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Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Auslese feinherb ** 2015

Reife Gelbfruchtaromatik, Schieferanklänge. Pur, mineralisch und pikant am Gaumen,... mehr

Reife Gelbfruchtaromatik, Schieferanklänge. Pur, mineralisch und pikant am Gaumen, feinste reife Frucht; verspielt-würzige Rasse, straff und delikat süß. Animierend mit herrlich mineralischem Finish. Typische Badstube. Die Trauben wurden Ende Oktober handverlesen. 100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das facettenreiche, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau sowie ein langes Lager auf der Feinhefe prägen diese feinfruchtige, nuancenreiche Auslese** (grüne Kapsel). 

Wine Advocate Reviewed by Stephan Reinhardt 
The 2015 Riesling Bernkasteler Badstube Auslese ** (Green Capsule) is clear, bright, fresh and flinty on the precise, cool and aromatic nose. The attack on the palate is fresh and piquant before the pure and crystalline texture with all its salts take over the regiment and carries this gorgeous, highly elegant and finessed Auslese into a very long and juicy, in fact endless finish. This is power mixed with purity, finesse and elegance. Great aging potential. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg 54470 Bernkastel-Wehlen Deutschland / Germany

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Auslese feinherb ** 2015"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Feinherb
Jahrgang: 2015
Prädikat: Auslese
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,0%
Trinkreife: 2020-2050
Trinktemperatur: 10°C
Lage: Bernkasteler Badstube
Boden: Schiefer
Am besten zu: Asiatisch (thail. Hähnchencurry)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Auslese feinherb ** 2015

Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Auslese feinherb ** 2015
  • 93
    Vinous
  • 96
    Wine Advocate

36,00 € *

0.75l - 48,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD10291

Sofort versandfertig

Jahrgang 2015
0.75
Weitere Jahrgänge:
  • VD10291
  • Vinous

Reife Gelbfruchtaromatik, Schieferanklänge. Pur, mineralisch und pikant am Gaumen,... mehr

Reife Gelbfruchtaromatik, Schieferanklänge. Pur, mineralisch und pikant am Gaumen, feinste reife Frucht; verspielt-würzige Rasse, straff und delikat süß. Animierend mit herrlich mineralischem Finish. Typische Badstube. Die Trauben wurden Ende Oktober handverlesen. 100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das facettenreiche, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau sowie ein langes Lager auf der Feinhefe prägen diese feinfruchtige, nuancenreiche Auslese** (grüne Kapsel). 

Wine Advocate Reviewed by Stephan Reinhardt 
The 2015 Riesling Bernkasteler Badstube Auslese ** (Green Capsule) is clear, bright, fresh and flinty on the precise, cool and aromatic nose. The attack on the palate is fresh and piquant before the pure and crystalline texture with all its salts take over the regiment and carries this gorgeous, highly elegant and finessed Auslese into a very long and juicy, in fact endless finish. This is power mixed with purity, finesse and elegance. Great aging potential. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg 54470 Bernkastel-Wehlen Deutschland / Germany

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Auslese feinherb ** 2015"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Feinherb
Jahrgang: 2015
Prädikat: Auslese
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,0%
Trinkreife: 2020-2050
Trinktemperatur: 10°C
Lage: Bernkasteler Badstube
Boden: Schiefer
Am besten zu: Asiatisch (thail. Hähnchencurry)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt!

Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden.

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Auslese feinherb ** 2017
  • 96
    Wine Advocate
Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
Markus Molitor Bernkasteler Lay Riesling Auslese trocken *** 2015
  • 97
    Wine Advocate
Markus Molitor Bernkasteler Lay Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (101,33 € / 1 Liter)
76,00 € *
Markus Molitor Bernkasteler Lay Riesling Auslese trocken ** 2015
  • 95+
    Wine Advocate
Markus Molitor Bernkasteler Lay Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2017
  • 99
    Wine Advocate
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (104,00 € / 1 Liter)
78,00 € *
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken 2018
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc...
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Chateau Sociando Mallet 2018
  • 92-94
    Neal Martin
  • 94-95
    James Suckling
  • 90-93
    Wine Spectator
  • 90-93
    Antonio Galloni
Chateau Sociando Mallet 2018
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € / 1 Liter)
32,50 € *
Knipser Cuvee X 2015
  • 94
    Gault & Millau
  • 91
    Eichelmann
  • 91
    Vinum
Knipser Cuvee X 2015
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
42,00 € *
Sale
Chateau Sociando Mallet 2017
  • 90-92
    Wine Enthusiast
  • 91-92
    James Suckling
  • 17/20
    Weinwisser
  • 91
    Antonio Galloni
  • 90
    Neal Martin
Chateau Sociando Mallet 2017
Inhalt 0.75 Liter (39,67 € / 1 Liter)
29,75 € * 35,00 € *
Egon Müller Le Gallais Wiltinger braune Kupp Riesling Spätlese 2017
  • 5 Vinlorenc
    Gault & Millau
Egon Müller Le Gallais Wiltinger braune Kupp...
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
75,00 € *
Chateau Figeac Petit Figeac 2016
  • 92-93
    James Suckling
  • 92
    Vinous
Chateau Figeac Petit Figeac 2016
Inhalt 0.75 Liter (83,33 € / 1 Liter)
62,50 € *
Chateau Duhart-Milon Rothschild 2016
  • 95-97
    Wine Enthusiast
  • 95
    James Suckling
  • 95
    Decanter
  • 93
    Wine Advocate/Vinous
  • 91-93
    Lorenc Dudas (04/2017)
Chateau Duhart-Milon Rothschild 2016
Inhalt 0.75 Liter (117,33 € / 1 Liter)
88,00 € *
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2015 0,375L
  • 95
    Vinous
  • 94
    Wine Advocate
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (63,97 € / 1 Liter)
23,99 € *
Sale
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2013
  • 92
    Wine Spectator
  • 95
    James Suckling
  • 92-94
    Wine Advocate
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti...
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € / 1 Liter)
30,00 € * 37,50 € *
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2011 0,375L
  • 93
    Wine Advocate
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (65,33 € / 1 Liter)
24,50 € *
Domaine du Clos des Tourelles Gigondas Rouge 2012
  • 94-97
    Wine Advocate
  • 93
    Wine Spectator
  • 93
    Vinous
Domaine du Clos des Tourelles Gigondas Rouge 2012
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Chateau Pichon Longueville Reserve de la Comtesse 2014
  • 91
    Wine Advocate
  • 17/20
    Weinwisser
  • 90
    Wine Spectator
  • 90
    Vinous
Chateau Pichon Longueville Reserve de la...
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
42,00 € *

5% Rabatt

vinlorenc