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Chateau Pavie Aromes de Pavie 2019

Wine Advocate  The 2019 Arômes de Pavie is a blend of 65% Merlot, 18% Cabernet Franc... mehr

Wine Advocate 
The 2019 Arômes de Pavie is a blend of 65% Merlot, 18% Cabernet Franc and 17% Cabernet Sauvignon, harvested from the 3rd of October to the 10th of October. The yields this year were 35 hectoliters per hectare, and the alcohol came in at 14.67%, while the pH was 3.46 (remarkably low!). Deep garnet-purple colored, it comes charging out of the glass with energetic notes of freshly crushed blackberries, boysenberries and red and black plums with fragrant touches of garrigue, violets, star anise and pencil shavings. Medium to full-bodied, the palate is completely coated with black, blue and red fruits, featuring velvety tannins and an invigorating undercurrent of freshness, finishing long and perfumed. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie, 33330 Saint Emilion, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie Aromes de Pavie 2019"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Saint Emilion
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Ausbau: Barrique/Holzfass
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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  • 92-94
    Wine Advocate
  • 94-95
    James Suckling

82,50 € *

0.75l - 110,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD12927

Subskription, verfügbar Frühjahr 2022

Jahrgang 2019
0.75
  • VD12927
  • Wine Advocate

Wine Advocate  The 2019 Arômes de Pavie is a blend of 65% Merlot, 18% Cabernet Franc... mehr

Wine Advocate 
The 2019 Arômes de Pavie is a blend of 65% Merlot, 18% Cabernet Franc and 17% Cabernet Sauvignon, harvested from the 3rd of October to the 10th of October. The yields this year were 35 hectoliters per hectare, and the alcohol came in at 14.67%, while the pH was 3.46 (remarkably low!). Deep garnet-purple colored, it comes charging out of the glass with energetic notes of freshly crushed blackberries, boysenberries and red and black plums with fragrant touches of garrigue, violets, star anise and pencil shavings. Medium to full-bodied, the palate is completely coated with black, blue and red fruits, featuring velvety tannins and an invigorating undercurrent of freshness, finishing long and perfumed. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie, 33330 Saint Emilion, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie Aromes de Pavie 2019"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Saint Emilion
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Ausbau: Barrique/Holzfass
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2016
  • 100
    Andrew Caillard
  • 98
    James Halliday
  • 97
    Huon Hooke
  • 95
    Decanter
  • 95
    James Suckling
Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2016
Inhalt 0.75 Liter (158,67 € / 1 Liter)
119,00 € *
01 Tage 20 h 39 min 24 s
Kanonkop Paul Sauer 2017
  • 98
    Tim Atkin
Kanonkop Paul Sauer 2017
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € / 1 Liter)
39,90 € * Statt: 46,50 € *
Chateau Trotte Vieille 2018
  • 98-99
    James Suckling
  • 93-96
    Antonio Galloni
  • 18/20
    Weinwisser
  • 95
    Decanter
  • 95-97
    R. Voss
Chateau Trotte Vieille 2018
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)
89,00 € *
Caparzo Sangiovese Toscana Rosso 2019
Caparzo Sangiovese Toscana Rosso 2019
Inhalt 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)
5,80 € *
Giodo Brunello di Montalcino 2016
  • 100
    James Suckling
Giodo Brunello di Montalcino 2016
Inhalt 0.75 Liter (163,33 € / 1 Liter)
122,50 € *
Boschendal 1685 Shiraz 2018
Boschendal 1685 Shiraz 2018
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Sale
Knipser Grauburgunder trocken 2018
Knipser Grauburgunder trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,51 € / 1 Liter)
10,88 € * 12,80 € *
Markus Schneider Tohuwabohu 2017
Markus Schneider Tohuwabohu 2017
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)
19,00 € *
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2017
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2017
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
29,50 € *
Hillinger Hill Side 2017
Hillinger Hill Side 2017
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
14,50 € *
Caparzo Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2015
  • 95
    Wine Advocate
  • 94
    Wine Spectator
  • 94+
    Vinous
Caparzo Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2015
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Caparzo Rosso di Montalcino 2019
  • 90
    Lorenc Dudas
Caparzo Rosso di Montalcino 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)
10,30 € *
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2018
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
10,90 € *
Caparzo Brunello di Montalcino 2015
  • 93
    Wine Advocate
  • 93
    Wine Spectator
  • 92+
    Vinous
  • 93
    Lorenc Dudas
Caparzo Brunello di Montalcino 2015
Inhalt 0.75 Liter (37,07 € / 1 Liter)
27,80 € *
Tesseron Estate Pym Rae 2016
  • 97
    Wine Advocate
  • 98
    James Suckling
Tesseron Estate Pym Rae 2016
Inhalt 0.75 Liter (520,00 € / 1 Liter)
390,00 € *
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2013 Magnum
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della...
Inhalt 1.5 Liter (72,67 € / 1 Liter)
109,00 € *
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2013
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della...
Inhalt 0.75 Liter (60,67 € / 1 Liter)
45,50 € *
Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2018
Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2018
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
14,90 € *
Knipser Spätburgunder RdP trocken 2015
  • 96
    Vinum
  • 96
    Wine Advocate
Knipser Spätburgunder RdP trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)
98,00 € *
Neleman Just Fucking Good Wine Tinto 2018
Neleman Just Fucking Good Wine Tinto 2018
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
José Maria da Fonseca Periquita Reserva 2017
José Maria da Fonseca Periquita Reserva 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
10,50 € *
Von Winning Grainhübel Riesling Grosses Gewächs 2019
Von Winning Grainhübel Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € / 1 Liter)
28,00 € *
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 95-96
    Wine Advocate
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon 2017
Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon 2017
Inhalt 0.75 Liter (11,27 € / 1 Liter)
8,45 € *
Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere 2019
Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon...
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € / 1 Liter)
8,20 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2019
  • 94-96
    Lorenc Dudas (25/09/2020)
  • 94
    Wine Advocate (30/10/2020)
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
23,50 € *
Knipser Cuvee XR 2015 Doppelmagnum
Knipser Cuvee XR 2015 Doppelmagnum
Inhalt 3 Liter (92,00 € / 1 Liter)
276,00 € *
Pascal Bouchard Chablis Le Classique 2019
Pascal Bouchard Chablis Le Classique 2019
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
18,90 € *
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel 2019 0,375L
  • 98
    Lorenc Dudas (25/09/2020)
  • 96+
    Wine Advocate (30/10/2020)
J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (104,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Chateau Poesia 2019
  • 92-94+
    Wine Advocate
  • 93-95
    Antonio Galloni
  • 95-96
    James Suckling
  • 93-95
    Jeff Leve
Chateau Poesia 2019
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)
25,90 € *
Chateau Langoa Barton 2019
  • 18,5/20
    Weinwisser
  • 93-95
    Wine Advocate
  • 93-95
    Neal Martin
  • 95-96
    James Suckling
Chateau Langoa Barton 2019
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Chateau La Mondotte 2019
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 97-98
    James Suckling
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 19/20
    Weinwisser
Chateau La Mondotte 2019
Inhalt 0.75 Liter (198,67 € / 1 Liter)
149,00 € *
Chateau Beausejour Duffau Lagarrosse 2019
  • 19/20
    Weinwisser
  • 96-98
    Wine Advocate
  • 98
    Decanter
  • 95-97
    Antonio Galloni
  • 95-96
    James Suckling
Chateau Beausejour Duffau Lagarrosse 2019
Inhalt 0.75 Liter (143,33 € / 1 Liter)
107,50 € *
Chateau Lynch Moussas 2019
  • 92-94
    Neal Martin
  • 92-94
    Wine Advocate
  • 94-95
    James Suckling
Chateau Lynch Moussas 2019
Inhalt 0.75 Liter (40,27 € / 1 Liter)
30,20 € *
Chateau Les Cruzelles 2019
  • 90-92
    Wine Advocate
  • 91-93
    Neal Martin
  • 92-94
    Antonio Galloni
  • 18+/20
    Weinwisser
Chateau Les Cruzelles 2019
Inhalt 0.75 Liter (28,53 € / 1 Liter)
21,40 € *
Chateau Clement Pichon 2019
  • 89-91
    Neal Martin
  • 90-91
    James Suckling
Chateau Clement Pichon 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
16,50 € *
Clos du Roy 2019
  • 90-92+
    Wine Advocate
  • 91-93
    Neal Martin
  • 91-92
    James Sucking
  • 92-93
    Yves Beck
Clos du Roy 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
Chateau Joanin Becot 2019
  • 91-92
    James Suckling
  • 90-92
    Yves Beck
  • 92
    Decanter
Chateau Joanin Becot 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
16,50 € *
Clos Puy Arnaud 2019
  • 92-94
    Antonio Galloni
  • 92-93
    James Suckling
  • 93-94
    Yves Beck
Clos Puy Arnaud 2019
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)
24,50 € *
Chateau d'Aiguilhe 2019
  • 93-95
    Jeff Leve
  • 90-92
    Wine Advocate
  • 91-93
    Neal Martin
  • 92
    Decanter
  • 18/20
    Weinwisser
Chateau d'Aiguilhe 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
16,50 € *
Chateau Vrai Canon Bouche 2019
  • 93-94
    James Suckling
Chateau Vrai Canon Bouche 2019
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
17,90 € *
Chateau La Tour de Mons 2019
  • 91-93
    Jeff Leve
  • 92-93
    James Suckling
  • 89-91
    Antonio Galloni
  • 88-90
    Wine Advocate
Chateau La Tour de Mons 2019
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
18,50 € *
Chateau Ausone Chapelle d'Ausone 2019
Chateau Ausone Chapelle d'Ausone 2019
Inhalt 0.75 Liter (220,00 € / 1 Liter)
165,00 € *
Clos Manou 2019 Magnum
  • 90-92
    Neal Martin
  • 93-95
    Yves Beck
Clos Manou 2019 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (27,30 € / 1 Liter)
40,95 € *
Clos Manou 2019
  • 90-92
    Neal Martin
  • 93-95
    Yves Beck
Clos Manou 2019
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
19,90 € *
Domaine de Chevalier rouge 2019
  • 96-97
    James Suckling
  • 94-96+
    Wine Advocate
  • 94-96
    Neal Martin
  • 95-97
    Antonio Galloni
Domaine de Chevalier rouge 2019
Inhalt 0.75 Liter (73,20 € / 1 Liter)
54,90 € *
Chateau Cos d'Estournel 2019 Magnum
  • 97-99+
    Wine Advocate
  • 98-99
    James Suckling
  • 96-98
    Neal Martin
Chateau Cos d'Estournel 2019 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (206,00 € / 1 Liter)
309,00 € *
Chateau Fourcas Hosten 2019
  • 90-92
    Neal Martin
  • 89-91+
    Wine Advocate
  • 92-93
    James Suckling
Chateau Fourcas Hosten 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)
17,00 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2019 0,375L
  • 100
    Lorenc Dudas (25/09/2020)
  • 97
    Wine Advocate (30/10/2020)
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (59,20 € / 1 Liter)
22,20 € *
Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2018
Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2018
Inhalt 0.75 Liter (172,00 € / 1 Liter)
129,00 € *
Chateau Pavie 2019
  • 97-100
    Wine Advocate
  • 98-99
    James Suckling
  • 97-99
    Jeb Dunnuck
  • 96-98
    Neal Martin
Chateau Pavie 2019
Inhalt 0.75 Liter (440,00 € / 1 Liter)
330,00 € *
Chateau d'Yquem 2018
  • 97
    Decanter
  • 98
    Wine Advocate
Chateau d'Yquem 2018
Inhalt 0.75 Liter (412,00 € / 1 Liter)
309,00 € *
Manz Merlot Doppelstück trocken 2018
Manz Merlot Doppelstück trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
9,80 € *
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 96-98
    Wine Advocate
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € / 1 Liter)
80,00 € *
Chateau Giscours 2019
  • 94-96
    Antonio Galloni
  • 94-96
    Neal Martin
  • 96-97
    James Suckling
  • 93-95+
    Wine Advocate
Chateau Giscours 2019
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € / 1 Liter)
46,00 € *
Colle al Vento Primitivo di Manduria Barrique Soffio 2019
Colle al Vento Primitivo di Manduria Barrique...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
10,50 € *
Dönnhoff Riesling feinherb 2019
  • 90
    Wine Advocate
Dönnhoff Riesling feinherb 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
00 Tage 07 h 49 min 24 s
Sale
Colle al Vento Primitivo di Manduria Pacato 2018
  • 90
    Lorenc Dudas
Colle al Vento Primitivo di Manduria Pacato 2018
Inhalt 0.75 Liter (9,80 € / 1 Liter)
7,35 € * Statt: 10,50 € *
Columbia Crest Two Vines Chardonnay 2018
Columbia Crest Two Vines Chardonnay 2018
Inhalt 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)
8,25 € *
00 Tage 20 h 39 min 24 s
Sale
Ca del Moro Montepulciano d´Abruzzo Fantello 2018
Ca del Moro Montepulciano d´Abruzzo Fantello 2018
Inhalt 0.75 Liter (5,51 € / 1 Liter)
4,13 € * Statt: 5,90 € *

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