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J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Kabinett 2022

Frisch und würzig am Gaumen mit zarter Mineralität. Die Weine der Lage Graacher Himmelreich... mehr

Frisch und würzig am Gaumen mit zarter Mineralität. Die Weine der Lage Graacher Himmelreich gewinnen durch ihre rassige Säure, durch die ausgeprägte Mineralität und etwas andere Frucht-Aromen und Geschmacksrichtungen wie in den Lagen der Sonnenuhr. Oft werden die Weine auch etwas früher zugänglich (im Vergleich zur Wehlener Sonnenuhr). Der Weinberg ist etwas mehr nach Westen/Südwesten gerichtet, ist etwas weniger steil und verfügt über hervorragende Wasserspeicher. 

James Suckling 
This wonderful Mosel Kabinett has a wide spectrum of white tree fruit, wild berry and herb aromas. Impressive concentration on the very focused light-bodied palate. I love the racy acidity and pronounced slatey minerality that is wrapped around the very long and clean finish. Drink or hold.


Abfüller/Importeur:
Weingut Joh. Jos. Prüm | Uferallee 19 | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Joh. Jos. Prüm

International als „J.J.“ Prüm bekannt, produziert das Weingut in den Schiefersteillagen der Mittelmosel Rieslinge, die sich durch ihre Eleganz und Subtilität sowie einem feinen Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, ausdrucksstarker Fruchtigkeit und frischer Säure auszeichnen. Das vergleichsweise kühle Klima der Mittelmosel ermöglicht der Rieslingtraube während einer extrem langen Reifeperiode die Bildung vielfältiger Aromen und den Erhalt einer frischen Säure, die gepaart mit der Mineralität aus den Schieferböden ein einzigartiges Zusammenspiel zeigen. Es ist das Bestreben, die besonderen Klima- und Bodenbedingungen bestmöglich in den Rieslingen zum Ausdruck zu bringen. Dabei gilt seit Generationen die Devise: Die Komposition des Weins überlassen wir der Natur, denn die kann es ohnehin viel besser als jede noch so moderne Kellertechnik! Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung authentischer Mosel-Rieslinge. Die Konzentration liegt auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.Jung getrunken zeigen J.J. Prüm-Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol. 

Eigenschaften "J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Kabinett 2022"
Jahrgang: 2022
Geschmack: Fruchtsüß
Rebsorte(n): Riesling
Weinart: Weißwein, Süßwein
Trinkreife: 2024-2044
Alkoholgehalt: 9,00%
Dekantieren: Nein
Lage: Graacher Himmelreich
Prädikat: Kabinett
Verschluss: Naturkork
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
Allergene: enthält Sulfite

J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Kabinett 2022

J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Kabinett 2022
  • 95
    James Suckling

37,00 € *

0.75 Liter - 49,33 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: VD12967

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Jahrgang 2022
0.75
  • VD12967
  • Lorenc Dudas

Frisch und würzig am Gaumen mit zarter Mineralität. Die Weine der Lage Graacher Himmelreich... mehr

Frisch und würzig am Gaumen mit zarter Mineralität. Die Weine der Lage Graacher Himmelreich gewinnen durch ihre rassige Säure, durch die ausgeprägte Mineralität und etwas andere Frucht-Aromen und Geschmacksrichtungen wie in den Lagen der Sonnenuhr. Oft werden die Weine auch etwas früher zugänglich (im Vergleich zur Wehlener Sonnenuhr). Der Weinberg ist etwas mehr nach Westen/Südwesten gerichtet, ist etwas weniger steil und verfügt über hervorragende Wasserspeicher. 

James Suckling 
This wonderful Mosel Kabinett has a wide spectrum of white tree fruit, wild berry and herb aromas. Impressive concentration on the very focused light-bodied palate. I love the racy acidity and pronounced slatey minerality that is wrapped around the very long and clean finish. Drink or hold.


Abfüller/Importeur:
Weingut Joh. Jos. Prüm | Uferallee 19 | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Joh. Jos. Prüm

International als „J.J.“ Prüm bekannt, produziert das Weingut in den Schiefersteillagen der Mittelmosel Rieslinge, die sich durch ihre Eleganz und Subtilität sowie einem feinen Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, ausdrucksstarker Fruchtigkeit und frischer Säure auszeichnen. Das vergleichsweise kühle Klima der Mittelmosel ermöglicht der Rieslingtraube während einer extrem langen Reifeperiode die Bildung vielfältiger Aromen und den Erhalt einer frischen Säure, die gepaart mit der Mineralität aus den Schieferböden ein einzigartiges Zusammenspiel zeigen. Es ist das Bestreben, die besonderen Klima- und Bodenbedingungen bestmöglich in den Rieslingen zum Ausdruck zu bringen. Dabei gilt seit Generationen die Devise: Die Komposition des Weins überlassen wir der Natur, denn die kann es ohnehin viel besser als jede noch so moderne Kellertechnik! Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung authentischer Mosel-Rieslinge. Die Konzentration liegt auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.Jung getrunken zeigen J.J. Prüm-Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol. 

Eigenschaften "J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Kabinett 2022"
Jahrgang: 2022
Geschmack: Fruchtsüß
Rebsorte(n): Riesling
Weinart: Weißwein, Süßwein
Trinkreife: 2024-2044
Alkoholgehalt: 9,00%
Dekantieren: Nein
Lage: Graacher Himmelreich
Prädikat: Kabinett
Verschluss: Naturkork
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
Allergene: enthält Sulfite

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