Weinwisser
75 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon. Verspieltes Bouquet, frischgepflückte Himbeeren, zartes Veilchenparfüm, Nougatpralinen, dahinter getrockneter Thymian und Flieder. Am dicht verwobenen Gaumen mit cremiger Textur, herrlicher Extraktsüße, reifem Tanningerüst und durchtrainiertem Körper. Im gebündelten, langanhaltenden Finale rotbeerige Konturen, Preiselbeergelee und edle Earl Grey-Note. Kann noch zulegen. Bravo President!
Wine Advocate
The 2021 Clinet opens in the glass with aromas of dark berries, plums and licorice mingled with hints of mint and orange zest, followed by a medium to full-bodied palate with a sweet core of fruit that's framed by a chassis of sweet, powdery tannins that assert themselves on the oak-inflected finish. Out of the gates, this remains quite structured by its élevage.
James Suckling
Firm, lightly chewy yet creamy tannins. Savory bark and herb notes. Cloves and licorice, too. Medium body with a polished, lengthy and firm finish. Compact.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Clinet | 16 Chemin de Feytit | 33500 Pomerol | Frankreich
Weitere Informationen über das Weingut Chateau Clinet
Die ersten Spuren des Weinbaus auf dem Land, das heute dem Château Clinet gehört, stammen aus dem Jahr 1614. Es durchlebte in 400 Jahren einige Besitzerwechsel und gehört seit 1999 der Familie Laborde. Ronan Laborde, talentiert und entschlossen in allem, was er tut, begann er 2004 mit der Verwaltung des Clinet-Anwesens. Zusammen mit dem Rest der Clinet-Familie hat er wesentliche Veränderungen vorgenommen: Wiederbepflanzung, Entwicklung der Umwelt, naturfreundliche Praktiken, Wiederaufbau der Weinproduktionsanlagen und Neuorganisation des Vertriebs von Clinet. Jede Traube, die das Weingut verlässt, durchläuft einen strengen Auswahlprozess, bevor sie in den nächsten Jahrgang von Clinet gelangen darf. Nach der ersten Auswahl bei der Ankunft sorgen eine Airtech-Hochgeschwindigkeits-Präzisionssortiermaschine und eine weitere Phase der Feinsortierung von Hand dafür, dass nur die besten Trauben in die Fässer gelangen.
