Kräftiges Rubinrot, in der Nase ein intensives Bukett von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, mit Noten von Vanille, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen kraftvoll und elegant mit samtigen Tanninen, einer gut integrierten Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Der Poggio Antico Rosso di Montalcino 2021 ist ein hervorragender Sangiovese aus der Toskana, der durch seine Kraft, Eleganz und sein großes Lagerpotenzial überzeugt. Er ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta mit Ragout und reifem Käse. Der Wein reift für 12 Monate in französischen Tonneaux, bevor er in den Verkauf gelangt.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Poggio Antico | 53024 Montalcino | Italien
Weitere Informationen über das Weingut Poggio Antico
Die Vielfalt der Böden bei Poggio Antico bietet reiche und komplexe Nuancen: unterschiedliche Ausdrucksformen derselben Rebe finden sich innerhalb derselben Weinberge. So entstanden die Bodeneinheiten: 15 Mikroterroirs und 6 Makroeinheiten, die die „geologische Symphonie“ des Anwesens verstärken. Die Bodeneinheiten gehen über den Begriff «Weinberg» hinaus und unterteilen das 35 Hektar große Grundstück in Gebiete mit Böden gleicher Beschaffenheit, die auf verschiedenen Parzellen zu finden sind. Jede Bodeneinheit ist eine „Stimme“ von Poggio Antico, ein einzigartiger und möglicher Ausdruck seines Terroirs.
