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Y d'Yquem Bordeaux Blanc Chateau d'Yquem 2021

Meteorologisch gesehen war 2021 ein turbulentes Jahr. Den glücklicherweise begrenzten Frösten am... mehr

Meteorologisch gesehen war 2021 ein turbulentes Jahr. Den glücklicherweise begrenzten Frösten am 7. und 8. April folgte ein sehr regnerisches Frühjahr, das die Blüte der Reben glücklicherweise nicht beeinträchtigte. Von Mitte Juli bis Ende August war das Wetter trocken und relativ kühl. Da keine extremen Temperaturen zu bewältigen waren, konnten die Trauben unter hervorragenden Bedingungen reifen, was diesem Jahrgang eine außergewöhnliche Frische verlieh, die vielleicht seine charakteristische Qualität darstellt. Nach vier Wochen ohne Regen erreichten die Sauvignon-Trauben ihre optimale Reife und die Ernte des Jahrgangs 2021 begann am 29. August. Die erste Ernterunde konzentrierte sich auf die am frühsten reifenden Parzellen und dauerte bis zum 1. September. Ein zweiter Durchgang fand am 5. und 6. September statt, diesmal mit den wunderbar ausgewogenen Semillon-Trauben und abschließend mit den später reifenden Sauvignons. Y 2021 ist saftig und lebhaft und schafft eine perfekte Balance zwischen der Frische des Sauvignon Blanc und der Komplexität des Semillon. Im Bouquet dominieren Aromen von Birne, weißem Pfirsich und frischen Mandeln. Der komplexe Abgang wird durch spritzige Mandarine akzentuiert, abgerundet durch schöne, bittere Noten, die lange am Gaumen verweilen. 65% Sauvignon Blanc, 35% Semillon. 

James Suckling 
Lime and spicy pear with crushed stone. Kumquats. Smoke and iron. Kiwi. Full and rounded with bitter pear and steel. Dried limes. Unique minerality. Bright acidity. Touch of sweetness at the end that makes it fascinating. 65% sauvignon blanc and 35% semillon. September release. Drink or hold. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Château d'Yquem | 33210 Sauternes | Frankreich
Eigenschaften "Y d'Yquem Bordeaux Blanc Chateau d'Yquem 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Semillon
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2034
Alkoholgehalt: 14,5%
Säuregehalt: 6,90g/l
Restzucker: 7,20g/l
Klassifikation: Bordeaux AC
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (3er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Sauternes
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
  • 96
    Decanter
  • 97
    James Suckling
  • 97
    Falstaff
  • 97
    Vinous

215,00 € *

0.75 Liter - 286,67 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD14884

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Jahrgang 2021
0.75
  • VD14884
  • Decanter

Meteorologisch gesehen war 2021 ein turbulentes Jahr. Den glücklicherweise begrenzten Frösten am... mehr

Meteorologisch gesehen war 2021 ein turbulentes Jahr. Den glücklicherweise begrenzten Frösten am 7. und 8. April folgte ein sehr regnerisches Frühjahr, das die Blüte der Reben glücklicherweise nicht beeinträchtigte. Von Mitte Juli bis Ende August war das Wetter trocken und relativ kühl. Da keine extremen Temperaturen zu bewältigen waren, konnten die Trauben unter hervorragenden Bedingungen reifen, was diesem Jahrgang eine außergewöhnliche Frische verlieh, die vielleicht seine charakteristische Qualität darstellt. Nach vier Wochen ohne Regen erreichten die Sauvignon-Trauben ihre optimale Reife und die Ernte des Jahrgangs 2021 begann am 29. August. Die erste Ernterunde konzentrierte sich auf die am frühsten reifenden Parzellen und dauerte bis zum 1. September. Ein zweiter Durchgang fand am 5. und 6. September statt, diesmal mit den wunderbar ausgewogenen Semillon-Trauben und abschließend mit den später reifenden Sauvignons. Y 2021 ist saftig und lebhaft und schafft eine perfekte Balance zwischen der Frische des Sauvignon Blanc und der Komplexität des Semillon. Im Bouquet dominieren Aromen von Birne, weißem Pfirsich und frischen Mandeln. Der komplexe Abgang wird durch spritzige Mandarine akzentuiert, abgerundet durch schöne, bittere Noten, die lange am Gaumen verweilen. 65% Sauvignon Blanc, 35% Semillon. 

James Suckling 
Lime and spicy pear with crushed stone. Kumquats. Smoke and iron. Kiwi. Full and rounded with bitter pear and steel. Dried limes. Unique minerality. Bright acidity. Touch of sweetness at the end that makes it fascinating. 65% sauvignon blanc and 35% semillon. September release. Drink or hold. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Château d'Yquem | 33210 Sauternes | Frankreich
Eigenschaften "Y d'Yquem Bordeaux Blanc Chateau d'Yquem 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Semillon
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2034
Alkoholgehalt: 14,5%
Säuregehalt: 6,90g/l
Restzucker: 7,20g/l
Klassifikation: Bordeaux AC
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (3er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Sauternes
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
Laurent Perrier Champagne Cuvee Rose Petals
Laurent Perrier Champagne Cuvee Rose Petals
Inhalt 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
99,00 € *
Le Macchiole Paleo Rosso 2020
  • 97
    Antonio Galloni
  • 96
    Wine Advocate
  • 95
    Falstaff
  • 95
    James Suckling
Le Macchiole Paleo Rosso 2020
Inhalt 0.75 Liter (153,33 € / 1 Liter)
115,00 € *
Chateau Les Carmes Haut Brion 2021
  • 96-97
    James Suckling
  • 98
    Antonio Galloni
  • 96
    Decanter
  • 96-98
    Lorenc Dudas
  • 19/20
    Weinwisser
Chateau Les Carmes Haut Brion 2021
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € / 1 Liter)
139,00 € *
Sale
Vietti Barolo Brunate 2017
  • 95
    Wine Advocate
  • 96
    James Suckling
Vietti Barolo Brunate 2017
Inhalt 0.75 Liter (213,32 € / 1 Liter)
159,99 € * 189,00 € *
Chateau de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Rouge 2021
  • 92+
    Lorenc Dudas
  • 92
    Wine Advocate
  • 92
    James Suckling
Chateau de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel...
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)
27,50 € *
Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale 2021
Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale 2021
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 € *
Sale
Geniesser Paket Grosse Gewächse & Gutsweine 2022 | 6er Paket
Geniesser Paket Grosse Gewächse & Gutsweine...
Inhalt 4.5 Liter (28,67 € / 1 Liter)
129,00 € * 165,80 € *

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