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Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2019

Lorenc Dudas  2021 habe ich erneut die Möglichkeit genutzt, die besten 2019er... mehr

Lorenc Dudas 
2021 habe ich erneut die Möglichkeit genutzt, die besten 2019er Pinot Blanc-Fässer zu verkosten und eines exklusiv für Vin Lorenc füllen zu lassen, Fass Nr. F19234. Das Tonneau-Fass von Chassin aus Burgund mit mittlerer Toastung (Erstbelegung) präsentiert den 2019er Plaisir hervorragend. Die fürsorglich selektierten Beeren stammen aus der Lage Mäushöhle, Gewanne Linsenbusch. Spontangärung. Die Reifezeit fand im neuen Burgunder Fass statt. Von dem limitierten Pinot Blanc Plaisir wurden lediglich 600 Flaschen gefüllt. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2019"
Jahrgang: 2019
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Pinot Blanc, Weissburgunder
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2021-2030
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Ja
Lage: Deidesheimer Maushöhle
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
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Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2019

Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2019

40,00 € *

0.75 Liter - 53,33 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13601

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Jahrgang 2019
0.75
Weitere Jahrgänge:
  • VD13601
  • Lorenc Dudas

Lorenc Dudas  2021 habe ich erneut die Möglichkeit genutzt, die besten 2019er... mehr

Lorenc Dudas 
2021 habe ich erneut die Möglichkeit genutzt, die besten 2019er Pinot Blanc-Fässer zu verkosten und eines exklusiv für Vin Lorenc füllen zu lassen, Fass Nr. F19234. Das Tonneau-Fass von Chassin aus Burgund mit mittlerer Toastung (Erstbelegung) präsentiert den 2019er Plaisir hervorragend. Die fürsorglich selektierten Beeren stammen aus der Lage Mäushöhle, Gewanne Linsenbusch. Spontangärung. Die Reifezeit fand im neuen Burgunder Fass statt. Von dem limitierten Pinot Blanc Plaisir wurden lediglich 600 Flaschen gefüllt. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2019"
Jahrgang: 2019
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Pinot Blanc, Weissburgunder
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2021-2030
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Ja
Lage: Deidesheimer Maushöhle
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
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Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2017
  • 97
    Lorenc Dudas
  • 18,5/20
    Weinwisser
Von Winning Pinot Blanc Plaisir 2017
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
Von Winning Pinot Blanc Joie 2017
  • 93
    Lorenc Dudas
  • 17+/20
    Weinwisser
Von Winning Pinot Blanc Joie 2017
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 € *
P für 525 Punkte
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2020 Magnum
  • 100
    Lorenc Dudas (09/2021)
  • 100
    James Suckling (11/2021)
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 1.5 Liter (117,33 € / 1 Liter)
176,00 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2020
  • 100
    Lorenc Dudas (09/2021)
  • 100
    James Suckling (11/2021)
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
85,00 € *
Joh. Bapt. Schäfer Rümmelsheim Riesling Kieselstein 2020
Joh. Bapt. Schäfer Rümmelsheim Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)
14,80 € *
Knipser Riesling trocken *** 2012
Knipser Riesling trocken *** 2012
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett 2020
  • 93
    James Suckling
  • 93
    Wine Advocate
Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)
14,00 € *
Von Winning Chardonnay 500 trocken 2019 Magnum
Von Winning Chardonnay 500 trocken 2019 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (58,67 € / 1 Liter)
88,00 € *
Sale
Konrad Hole in the water Sauvignon Blanc 2021
Konrad Hole in the water Sauvignon Blanc 2021
Inhalt 0.75 Liter (14,28 € / 1 Liter)
10,71 € * 11,90 € *
Von Winning Chardonnay 500 trocken 2019
Von Winning Chardonnay 500 trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs 2020
  • 97
    Wine Advocate
  • 100
    James Suckling
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
95,00 € *
Sale
Bollinger R.D. 2007 in Holzkiste
  • 98
    James Suckling
  • 97
    Wine Advocate
  • 97
    Antonio Galloni
Bollinger R.D. 2007 in Holzkiste
Inhalt 0.75 Liter (292,00 € / 1 Liter)
219,00 € * 245,00 € *
Von Winning Pinot Noir Imperiale trocken 2019
Von Winning Pinot Noir Imperiale trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
Taittinger Champagne Brut Reserve Methusalem
Taittinger Champagne Brut Reserve Methusalem
Inhalt 6 Liter (66,33 € / 1 Liter)
398,00 € *

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