Der Sangiovese wächst im fünften Weingarten (quinta vigna), den Carlo Ferrini auf Podere Giodo angepflanzt hat. Auch dieser Wein bringt seine Anbauzone mit exemplarischer Finesse zum Ausdruck. Nach der Fermentation reift La Quinta für 12 Monate teils in 500- und 2.500-Liter-Fässern und teils in Cocciopesto–Amphoren bevor er nach einer Flaschenverfeinerung von mindestens 6 Monaten auf den Markt kommt.
Falstaff
Leuchtendes, elegantes Rubinrot mit zart aufhellendem Rand. Duftende, einladende Nase nach saftigen Kirschen, Hagebutten, dazu feine edle Würze, Orangen, floraler Anklang, getrocknetes Veilchen, im Nachhall wiederum auf Kirschsaft. Am Gaumen spannend und saftig am Eintritt, mit tänzelnder Frucht und Säure, zeigt dazu einen schönen Bogen, herzhaft und zugänglich, toller Sangiovese!
Wine Advocate
With Sangiovese picked from the estate's younger vines, the Giodo 2021 La Quinta is punchy and bright with cherry confit, raspberry syrup and tart aromas of blood orange or nectarine. The wine is easy-drinking in spirit with open fruit and a reassuringly transparent personality. The finish is lean and fresh. This is a production of 13,000 bottles.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Podere Giodo | 53024 Montalcino | Italien
Weitere Informationen über das Weingut Giodo
Ein Traum, eine Mission, eine Herausforderung: Nach jahrelanger Forschung fand der Agronom und Winzer Carlo Ferrini im Jahr 2002 endlich eine vielversprechende Rebfläche in dem edlen Boden von Brunello di Montalcino.Giodo ist die Idee von Carlo Ferrini, der als einer der führenden Experten für Sangiovese in Italien gilt. Carlo verfügt über einen großen Erfahrungsschatz durch eine erfolgreiche Karriere in der Beratung einer Reihe von bekannten Weingütern im ganzen Land, darunter Petrolo, Fonterutoli und San Leonardo. Heute bewirtschaftet Ferrini in der Nähe des malerischen Klosterkomplexes Sant'Antimo sechs Hektar Weinberg, der in drei Parzellen aufgeteilt ist. Der erste ist flach und kiesreich, während die anderen beiden tiefer sind und Tonböden haben. Die von ihm ausgewählten Klone sind alle Sangiovese-Biotypen mit geringer Vitalität, die lose Cluster und sehr kleine Beeren produzieren. Der erste Jahrgang stammt aus 2009. Sein atemberaubender Jahrgang 2010 wurde von James Suckling mit perfekten 100 Punkten und von Monica Larner mit beeindruckenden 98 Punkten ausgezeichnet - ein Beweis dafür, dass der gebürtige Toskaner seinen Sangiovese wirklich kennt. Nach der Ernte, bei der nur die unberührtesten Sangiovese-Trauben in den Brunello des Weinguts gelangen (Carlo stellt auch eine IGT Toscana her), reift der Wein 36 Monate in Eichenfässern aus 500 l und 700 l und wird weitere 18 Monate in der Flasche verfeinert, wodurch der Brunello milder wird und an Eleganz, Gleichgewicht und Tiefe gewinnt.