Der Maximin Herrenberg ist eine Südlage mit rotem Schiefer, dieser Boden verleiht den Weinen eine ganz besondere Struktur. Die Reben sind 125 Jahre alt und wurzelecht, einer der ältesten Rieslingweinberge der Welt! Gelbe Früchte und ein Touch Cassis sind die Primäaaromen. Durch das hohe Alter der Reben ist der Ertrag nur sehr gering. Der Maximin Herrenberg bietet ein grandioses Spektrum verführerischer Aromen, gepaart mit Konzentration und Eleganz.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Carl Loewen | Matthiasstraße 30 | 54340 Leiwen | Deutschland
Weitere Informationen über das Weingut Carl Loewen
Hier entstehen leichte und charaktervolle Rieslinge vom hochklassigen Terroir aus sehr alten Reben. Im Weinkeller lässt man die Schätze der Natur mit minimalistischen Eingriffen aufblühen. Die Philosophie orientiert sich an der traditionellen Weinbereitung auf zeitgemäße Art interpretiert. Die Tradition des Weingutes führt zurück ins Jahr 1803. In der Säkularisation unter Napoleon kauften die Vorfahren Weinberge in der Maximiner Klosterlay. Der besondere Stolz ist ein ganz besonderer Weinberg: 1896 wurde die Parzelle im Maximin Herrenberg wurzelecht gepflanzt. Einer der ältesten Rieslingweinberge der Welt. Dieser Weinberge ist bis heute im Original erhalten und bietet die Grundlage für Spitzenweine.
