateau Talbot 2022
  • 93-95
    Jeff Leve
  • 94-95
    James Suckling
  • 93-95
    Wine Advocate
  • 18+/20
    Weinwisser
  • 92-94
    Neal Martin
Chateau Talbot 2022
Inhalt 0.75 Liter (88,00 € / 1 Liter)
66,00 € *
Chateau Phelan Segur 2022
  • 95-97
    Lorenc Dudas
  • 94-96
    Jeff Leve
  • 18,5+/20
    Weinwisser
  • 96-97
    James Suckling
  • 95
    Decanter
Chateau Phelan Segur 2022
Inhalt 0.75 Liter (68,67 € / 1 Liter)
51,50 € *
Chateau Pavie Macquin 2022
  • 95-97
    Lorenc Dudas
  • 98
    Jane Anson
  • 96-98+
    Jeb Dunnuck
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 97
    Falstaff
Chateau Pavie Macquin 2022
Inhalt 0.75 Liter (123,87 € / 1 Liter)
92,90 € *
Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva 2015
  • 97
    James Suckling
  • 97
    Wine Advocate
  • 99
    Tim Atkin
  • 97
    Lorenc Dudas
Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva 2015
Inhalt 0.75 Liter (92,67 € / 1 Liter)
69,50 € *
Sale
Paolo Scavino Barolo 2018
  • 93
    James Suckling
  • 93
    Wine Advocate
Paolo Scavino Barolo 2018
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)
42,50 € * 49,90 € *
Sale
Palacios Remondo Propiedad 2020
  • 95
    Wine Advocate
  • 95
    Tim Atkin
  • 95
    Guia Penin
  • 94
    James Suckling
  • 95
    Lorend Dudas
Palacios Remondo Propiedad 2020
Inhalt 0.75 Liter (35,88 € / 1 Liter)
26,91 € * 29,90 € *
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2022
  • 96
    James Suckling
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2022
Inhalt 0.75 Liter (71,87 € / 1 Liter)
53,90 € *
Sale
Poggio Antico Brunello di Montalcino 2016
  • 95+
    Wine Advocate
  • 95
    James Suckling
Poggio Antico Brunello di Montalcino 2016
Inhalt 0.75 Liter (76,20 € / 1 Liter)
57,15 € * 63,50 € *
Sale
Cheval des Andes 2019
  • 99
    Tim Atkin
  • 98
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 97
    Vinous
  • 96
    Decanter
Cheval des Andes 2019
Inhalt 0.75 Liter (126,93 € / 1 Liter)
95,20 € * 119,00 € *
Sale
Massolino Barolo 2019
  • 93
    Falstaff
  • 93
    James Suckling
  • 92
    Vinous
  • 94
    Wine Advocate
Massolino Barolo 2019
Inhalt 0.75 Liter (45,60 € / 1 Liter)
34,20 € * 38,00 € *
Chateau Phelan Segur 2020
  • 95
    Jeb Dunnuck
  • 94
    Neal Martin
  • 18+/20
    Weinwisser
  • 96
    James Suckling
  • 95
    Jeff Leve
Chateau Phelan Segur 2020
Inhalt 0.75 Liter (72,67 € / 1 Liter)
54,50 € *
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2020
  • 98
    James Suckling
  • 97
    Lorenc Dudas
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2020
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
48,00 € *
Tenuta San Guido Guidalberto 2021
  • 93
    Antonio Galloni
  • 94
    Wine Advocate
  • 95
    Decanter
  • 93
    James Suckling
Tenuta San Guido Guidalberto 2021
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
Chateau Laroque 2020
  • 94
    Falstaff
  • 94
    James Suckling
  • 94-96
    Lorenc Dudas (05/2021)
  • 95
    Jeff Leve
  • 96
    Antonio Galloni
Chateau Laroque 2020
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)
39,90 € *
Chateau Tour Saint Christophe 2020
  • 96
    James Suckling
  • 95
    Jeff Leve
  • 93
    Antonio Galloni
  • 96
    Jeb Dunnuck
Chateau Tour Saint Christophe 2020
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
35,00 € *
Sale
Col d'Orcia Brunello di Montalcino Nastagio 2015
  • 97
    James Suckling
Col d'Orcia Brunello di Montalcino Nastagio 2015
Inhalt 0.75 Liter (53,32 € / 1 Liter)
39,99 € * 50,50 € *
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2018
  • 98
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 97
    Lorenc Dudas
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2018
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Chateau Pavie Macquin 2019
  • 96+
    Wine Advocate
  • 95-97
    Neal Martin
  • 97
    James Suckling
  • 97
    Decanter
  • 19,5/20
    Weinwisser
Chateau Pavie Macquin 2019
Inhalt 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)
98,00 € *
Chateau Phelan Segur 2019
  • 94+
    Wine Advocate
  • 93-95
    Neal Martin
  • 93-95
    Antonio Galloni
  • 96
    James Suckling
Chateau Phelan Segur 2019
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Chateau Tour Saint Christophe 2019
  • 96
    James Suckling
  • 94-96
    Jeff Leve
  • 95
    Neal Martin
  • 95-97
    Jeb Dunnuck
Chateau Tour Saint Christophe 2019
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
Sale
Three Thieves Red Blend 2015
Three Thieves Red Blend 2015
Inhalt 0.75 Liter (14,65 € / 1 Liter)
10,99 € * 14,90 € *
Chateau Tour Saint Christophe 2021
  • 92-93
    James Suckling
  • 90-92+
    Wine Advocate
  • 17,5/20
    Weinwisser
  • 92-94
    Jeff Leve
Chateau Tour Saint Christophe 2021
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
ab 29,90 € *
Montezemolo Barolo Monfalletto 2019
  • 95
    Wine Advocate
  • 94
    James Suckling
Montezemolo Barolo Monfalletto 2019
Inhalt 0.75 Liter (73,20 € / 1 Liter)
54,90 € *
Chateau Tour Saint Christophe 2018
  • 96-97
    James Suckling
  • 94
    Wine Advocate
  • 95-97
    Lorenc Dudas
  • 94
    Neal Martin
  • 95
    Antonio Galloni
Chateau Tour Saint Christophe 2018
Inhalt 0.75 Liter (44,67 € / 1 Liter)
33,50 € *
Sale
Tenuta Sette Ponti Oreno 2019
  • 99
    James Suckling
Tenuta Sette Ponti Oreno 2019
Inhalt 0.75 Liter (93,20 € / 1 Liter)
69,90 € * 79,00 € *

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