Fasziniert von einem alten, fast mystischen Landstrich wie Umbrien und von einem Wein von außergewöhnlicher Kraft und Langlebigkeit wie dem Sagrantino, erwarb die Familie Lunelli 2001 die Tenuta Castelbuono, mit Reben bestandene 30 Hektar in den Gemeinden Bevagna und Montefalco. Das Engagement konzentrierte sich zunächst auf die Weinberge, die heute auf biologische Bewirtschaftung umgestellt sind, mit Neuanpflanzungen und der Erschließung des Vorhandenen durch ein umfassendes Projekt zur Klonselektion. 2003 erblickte der Montefalco Sagrantino das Licht der Welt, dem ein Jahr später der Montefalco Rosso folgte. Es bestand aber weiterhin Bedarf an einem neuen Kellereikomplex und aufgrund ihrer langen und engen Freundschaft mit Arnaldo Pomodoro, einem der bedeutendsten Gegenwartskünstler, bat die Familie ihn um den Entwurf. Der Meister sagte begeistert zu und schon nach dem ersten Ortstermin hatte er das Projekt vor Augen. Der “Carapace” – wie Pomodoro die Kellerei nennen wollte – erforderte die Arbeit von gut sechs Jahren und wurde im Juni 2012 eingeweiht und der Öffentlichkeit für Besuche und Degustationen zugänglich gemacht. Es ist ein einzigartiges Werk, das die Grenzen zwischen Architektur und Skulptur herausfordert. Es ist die weltweit erste Skulptur, in der gelebt und gearbeitet wird, ein einzigartiges Werk, in dem Kunst und Natur, Skulptur und Wein miteinander im Dialog stehen, was die Einzigartigkeit sowohl des Behältnisses als auch des Inhalts betont. Auf den ersten Blick zeigt er sich als eine große kupferverkleidete Kuppel, von Rissen durchzogen, die an die Furchen des umliegenden Landes erinnern. Eine rote pfeilförmige Skulptur, die sich in den Boden bohrt, unterstreicht zusätzlich das Kunstwerk in der Landschaft. Den “Carapace” zu betreten bedeutet, sich auf eine Skulptur von Pomodoro einzulassen, wie ihr künstlerisches Alphabet im Inneren unmittelbar ankündigt. Eine Kellerei von einem Künstler für Weine von Künstlern.