Opulenter Duft von tropischen Blüten, Pfirsichmarmelade, Rosinen und Orangenzesten. Am Gaumen deutliche Süße und lebhafte Säure. Ewig langer Nachhall bei dem Süße und Säure miteinander tanzend spielen. Handlese und sanfte Ganztrauben-Pressung. Vergärung zu 100% im Edelstahltank und Lagerung auf der Feinhefe bis zur Füllung im März 2022. Mostgewicht: 130° Oechsle.
Weinwisser
Komplexes, ungemein druckvolles, intensiv ausladendes Bouquet mit Aprikosentatar, Zimt und Orangenschale. So eine richtig schöne spätherbstliche Duftorgie mit dem Eindruck sauberer Botrytis. Im Mund ungemein schmelzig, dabei voller Spannung und Spiel, mit deutlich salzigen Anklängen, die an Salzkaramell erinnern, im köstlichen Finale mit einer animierenden Mandarinennote. Grandios.
James Suckling
Sensational nose of dried peach and apricot, plus a slew of exotic-fruit aromas, most notably King Alfonso mango. Great concentration and succulence, but also very pure and precise, this is a 2021 noble riesling masterpiece! Extremely long, floral-honey and wet-stone finish that charges off into the sunset at breakneck speed. The pinnacle of the vintage from this producer. Drink or hold.
Wine Advocate
The 2021 Schloss Johannisberg Purpurlack Riesling Beerenauslese opens with a concentrated, precise, saline and spicy bouquet of candied stone and citrus fruit aromas along with stony notes and juicy pineapple aromas. Rich and smooth on the palate yet also very elegant and refined, this is a digestible and even more highly promising BA with an amazing saline and stimulating piquant finish, despite all its richness and sweetness. This is a gorgeous BA or a world-class noble sweet wine that was picked on October 15 and 17, vinified in stainless steel and bottled with 6.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in July 2022.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Schloss Johannisberg | 65366 Geisenheim-Johannisberg | Deutschland
Weitere Informationen über das Weingut Schloss Johannisberg
Der Johannisberg ist die Wiege einer der ältesten und edelsten Rebsorten der Welt. Leidenschaft, Verantwortung und Stolz sind die Motivation, aus dieser einmaligen Monopol Lage einen herausragenden Riesling zu erzeugen. 50 Hektar groß, exakt nach Süden ausgerichtet. Ein dem Taunusmassiv vorgelagerter Quarzit-Hügel. Mit einer Neigung von 45 Grad erstreckt sich der Berg auf 182 Meter ü.d.M. und bietet den Trauben eine perfekte Sonneneinstrahlung. Schloss Johannisberger Terroir in Verbindung mit Leidenschaft für Spitzenqualität ist die Basis außergewöhnlicher Weine! Mitten durch den Weinberg von Schloss Johannisberg verläuft der 50. Breitengrad. Er steht für die ideale geografische Lage für den Riesling. Durch die großen Unterschiede zwischen Tag-und Nachttemperatur werden besonders die aromatischen und geschmacklichen Komponenten der Riesling-Trauben ausgebildet.
