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Von Winning Sekt Rose Brut

Man findet unglaublich klare Erdbeer- und Cassistöne in der Nase. Der Extrakt ist unheimlich... mehr

Man findet unglaublich klare Erdbeer- und Cassistöne in der Nase. Der Extrakt ist unheimlich cremig und entwickelt enorme Kraft. Die sehr feine Perlage verleiht ihm die Eleganz, die nur die besten Schaumweine zeigen. Spätburgunder und Chardonnay wurden zum Teil im Holz vergoren. Nach traditioneller Flaschengärung reifte der Sekt 36 Monate auf der Hefe. Die Trauben stammen aus Ruppertsberger und Deidesheimer Weinbergen. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Sekt Rose Brut"
Weinart: Rose, Schaumwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Geschmack: Brut
Trinkreife: 5-6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Dekantieren: Nein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland

24,00 € *

0.75 Liter - 32,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13225

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0.75
  • VD13225

Man findet unglaublich klare Erdbeer- und Cassistöne in der Nase. Der Extrakt ist unheimlich... mehr

Man findet unglaublich klare Erdbeer- und Cassistöne in der Nase. Der Extrakt ist unheimlich cremig und entwickelt enorme Kraft. Die sehr feine Perlage verleiht ihm die Eleganz, die nur die besten Schaumweine zeigen. Spätburgunder und Chardonnay wurden zum Teil im Holz vergoren. Nach traditioneller Flaschengärung reifte der Sekt 36 Monate auf der Hefe. Die Trauben stammen aus Ruppertsberger und Deidesheimer Weinbergen. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Sekt Rose Brut"
Weinart: Rose, Schaumwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Geschmack: Brut
Trinkreife: 5-6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Dekantieren: Nein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Von Winning Riesling Ozyetra 2020
Von Winning Riesling Ozyetra 2020
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € / 1 Liter)
105,00 € *
Von Winning Sekt Pinot Brut
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Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling Erste Lage trocken 2019
  • 91-92
    Wine Advocate
Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Alexander Laible Sekt Louis brut 2019
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Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
22,00 € *
Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken 2021
Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten...
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
16,50 € *
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2020
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Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
Von Winning Sekt Chardonnay Brut Nature
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Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Von Winning Königsbacher Ölberg Riesling Erste Lage trocken 2020
  • 93-94
    Wine Advocate
Von Winning Königsbacher Ölberg Riesling Erste...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Erste Lage trocken 2019
  • 91-92+
    Wine Advocate
Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
16,50 € *
Von Winning Forster Riesling U 500 2020
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Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale trocken 2020
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Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 € *
Von Winning Pinot Blanc Joie 2017
  • 93
    Lorenc Dudas
  • 17+/20
    Weinwisser
Von Winning Pinot Blanc Joie 2017
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 € *
P für 525 Punkte
Knipser Sekt Pinot Rose Brut Nature
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Inhalt 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
15,00 € *

5% Rabatt

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