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Von Winning Riesling Ozyetra 2021

Ozyetra ist eine Selektion spektakulärer Fässer aus dem Pechstein. Dieser Wein unglaublich... mehr

Ozyetra ist eine Selektion spektakulärer Fässer aus dem Pechstein. Dieser Wein unglaublich komplex und konzentriert, mit großer Spannung und Länge. Noble Reduktion, gegrillte Zitronen, feines Holz. Ein ganz besonderer Wein!


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst im historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Riesling Ozyetra 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2040
Alkoholgehalt: 13,5%
Säuregehalt: 8,40g/l
Restzucker: 1,30g/l
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Forster Pechstein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
  • 96
    Lorenc Dudas

99,00 € * 109,00 € * (9,17% gespart)

0.75 Liter - 132,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13729

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Jahrgang 2021
0.75
weitere Formate:
  • VD13729
  • Wine Advocate

Ozyetra ist eine Selektion spektakulärer Fässer aus dem Pechstein. Dieser Wein unglaublich... mehr

Ozyetra ist eine Selektion spektakulärer Fässer aus dem Pechstein. Dieser Wein unglaublich komplex und konzentriert, mit großer Spannung und Länge. Noble Reduktion, gegrillte Zitronen, feines Holz. Ein ganz besonderer Wein!


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst im historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Riesling Ozyetra 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2040
Alkoholgehalt: 13,5%
Säuregehalt: 8,40g/l
Restzucker: 1,30g/l
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Forster Pechstein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Von Winning Riesling Ozyetra 2020 Magnum
  • 94+
    Wine Advocate
  • 19/20
    Weinwisser
Von Winning Riesling Ozyetra 2020 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (152,67 € / 1 Liter)
229,00 € *
Robert Weil Riesling Monte Vacano trocken 2021
  • 19/20
    Weinwisser
  • 97
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Falstaff
Robert Weil Riesling Monte Vacano trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (333,33 € / 1 Liter)
250,00 € *
Chateau Smith Haut Lafitte blanc 2023
Chateau Smith Haut Lafitte blanc 2023
Inhalt 0.75 Liter
Preis ausstehend
Georg Breuer Riesling Rauenthal Nonnenberg 2022
  • 96
    James Suckling
  • 95
    Wine Advocate
  • 96
    Falstaff
Georg Breuer Riesling Rauenthal Nonnenberg 2022
Inhalt 0.75 Liter (117,33 € / 1 Liter)
88,00 € *
Robert Weil Riesling Monte Nostrum 2022
  • 96
    Wine Advocate
  • 99
    James Suckling
Robert Weil Riesling Monte Nostrum 2022
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)
89,00 € *
Von Winning Chardonnay Haardter Herrenletten Erste Lage trocken 2021
Von Winning Chardonnay Haardter Herrenletten...
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)
59,00 € *
Maison Saint Aix Rose 2023 Magnum
Maison Saint Aix Rose 2023 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (22,00 € / 1 Liter)
33,00 € *
Chateau Smith Haut Lafitte blanc 2020
  • 94-96+
    Wine Advocate
  • 100
    Jeb Dunnuck
  • 96
    Decanter
  • 97
    James Suckling
Chateau Smith Haut Lafitte blanc 2020
Inhalt 0.75 Liter (176,00 € / 1 Liter)
132,00 € *
Le Petit Smith Haut Lafitte 2020
  • 94
    Antonio Galloni
  • 94
    Jeb Dunnuck
  • 93
    James Suckling
  • 93
    Jeff Leve
  • 93
    Decanter
Le Petit Smith Haut Lafitte 2020
Inhalt 0.75 Liter (44,67 € / 1 Liter)
33,50 € *
Von Winning Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs 2022 Magnum
Von Winning Riesling Kirchenstück Grosses...
Inhalt 1.5 Liter (112,67 € / 1 Liter)
169,00 € *
Von Winning Riesling Pechstein Grosses Gewächs 2021
Von Winning Riesling Pechstein Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
69,00 € *
Sale
Von Winning Riesling Jesuitengarten Grosses Gewächs 2021
  • 95
    Lorenc Dudas
Von Winning Riesling Jesuitengarten Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (82,80 € / 1 Liter)
62,10 € * 69,00 € *
Maison Saint Aix Rose 2023 Jeroboam 3 Liter
Maison Saint Aix Rose 2023 Jeroboam 3 Liter
Inhalt 3 Liter (28,33 € / 1 Liter)
85,00 € *
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint Smaragd 2021
  • 96
    Lorenc Dudas
  • 96
    Falstaff
  • 94
    James Suckling
  • 18,5/20
    Weinwisser
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint...
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € / 1 Liter)
47,00 € *
Dönnhoff Riesling Dellchen Grosses Gewächs 2023
Dönnhoff Riesling Dellchen Grosses Gewächs 2023
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
60,00 € *

5% Rabatt

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