Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau La Tour de Mons | 20 rue de Marsac | 33460 Soussans | Frankreich
Weitere Informationen über das Weingut Chateau La Tour de Mons
Das Weingut liegt auf Garonne-Schotter- und Kalkstein-Ton und umfasst 48 Hektar in einem Block. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 30 Jahre, aufgeteilt in 56% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon und 6% Petit Verdot. Das Château La Tour de Mons, dessen Geschichte über mehrere Jahrhunderte zurückreicht, ist ein Weinberg, der von einer Mauer umgeben ist und sich im nördlichen Teil der Appellation Margaux am Ufer der Garonne befindet. Die Ursprünge des Schlosses reichen bis ins 13. Jahrhundert zurück und viele Generationen waren daran beteiligt. Zu seinen berühmten Besitzern gehörte Pierre de Mons, der das Anwesen 1623 erwarb und ihm seinen Namen gab. Das Gut gehörte bis Ende des 20. Jahrhunderts zu seiner Linie. Seit den 1990er Jahren wurde von den neuen Eigentümern ein umfangreiches Renovierungsprogramm durchgeführt: Der Bau einer neuen Weinkellerei und eines klimatisierten Lagerkellers, umfangreiches Entwässerungsprogramm und Bewirtschaftung des Weinbergs im Interesse einer nachhaltigen ökologischen Praxis. CA Grands Crus verwaltet das Anwesen seit Anfang 2012. Alles wird getan, um einen klassischen Wein zu erzeugen, der elegant und rein ist und dieses große Terroir von Margaux voll und ganz respektiert.