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Chateau Fleur Cardinale 2019

Weinwisser Tiefes Purpurrot. Dicht verwobenes blaubeeriges Bouquet, dunkle Schokonoten und... mehr

Weinwisser
Tiefes Purpurrot. Dicht verwobenes blaubeeriges Bouquet, dunkle Schokonoten und Brasiltabak, dahinter rote Pflaumenkonfitüre. Am festen Gaumen mit engmaschigem Tanninkorsett, man spürt die Vinifikation deutlich, spürbare Adstringenz. Im fein aromatischen Finale mit Schattenmorellensaft und Pfefferschoten. Wenn das Barriquefett dazu kommt, wird alles gut – hoffentlich. 

Wine Advocate
Deep purple-black in color, the 2019 Fleur Cardinale exudes opulent scents of cinnamon stick, star anise, plum preserves and chocolate-covered cherries with a seducing undercurrent of lilacs, mulberries, allspice and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is already tantalizingly delicious, revealing layer upon layer of black fruits, exotic spices and earthy sparks, finishing with great freshness and depth. This year's blend is 76% Merlot, 20% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon.

James Suckling
This is a wine that has a broad brush of tannins that give energy and subtle texture to the palate. Beautiful blue fruit and terracotta. Really fine-grained tannins. Beautiful, sweet fruit at the finish. One of the best I have had from here. Really want to drink it. 76% merlot, 20% cabernet franc and 4% cabernet sauvignon. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Fleur Cardinale, 33330 Saint-Etienne-de-Lisse, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Fleur Cardinale

In einem Grundbuch aus dem Jahr 1819 sind Weingärten und Gebäude an dem Ort namens „Thibeaud“ verzeichnet, an dem sich das heutige Weingut befindet. Der erste Beweis dafür, dass hier ein Weingut seinen eigenen Wein herstellt, stammt aus den 1920er-1930er-Jahren nach der Hochzeit von Pierre Sarthou-Moutengou und Jeanne Marie Grué, einer Nachkommenschaft von zwei Familien von Weinbauern. Das Schloss hieß damals "Clos Bel-Air". Die jüngere Geschichte dieses Chateau beginnt mit einer ambitionierten Idee von Qualität, Präzision und Hingabe der Familie Decoster. Dominique Decoster entschloss sich im Jahr 2000, alle seine Geschäfte zu verkaufen und im Mai 2001 entschieden sich Dominique und seine Frau Florence, das Château Fleur Cardinale von der Familie Asséo zu kaufen, die es seit 1982 besaß. Um in diesem neuen Projekt erfolgreich zu sein, hielten sie es für das Beste, auf dem Landgut zu leben, und beschlossen, zusammen mit ihren drei Kindern Ludovic, Matthew und Lucie einen festen Wohnsitz im Château Fleur Cardinale zu beziehen.

Das seit mehreren Jahren dort tätige Team wurde beibehalten und mit sachkundigen Beratern verstärkt: einem Agraringenieur, einem Önologen und ihrem Nachbarn Jean-Luc Thunevin, dem Besitzer des Château Valandraud , der jetzt der allgemeine Berater ist. Im Bewusstsein der potenziellen Verbesserungen, die am Weingut vorgenommen werden könnten, definierten sie gemeinsam vorrangige Investitionen in den Weinbergen, einschließlich der Entwurzelung der nicht ihren Standards entsprechenden Parzellen und der Verringerung der Erträge. Sie erwarben neue Geräte und beschlossen bald, eine neue Kellerei zu errichten, die 2002 eingeweiht wurde und die es ihnen ermöglichte, die Fermentation von Parzelle zu Parzelle durchzuführen und die Rückverfolgbarkeit jeder Charge sicherzustellen. Diese strategischen Entscheidungen brachten dem Château Fleur Cardinale 2006 den Rang eines Saint-Emilion Grand Cru Classé ein. Die beiden Liegenschaften von Florence und Dominique Decoster erstrecken sich über eine Fläche von 23,5 Hektar für das Château Fleur Cardinale und 4,5 Hektar für das Château Croix Cardinale. Die beiden Weinberge sind auf Lehm-Kalk-Böden inmitten der Hügel gepflanzt und genießen eine identische Ernte, die sich durch eine 75% ige Dominanz von Merlot zusammen mit 20% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon auszeichnet. 

Eigenschaften "Chateau Fleur Cardinale 2019"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Grand Cru Classé
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Ausbau: Barrique/Holzfass
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verpackung: Holzkiste (12er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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  • 95-96
    James Suckling
  • 93-95
    Wine Advocate
  • 93-95
    Antonio Galloni

32,00 € *

0.75 Liter - 42,67 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD12498

Subskription: Verfügbar Frühjahr 2022

Jahrgang 2019
0.75
Weitere Jahrgänge:
  • VD12498
  • James Suckling

Weinwisser Tiefes Purpurrot. Dicht verwobenes blaubeeriges Bouquet, dunkle Schokonoten und... mehr

Weinwisser
Tiefes Purpurrot. Dicht verwobenes blaubeeriges Bouquet, dunkle Schokonoten und Brasiltabak, dahinter rote Pflaumenkonfitüre. Am festen Gaumen mit engmaschigem Tanninkorsett, man spürt die Vinifikation deutlich, spürbare Adstringenz. Im fein aromatischen Finale mit Schattenmorellensaft und Pfefferschoten. Wenn das Barriquefett dazu kommt, wird alles gut – hoffentlich. 

Wine Advocate
Deep purple-black in color, the 2019 Fleur Cardinale exudes opulent scents of cinnamon stick, star anise, plum preserves and chocolate-covered cherries with a seducing undercurrent of lilacs, mulberries, allspice and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is already tantalizingly delicious, revealing layer upon layer of black fruits, exotic spices and earthy sparks, finishing with great freshness and depth. This year's blend is 76% Merlot, 20% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon.

James Suckling
This is a wine that has a broad brush of tannins that give energy and subtle texture to the palate. Beautiful blue fruit and terracotta. Really fine-grained tannins. Beautiful, sweet fruit at the finish. One of the best I have had from here. Really want to drink it. 76% merlot, 20% cabernet franc and 4% cabernet sauvignon. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Fleur Cardinale, 33330 Saint-Etienne-de-Lisse, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Fleur Cardinale

In einem Grundbuch aus dem Jahr 1819 sind Weingärten und Gebäude an dem Ort namens „Thibeaud“ verzeichnet, an dem sich das heutige Weingut befindet. Der erste Beweis dafür, dass hier ein Weingut seinen eigenen Wein herstellt, stammt aus den 1920er-1930er-Jahren nach der Hochzeit von Pierre Sarthou-Moutengou und Jeanne Marie Grué, einer Nachkommenschaft von zwei Familien von Weinbauern. Das Schloss hieß damals "Clos Bel-Air". Die jüngere Geschichte dieses Chateau beginnt mit einer ambitionierten Idee von Qualität, Präzision und Hingabe der Familie Decoster. Dominique Decoster entschloss sich im Jahr 2000, alle seine Geschäfte zu verkaufen und im Mai 2001 entschieden sich Dominique und seine Frau Florence, das Château Fleur Cardinale von der Familie Asséo zu kaufen, die es seit 1982 besaß. Um in diesem neuen Projekt erfolgreich zu sein, hielten sie es für das Beste, auf dem Landgut zu leben, und beschlossen, zusammen mit ihren drei Kindern Ludovic, Matthew und Lucie einen festen Wohnsitz im Château Fleur Cardinale zu beziehen.

Das seit mehreren Jahren dort tätige Team wurde beibehalten und mit sachkundigen Beratern verstärkt: einem Agraringenieur, einem Önologen und ihrem Nachbarn Jean-Luc Thunevin, dem Besitzer des Château Valandraud , der jetzt der allgemeine Berater ist. Im Bewusstsein der potenziellen Verbesserungen, die am Weingut vorgenommen werden könnten, definierten sie gemeinsam vorrangige Investitionen in den Weinbergen, einschließlich der Entwurzelung der nicht ihren Standards entsprechenden Parzellen und der Verringerung der Erträge. Sie erwarben neue Geräte und beschlossen bald, eine neue Kellerei zu errichten, die 2002 eingeweiht wurde und die es ihnen ermöglichte, die Fermentation von Parzelle zu Parzelle durchzuführen und die Rückverfolgbarkeit jeder Charge sicherzustellen. Diese strategischen Entscheidungen brachten dem Château Fleur Cardinale 2006 den Rang eines Saint-Emilion Grand Cru Classé ein. Die beiden Liegenschaften von Florence und Dominique Decoster erstrecken sich über eine Fläche von 23,5 Hektar für das Château Fleur Cardinale und 4,5 Hektar für das Château Croix Cardinale. Die beiden Weinberge sind auf Lehm-Kalk-Böden inmitten der Hügel gepflanzt und genießen eine identische Ernte, die sich durch eine 75% ige Dominanz von Merlot zusammen mit 20% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon auszeichnet. 

Eigenschaften "Chateau Fleur Cardinale 2019"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Grand Cru Classé
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Ausbau: Barrique/Holzfass
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verpackung: Holzkiste (12er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Weitere Informationen über das Weingut Chateau Fleur Cardinale

In einem Grundbuch aus dem Jahr 1819 sind Weingärten und Gebäude an dem Ort namens „Thibeaud“ verzeichnet, an dem sich das heutige Weingut befindet. Der erste Beweis dafür, dass hier ein Weingut seinen eigenen Wein herstellt, stammt aus den 1920er-1930er-Jahren nach der Hochzeit von Pierre Sarthou-Moutengou und Jeanne Marie Grué, einer Nachkommenschaft von zwei Familien von Weinbauern. Das Schloss hieß damals "Clos Bel-Air". Die jüngere Geschichte dieses Chateau beginnt mit einer ambitionierten Idee von Qualität, Präzision und Hingabe der Familie Decoster. Dominique Decoster entschloss sich im Jahr 2000, alle seine Geschäfte zu verkaufen und im Mai 2001 entschieden sich Dominique und seine Frau Florence, das Château Fleur Cardinale von der Familie Asséo zu kaufen, die es seit 1982 besaß. Um in diesem neuen Projekt erfolgreich zu sein, hielten sie es für das Beste, auf dem Landgut zu leben, und beschlossen, zusammen mit ihren drei Kindern Ludovic, Matthew und Lucie einen festen Wohnsitz im Château Fleur Cardinale zu beziehen.

Das seit mehreren Jahren dort tätige Team wurde beibehalten und mit sachkundigen Beratern verstärkt: einem Agraringenieur, einem Önologen und ihrem Nachbarn Jean-Luc Thunevin, dem Besitzer des Château Valandraud , der jetzt der allgemeine Berater ist. Im Bewusstsein der potenziellen Verbesserungen, die am Weingut vorgenommen werden könnten, definierten sie gemeinsam vorrangige Investitionen in den Weinbergen, einschließlich der Entwurzelung der nicht ihren Standards entsprechenden Parzellen und der Verringerung der Erträge. Sie erwarben neue Geräte und beschlossen bald, eine neue Kellerei zu errichten, die 2002 eingeweiht wurde und die es ihnen ermöglichte, die Fermentation von Parzelle zu Parzelle durchzuführen und die Rückverfolgbarkeit jeder Charge sicherzustellen. Diese strategischen Entscheidungen brachten dem Château Fleur Cardinale 2006 den Rang eines Saint-Emilion Grand Cru Classé ein. Die beiden Liegenschaften von Florence und Dominique Decoster erstrecken sich über eine Fläche von 23,5 Hektar für das Château Fleur Cardinale und 4,5 Hektar für das Château Croix Cardinale. Die beiden Weinberge sind auf Lehm-Kalk-Böden inmitten der Hügel gepflanzt und genießen eine identische Ernte, die sich durch eine 75% ige Dominanz von Merlot zusammen mit 20% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon auszeichnet. 

Chateau Fleur Cardinale 2015
  • 93
    Wine Spectator
  • 96
    James Suckling
  • 95
    Lorenc Dudas
  • 93
    Vinous
Chateau Fleur Cardinale 2015
Inhalt 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)
49,00 € *
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2017
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2017
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
29,50 € *
Chateau Grand Corbin-Despagne 2019
  • 92-94+
    Wine Advocate
  • 93-94
    James Suckling
  • 93-94
    Yves Beck
  • 92-94
    Falstaff
Chateau Grand Corbin-Despagne 2019
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
26,50 € *
Chateau Tour Saint Christophe 2019
  • 96-97
    James Suckling
  • 94-96
    Jeff Leve
  • 94-96
    Neal Martin
  • 95-97
    Jeb Dunnuck
Chateau Tour Saint Christophe 2019
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
Chateau Croix de Labrie 2020
  • 98-99
    James Suckling
Chateau Croix de Labrie 2020
Inhalt 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
99,00 € *
Chateau Bellefont Belcier 2020
  • 96-97
    James Suckling
  • 94-96
    Jeff Leve
Chateau Bellefont Belcier 2020
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € / 1 Liter)
49,90 € *
Chateau Sansonnet 2019
  • 94-96+
    Wine Advocate
  • 93-95
    Neal Martin
  • 93-95
    James Suckling
  • 93-95
    Jeb Dunnuck
Chateau Sansonnet 2019
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
Chateau Le Pin 2019
Chateau Le Pin 2019
Inhalt 0.75 Liter (3.998,67 € / 1 Liter)
2.999,00 € *
Fontodi Chianti Classico 2018
  • 94
    Lorenc Dudas
Fontodi Chianti Classico 2018
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
23,50 € *
Chateau Poesia 2019
  • 92-94+
    Wine Advocate
  • 93-95
    Antonio Galloni
  • 95-96
    James Suckling
  • 93-95
    Jeff Leve
Chateau Poesia 2019
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Chateau La Mondotte 2019
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 97-98
    James Suckling
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 19/20
    Weinwisser
Chateau La Mondotte 2019
Inhalt 0.75 Liter (220,00 € / 1 Liter)
165,00 € *
Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2017
  • 94
    Wine Advocate
  • 95
    Antonio Galloni
  • 95
    James Suckling
  • 95
    Lorenc Dudas
Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2017
Inhalt 0.75 Liter (47,33 € / 1 Liter)
35,50 € *
Dönnhoff Felsenberg Felsentürmchen Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 93-95
    Wine Advocate
  • 18/20
    Weinwisser
  • 95
    James Suckling
Dönnhoff Felsenberg Felsentürmchen Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € / 1 Liter)
41,00 € *
Chateau Giscours 2019
  • 94-96
    Antonio Galloni
  • 94-96
    Neal Martin
  • 96-97
    James Suckling
  • 93-95+
    Wine Advocate
Chateau Giscours 2019
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € / 1 Liter)
46,00 € *
Chateau Canon La Gaffeliere 2019
  • 95-97+
    Wine Advocate
  • 95-96
    James Suckling
  • 19+/20
    Weinwisser
  • 95
    Decanter
Chateau Canon La Gaffeliere 2019
Inhalt 0.75 Liter (90,67 € / 1 Liter)
68,00 € *
Chateau Siran 2019
  • 94-95
    James Suckling
  • 93-95
    Neal Martin
  • 93-95
    Wine Advocate
Chateau Siran 2019
Inhalt 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)
25,50 € *
Chateau La Lagune 2019
  • 93-95
    Wine Advocate
  • 92-94
    Neal Martin
  • 94-95
    James Suckling
  • 94
    Decanter
Chateau La Lagune 2019
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € / 1 Liter)
32,90 € *
Chateau Fombrauge 2019
  • 92-94
    Neal Martin
Chateau Fombrauge 2019
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)
25,90 € *
Chateau Les Gravieres 2019
  • 92-94
    Wine Advocate
  • 92-94
    Antonio Galloni
  • 92-93
    James Suckling
  • 92-93
    Yves Beck
Chateau Les Gravieres 2019
Inhalt 0.75 Liter (25,73 € / 1 Liter)
19,30 € *
Chateau Pavie Macquin 2019
  • 95-97
    Wine Advocate
  • 95-97
    Neal Martin
  • 98-99
    James Suckling
  • 97
    Decanter
  • 19,5/20
    Weinwisser
Chateau Pavie Macquin 2019
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
69,00 € *
Chateau Sociando Mallet 2019
  • 93-94
    James Suckling
  • 94
    Decanter
  • 92-94
    Neal Martin
  • 93-95
    Yves Beck
Chateau Sociando Mallet 2019
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € / 1 Liter)
28,00 € *
Bordeaux-Einsteiger-Paket 6 Fl. 0,75L
Bordeaux-Einsteiger-Paket 6 Fl. 0,75L
Inhalt 4.5 Liter (24,67 € / 1 Liter)
111,00 € *
Chateau Lamothe Bergeron 2018
  • 92
    James Suckling
  • 91
    Antonio Galloni
  • 17/20
    Weinwisser
Chateau Lamothe Bergeron 2018
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € / 1 Liter)
16,80 € *
Chateau Tour Saint Christophe 2018
  • 96-97
    James Suckling
  • 94
    Wine Advocate
  • 95-97
    Lorenc Dudas
  • 94
    Neal Martin
  • 95
    Antonio Galloni
Chateau Tour Saint Christophe 2018
Inhalt 0.75 Liter (44,67 € / 1 Liter)
33,50 € *

5% Rabatt

vinlorenc