Der zweite Jahrgang des Montes Muse zeigt eine tief karminrote Farbe. Durch schwenken des Glases beginnen die Tränen langsam zu fließen, ein Zeichen für Konzentration und Körper am Gaumen. Die Aromen offenbaren sich in sehr unterschiedlichen Schichten. Auf der einen Seite finden sich Noten von roten Früchten, darunter Kirsche, Pflaume und Erdbeere, sowie Brombeere und Himbeeren in Sirup. Es gibt auch interessante Noten aus der Zeit, in der der Wein in Eichenfässern reifte, mit gut ausgewogenen Toast-, Nougat- und Dulce de Leche-Noten sowie kandierten Früchten und süßen Gewürzen. Und genau wie die Tränen auf dem Glas zeigten, ist der Gaumen ausgewogen und gut abgerundet, mit sanften Tanninen und der Fähigkeit, den Mund sehr gut zu füllen und lange anzuhalten, wobei er in einem langen Abgang eine elegante Mischung aus Aromen und Geschmacksrichtungen liefert.
Decanter
Full and fleshy, gorgeous intensity and power straight away with the most juicy, plush tannins that fill the mouth creating a bounce and chew that is delicious yet this also keeps focus and push from start to finish. Feels well made, sophisticated and full of flavour. I love the texture, tannins are just excellently integrated and the acidity makes this so appealing to drink now but will also enable it to age well. Sumptuous, stylish and sassy. The second release of this new, 100% Cabernet Sauvignon wine from vines on alluvial terraces 460m above sea level at the foothills of the Andes in Alto Maipo. wine from Aurelio Montes.
James Suckling
Intense aromas of blackcurrants, brambleberries, blueberries, lead pencil, ink and cloves. Medium- to full-bodied with extremely polished tannins that coat the mouth and give no indication of wood. The purity is really impressive in this wine. Plenty of fruit at the end with tannin tension. Second year made. Pure cabernet sauvignon from the Maipo Valley. Better after 2027.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Wein Wolf GmbH | Königswinterer Str. 552 | 53227 Bonn | Deutschland
Weitere Informationen über das Weingut Montes
Unzufrieden mit der bis dato eher mageren Performance der chilenischen Weine gründet Aurelio Montes 1988 gemeinsam mit Douglas Murray, Alfredo Vidaurre und Pedro Grand ein eigenes Weingut, um endlich das wahre Potenzial des Landes auszuschöpfen. Ihre Vision: Jeder Weinliebhaber weltweit soll in den Genuss chilenischer Spitzenweine kommen. Der Erfolg ist überwältigend. Heute sind die klar herkunftsgeprägten Montes-Weine, die ebenso klar auch die Handschrift ihres brillanten Winemakers tragen, internationale Größen. Heißbegehrt und heißgeliebt. Doch mehr noch. Montes zeigt der Welt die überragende Klasse und Vielfalt des Weinbaulandes Chile. Er revolutioniert die Qualitätsstandards, hebt Premium-Weingüter in Apalta und Marchigüe aus der Taufe, arbeitet in Steillagen... Und macht den Namen Montes mit seiner klassischen Bordeaux-Cuvée Montes Alpha M sowie dem sortenreinen Syrah Montes Folly unsterblich.