Dieser ungewöhnliche Blend ist einfach phantastisch. Dunkle Beeren und eine Fülle von süßen Gewürzen verwöhnen die Nase. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert mit wunderbarer Tiefe und schöner Länge. Ein paar Monate Flaschenreife werden das Geschmackserlebnis sicher noch intensivieren. 12 Monate französischen Barriques gereift (neu und Zweitbelegung). Bevor er in den Verkauf gelangt, verfeinert der Wein noch 6 Monate in der Flasche. 35% Cabernet Franc, 30% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot.
James Suckling
Aromas of ripe berries and fresh herbs with hints of wet earth and pine, too. Full-bodied with lots of ripe and round fruit. Lots of redcurrants in the palate. Soft and fine-textured. Slightly tight at the end. Dense. Better in two or three years, but already very attractive.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Tenuta di Biserno Soc. Agr. a r.l., Palazzo Gardini - P.zza Gramsci, 9, 57020 Bibbona, Italien/Italy
Weitere Informationen über das Weingut Tenuta di Biserno
Das Projekt „Campo di Sasso“ wurde 1995 von Marchese Lodovico Antinori ins Leben gerufen. Ursprünglich als Teil der sich damals noch im Besitz befindlichen Tenuta dell‘ Ornellaia geplant, verselbständigte sich das Vorhaben alsbald und so gründete Lodovico Antinori gemeinsam mit seinem Bruder Piero, seinem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi und dem Grundbesitzer Umberto Mannoni nur sieben Jahre später die Tenuta Campo di Sasso als eigenständiges Weingut. 50 Hektar in den Bergen Bibbona´s an der Grenze zu Bolgheri bepflanzt mit Cabernet Franc und mit einem kleinen Teil Cabernet Sauvignon und Petit Verdot unter der Leitung von Lodovico Antinori bringen feinste Weine mit Alterungspotenzial hervor.
