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Von Winning Sauvignon Blanc I trocken 2021

Eine dezente Holznote mit exotischen Früchten, noble Reduktion, brillante Säure, Struktur und... mehr

Eine dezente Holznote mit exotischen Früchten, noble Reduktion, brillante Säure, Struktur und Dichte. Ein sehr komplexer Sauvignon Blanc, mit feiner Salzigkeit. Eine einnehmende Struktur die zu großer Länge am Gaumen führt. Vollhefelager bis zur Füllung, mit den natürlichen Hefen ausgebaut. Aus dem Herzstück des Deidesheimer Paradiesgarten in Dichtpflanzung. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst im historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Sauvignon Blanc I trocken 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2023-2030
Alkoholgehalt: 12,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland

Von Winning Sauvignon Blanc I trocken 2021

Von Winning Sauvignon Blanc I trocken 2021

19,50 € *

0.75 Liter - 26,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13587

Sofort versandfertig

Jahrgang 2021
0.75
Weitere Jahrgänge:
  • VD13587
  • Wine Advocate

Eine dezente Holznote mit exotischen Früchten, noble Reduktion, brillante Säure, Struktur und... mehr

Eine dezente Holznote mit exotischen Früchten, noble Reduktion, brillante Säure, Struktur und Dichte. Ein sehr komplexer Sauvignon Blanc, mit feiner Salzigkeit. Eine einnehmende Struktur die zu großer Länge am Gaumen führt. Vollhefelager bis zur Füllung, mit den natürlichen Hefen ausgebaut. Aus dem Herzstück des Deidesheimer Paradiesgarten in Dichtpflanzung. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst im historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Sauvignon Blanc I trocken 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2023-2030
Alkoholgehalt: 12,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale trocken 2021
Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 € *
Dönnhoff Chardonnay S trocken 2022
Dönnhoff Chardonnay S trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)
24,50 € *
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz 2021
  • 93
    Lorenc Dudas
  • 91-93
    Jeb Dunnuck
  • 93
    James Suckling
  • 95
    Decanter
  • 93+
    Wine Advocate
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz...
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)
59,00 € *
Chateau Pontet Canet 2022
  • 98-99
    Lorenc Dudas
  • 99-100
    James Suckling
  • 97-98
    Jeb Dunnuck
Chateau Pontet Canet 2022
Inhalt 0.75 Liter (166,67 € / 1 Liter)
125,00 € *
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint Smaragd 2022
  • 96
    Lorenc Dudas
  • 95
    Falstaff
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint...
Inhalt 0.75 Liter (68,67 € / 1 Liter)
51,50 € *
Gaja Barolo Dagromis 2018
Gaja Barolo Dagromis 2018
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
85,00 € *
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz 2020
  • 95
    Wine Advocate
  • 94-96+
    Jeb Dunnuck
  • 97
    Lorenc Dudas
  • 96
    Falstaff
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz...
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
60,00 € *
Sale
Bodega Chacra Chardonnay Mainque 2021
  • 94
    James Suckling
  • 94
    Wine Advocate
Bodega Chacra Chardonnay Mainque 2021
Inhalt 0.75 Liter (61,80 € / 1 Liter)
46,35 € * 51,50 € *
Sale
Braida Bricco dell' Uccellone Barbera d'Asti 2019
  • 95
    Antonio Galloni
Braida Bricco dell' Uccellone Barbera d'Asti 2019
Inhalt 0.75 Liter (78,00 € / 1 Liter)
58,50 € * 65,00 € *
Terlan Kreuth Chardonnay 2022
  • 93
    James Suckling
Terlan Kreuth Chardonnay 2022
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)
23,90 € *
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2022
  • 96
    James Suckling
  • 96-98
    Falstaff
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2022
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Franz Hirtzberger Chardonnay Smaragd 2021
  • 94-96
    Falstaff
Franz Hirtzberger Chardonnay Smaragd 2021
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € / 1 Liter)
42,90 € *
Markus Schneider Riesling Alte Reben trocken 2022
Markus Schneider Riesling Alte Reben trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
17,50 € *
Philipp Kuhn Chardonnay Laumersheimer Kapellenberg Reserve Erste Lage 2021
  • 96
    Falstaff
Philipp Kuhn Chardonnay Laumersheimer...
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
35,00 € *
Terlan Winkl Sauvignon 2022 Magnum
Terlan Winkl Sauvignon 2022 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (33,27 € / 1 Liter)
49,90 € *
Sale
Terlan Winkl Sauvignon 2022
  • 91
    James Suckling
Terlan Winkl Sauvignon 2022
Inhalt 0.75 Liter (26,65 € / 1 Liter)
19,99 € * 22,50 € *
La Rioja Alta Vina Arana Gran Reserva 2015
  • 95
    James Suckling
  • 96
    Decanter
La Rioja Alta Vina Arana Gran Reserva 2015
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € / 1 Liter)
33,90 € *
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2021 Magnum
  • 95-96
    Wine Advocate
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 1.5 Liter (54,67 € / 1 Liter)
82,00 € *
Markus Schneider Rose Saigner trocken 2022
Markus Schneider Rose Saigner trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (15,60 € / 1 Liter)
11,70 € *
Alexander Laible Chardonnay Louis trocken 2022 ***
Alexander Laible Chardonnay Louis trocken 2022 ***
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
22,00 € *
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2020
  • 94
    James Suckling
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2020
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
35,00 € *
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2020
  • 94
    Wine Advocate
  • 18+/20
    Weinwisser
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Sale
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs 2020
  • 19/20
    Weinwisser
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (96,00 € / 1 Liter)
72,00 € * 80,00 € *
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Smaragd 2022
  • 94
    Falstaff
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor...
Inhalt 0.75 Liter (68,00 € / 1 Liter)
51,00 € *
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint Smaragd 2021
  • 96
    Lorenc Dudas
  • 96
    Falstaff
  • 94
    James Suckling
  • 18,5/20
    Weinwisser
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Axpoint...
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € / 1 Liter)
47,00 € *
Chateau Pontet Canet 2018 Magnum
  • 97-99
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 99
    Falstaff
  • 98
    Wine Advocate
  • 98
    Antonio Galloni
  • 99
    Jeff Leve
Chateau Pontet Canet 2018 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (219,33 € / 1 Liter)
329,00 € *
Chateau Pontet Canet 2018
  • 97-99
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 99
    Falstaff
  • 98
    Wine Advocate
  • 98
    Antonio Galloni
  • 99
    Jeff Leve
Chateau Pontet Canet 2018
Inhalt 0.75 Liter (216,00 € / 1 Liter)
162,00 € *
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz 2019
  • 96
    Lorenc Dudas
  • 96-99
    Jeb Dunnuck
  • 96
    Decanter
  • 94+
    Wine Advocate
  • 95
    Vinous
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz...
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
60,00 € *
Chateau Pontet Canet 2016
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 97
    James Suckling
  • 98
    Wine Advocate (11/2018)
  • 99
    Antonio Galloni
  • 100
    Wine Enthusiast
Chateau Pontet Canet 2016
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € / 1 Liter)
175,00 € *
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz 2014
  • 93
    Wine Advocate
  • 93
    Lorenc Dudas
  • 92-94
    Vinous
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz...
Inhalt 0.75 Liter (71,33 € / 1 Liter)
53,50 € *

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