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Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken ** 2018

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken ** 2018. In der Nase eine... mehr

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken ** 2018. In der Nase eine aromatische Aromatik im Zusammenspiel mit gelben Früchten. Dicht und saftig am Gaumen dazu reichhaltige Fruchtaromen die eine finessreiche Eleganz vorweisen. Die feine Struktur geht über in ein lang anhaltendes mineralisches Finale. 

Wine Advocate
Deep, ripe and smoky on the coolish, flinty, highly complex and stony nose, the 2018 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** (White Capsule) is a clear, dense and concentrated, fresh and filigreed yet substantial and persistently complex ZSU with a long, refined and sustainable finish. This is impressive and in perfect balance, with great aging potential. Tasted in October 2019, from a bottle that had been opened 12 days earlier. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland/Germany

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken ** 2018"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Prädikat: Auslese
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 12,0%
Trinkreife: 2022-2052
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Lage: Zeltinger Sonnenuhr
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 1999
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken ** 2018
  • 96
    Wine Advocate

44,00 € *

0.75 Liter - 58,67 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: VD12764

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Jahrgang 2018
0,75
  • VD12764
  • Wine Advocate

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Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken ** 2018. In der Nase eine aromatische Aromatik im Zusammenspiel mit gelben Früchten. Dicht und saftig am Gaumen dazu reichhaltige Fruchtaromen die eine finessreiche Eleganz vorweisen. Die feine Struktur geht über in ein lang anhaltendes mineralisches Finale. 

Wine Advocate
Deep, ripe and smoky on the coolish, flinty, highly complex and stony nose, the 2018 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** (White Capsule) is a clear, dense and concentrated, fresh and filigreed yet substantial and persistently complex ZSU with a long, refined and sustainable finish. This is impressive and in perfect balance, with great aging potential. Tasted in October 2019, from a bottle that had been opened 12 days earlier. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland/Germany

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken ** 2018"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Prädikat: Auslese
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 12,0%
Trinkreife: 2022-2052
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Lage: Zeltinger Sonnenuhr
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 1999
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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