Die „drei Diebe“, Three Thieves, sind der Überzeugung, dass großartige Weine kein Privileg von einigen wenigen sein sollte. Ihrer Meinung nach ist es ein Vergnügen, das keinem vorenthalten bleiben sollte. Also begannen Joel Gott, Charles Bieler und Roger Scommegna mit ihrer Jagd nach brillanten Weinen, um diese zu ehrlichen Preisen am Markt anzubieten und auch denjenigen mit schmaleren Geldbeuteln die Chance auf einen guten Tropfen zu ermöglichen. Was sich etwas nach Robin Hood anhört, ist ernst gemeint und hat mit dem ersten lancierten Wein beinahe über Nacht Kultstatus erreicht.