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Chateau Mouton Rothschild 2015

Weinwisser  82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc. Extrem dunkles... mehr

Weinwisser 
82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Das Bouquet beginnt genauso wie ein Mouton sein soll: röstig, reife Pflaumen, Cassis, Schwarztee und ein Hauch Minze. Überhaupt ein schier parfümierter Cabernet-Duft zeigend. Im Gaumen verführt er mit einer berauschenden Pauillac-Süsse, wieder pflaumig und mit deutlichen Cassisspuren, tolle Extraktion, aromatisches Finale. Kein Hammer-Mouton, sondern dieses Jahr auf Eleganz und Balance setzend. Irgendwie spürt man eine tendenziell frühere Genussmöglichkeit, ohne dass dabei Potenzial eingebüsst wird. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
S.A. Baron Philippe de Rothschild, Chateau Mouton Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild bewirtschaftet 82ha Rebfläche in Pauillac, die mit den typischen Rebsorten des Anbaugebiets bestockt sind: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. Die Bodenverhältnisse und die Lage von Mouton Rothschild sorgen für ganz hervorragende Ausgangsbedingungen bei diesem Spitzengewächs. Das Gut wird mit allergrößter Sorgfalt bewirtschaftet, dabei werden alte Traditionen und moderne Technik gleichermaßen eingesetzt: so stehen Reben und Keller unter ständiger Überwachung von Winzern und Kellereitechnikern, die Trauben werden von Hand in Stiegen gelesen, der Most gärt in Holzbottichen (einer der letzten Gärkeller mit Holzbottichen im Médoc), der Wein baut in neuen Eichenfässern aus. Nach einer strengen Auslese werden nur die besten Tanks eines Jahrgangs für den Hauptwein genommen. Der übrige Wein – je nach Jahrgang in unterschiedlicher Menge – wird zum Zweitwein mit dem Namen Le Petit Mouton de Mouton Rothschild verarbeitet. Seit 1991 erzeugt Mouton auf 4ha einen großartigen weißen Bordeauxwein mit dem Namen Aile d’Argent. 1853 hatte Baron Nathaniel de Rothschild vom englischen Zweig der Familie das Château Brane-Mouton gekauft, dem er sofort den Namen Mouton Rothschild verlieh. Obwohl das Gut einen ausgezeichneten Wein hervorbrachte, interessierte sich bis 1922 niemand aus der Familie für den Weinbau. Damals beschloss der zwanzigjährige Baron Philippe, dem es die liebliche Landschaft des Anwesens angetan hatte, sich ganz dem Weinbau und seinem Gut zu widmen. 65 Jahre lang leitete er das Gut und diese 65 Jahre wurden geprägt von seiner starken Persönlichkeit, seinem Unternehmergeist und seinem Sinn für den Fortschritt. 1924 begann er damit, seinen Wein selbst auf dem Gut abzufüllen, was bislang nicht üblich war. 1926 ließ er vom Architekten Charles Siclis den berühmten „Großen Keller“ bauen (100 m lang).

Zur Feier des Siegs von 1945 hatte Baron Philippe die originelle Idee, das Etikett dieses Jahrgangs mit einer passenden Zeichnung zu schmücken. So trug das Etikett des Jahrgangs 1945 ein V als Siegeszeichen und war das erste einer langen Reihe von Künstlern gestalteten Etiketten. Die Sammlung umfasst Werke von so berühmten Künstlern wie Mirò, Chagall, Braque, Picasso, Warhol, Delvaux, Bacon, Motherwell...1981 hat Baronin Philippine de Rothschild eine Wanderausstellung der Sammlung organisiert. 1962 wurde das dem Wein gewidmete Kunstmuseum eröffnet, in dem 3000 wertvolle Objekte rund um Wein und Weinbau gezeigt werden. Dadurch wurde Mouton zu einem touristischen Anziehungspunkt, den Tausende von Besuchern pro Jahr besichtigen. Nach langem Kampf setzte Baron Philippe 1973 eine Revision der Klassifizierung von 1855 durch und Mouton erhielt offiziell den Rang eines 1. Cru classé. Nach dem Tod des Barons Philippe de Rothschild im Jahre 1988 übernahm seine Tochter Baronin Philippine de Rothschild die Leitung von Mouton, denn sie hatte ihrem Vater schon seit vielen Jahren assistiert. Auch ihr oberstes Ziel ist Qualität und die Erhaltung des guten Rufs von Mouton Rothschild, getreu seiner Devise: Erster bin ich, zweiter war ich, Mouton bleibe ich. 

Eigenschaften "Chateau Mouton Rothschild 2015"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,5%
Trinkreife: 2027-2060
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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  • 19/20
    WeinWisser (R. Gabriel)
  • 98
    Wine Advocate
  • 97+
    Vinous
  • 98-100
    Lorenc Dudas
  • 99
    James Suckling

719,00 € *

0.75 Liter - 958,67 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: 01-503-02

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Jahrgang 2015
0.75
Weitere Jahrgänge:
  • 01-503-02
  • WeinWisser (R. Gabriel)

Weinwisser  82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc. Extrem dunkles... mehr

Weinwisser 
82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Das Bouquet beginnt genauso wie ein Mouton sein soll: röstig, reife Pflaumen, Cassis, Schwarztee und ein Hauch Minze. Überhaupt ein schier parfümierter Cabernet-Duft zeigend. Im Gaumen verführt er mit einer berauschenden Pauillac-Süsse, wieder pflaumig und mit deutlichen Cassisspuren, tolle Extraktion, aromatisches Finale. Kein Hammer-Mouton, sondern dieses Jahr auf Eleganz und Balance setzend. Irgendwie spürt man eine tendenziell frühere Genussmöglichkeit, ohne dass dabei Potenzial eingebüsst wird. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
S.A. Baron Philippe de Rothschild, Chateau Mouton Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild bewirtschaftet 82ha Rebfläche in Pauillac, die mit den typischen Rebsorten des Anbaugebiets bestockt sind: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. Die Bodenverhältnisse und die Lage von Mouton Rothschild sorgen für ganz hervorragende Ausgangsbedingungen bei diesem Spitzengewächs. Das Gut wird mit allergrößter Sorgfalt bewirtschaftet, dabei werden alte Traditionen und moderne Technik gleichermaßen eingesetzt: so stehen Reben und Keller unter ständiger Überwachung von Winzern und Kellereitechnikern, die Trauben werden von Hand in Stiegen gelesen, der Most gärt in Holzbottichen (einer der letzten Gärkeller mit Holzbottichen im Médoc), der Wein baut in neuen Eichenfässern aus. Nach einer strengen Auslese werden nur die besten Tanks eines Jahrgangs für den Hauptwein genommen. Der übrige Wein – je nach Jahrgang in unterschiedlicher Menge – wird zum Zweitwein mit dem Namen Le Petit Mouton de Mouton Rothschild verarbeitet. Seit 1991 erzeugt Mouton auf 4ha einen großartigen weißen Bordeauxwein mit dem Namen Aile d’Argent. 1853 hatte Baron Nathaniel de Rothschild vom englischen Zweig der Familie das Château Brane-Mouton gekauft, dem er sofort den Namen Mouton Rothschild verlieh. Obwohl das Gut einen ausgezeichneten Wein hervorbrachte, interessierte sich bis 1922 niemand aus der Familie für den Weinbau. Damals beschloss der zwanzigjährige Baron Philippe, dem es die liebliche Landschaft des Anwesens angetan hatte, sich ganz dem Weinbau und seinem Gut zu widmen. 65 Jahre lang leitete er das Gut und diese 65 Jahre wurden geprägt von seiner starken Persönlichkeit, seinem Unternehmergeist und seinem Sinn für den Fortschritt. 1924 begann er damit, seinen Wein selbst auf dem Gut abzufüllen, was bislang nicht üblich war. 1926 ließ er vom Architekten Charles Siclis den berühmten „Großen Keller“ bauen (100 m lang).

Zur Feier des Siegs von 1945 hatte Baron Philippe die originelle Idee, das Etikett dieses Jahrgangs mit einer passenden Zeichnung zu schmücken. So trug das Etikett des Jahrgangs 1945 ein V als Siegeszeichen und war das erste einer langen Reihe von Künstlern gestalteten Etiketten. Die Sammlung umfasst Werke von so berühmten Künstlern wie Mirò, Chagall, Braque, Picasso, Warhol, Delvaux, Bacon, Motherwell...1981 hat Baronin Philippine de Rothschild eine Wanderausstellung der Sammlung organisiert. 1962 wurde das dem Wein gewidmete Kunstmuseum eröffnet, in dem 3000 wertvolle Objekte rund um Wein und Weinbau gezeigt werden. Dadurch wurde Mouton zu einem touristischen Anziehungspunkt, den Tausende von Besuchern pro Jahr besichtigen. Nach langem Kampf setzte Baron Philippe 1973 eine Revision der Klassifizierung von 1855 durch und Mouton erhielt offiziell den Rang eines 1. Cru classé. Nach dem Tod des Barons Philippe de Rothschild im Jahre 1988 übernahm seine Tochter Baronin Philippine de Rothschild die Leitung von Mouton, denn sie hatte ihrem Vater schon seit vielen Jahren assistiert. Auch ihr oberstes Ziel ist Qualität und die Erhaltung des guten Rufs von Mouton Rothschild, getreu seiner Devise: Erster bin ich, zweiter war ich, Mouton bleibe ich. 

Eigenschaften "Chateau Mouton Rothschild 2015"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,5%
Trinkreife: 2027-2060
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Chateau Mouton Rothschild 2017
  • 97-99
    Wine Spectator
  • 96+
    Wine Advocate
  • 97-98
    James Suckling
  • 97-98
    Lorenc Dudas
  • 96-98
    Wine Enthusiast
Chateau Mouton Rothschild 2017
Inhalt 0.75 Liter (713,33 € / 1 Liter)
535,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2018
  • 99-100
    Lorenc Dudas
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Decanter
  • 20/20
    Weinwisser
  • 99
    Wine Advocate
Chateau Mouton Rothschild 2018
Inhalt 0.75 Liter (1.166,67 € / 1 Liter)
875,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2020
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98
    Decanter
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Mouton Rothschild 2020
Inhalt 0.75 Liter (800,00 € / 1 Liter)
600,00 € *
Chateau Canon 2020
  • 99
    Decanter
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 98-99
    James Suckling
  • 96-98
    Neal Martin
Chateau Canon 2020
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € / 1 Liter)
175,00 € *
Chateau Margaux 2020
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98-100
    Neal Martin
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Margaux 2020
Inhalt 0.75 Liter (800,00 € / 1 Liter)
600,00 € *
Chateau Ausone 2018
  • 99-100
    James Suckling
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 99
    Antonio Galloni
  • 100
    Wine Advocate (03/2021)
  • 19,5+/20
    Weinwisser
Chateau Ausone 2018
Inhalt 0.75 Liter (1.266,67 € / 1 Liter)
950,00 € *
Chateau Margaux 2015
  • 100
    Wine Enthusiast
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Wine Spectator
  • 99
    Vinous
  • 99
    Wine Advocate
Chateau Margaux 2015
Inhalt 0.75 Liter (2.253,33 € / 1 Liter)
1.690,00 € *
Chateau Ausone 2020
  • 97-99
    Neal Martin
Chateau Ausone 2020
Inhalt 0.75 Liter (932,00 € / 1 Liter)
699,00 € *
Chateau Haut Brion 2020
  • 20/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 100
    James Suckling
  • 98-100
    Jeb Dunnuck
Chateau Haut Brion 2020
Inhalt 0.75 Liter (800,00 € / 1 Liter)
600,00 € *
Tenuta di Biserno Lodovico 2016
  • 99
    Wine Advocate
  • 99
    Falstaff
Tenuta di Biserno Lodovico 2016
Inhalt 0.75 Liter (665,33 € / 1 Liter)
499,00 € *
Chateau Lafite Rothschild 2009
  • 97
    Wine Advocate
  • 98
    Wine Spectator
  • 19/20
    Weinwisser
  • 96
    Neal Martin
Chateau Lafite Rothschild 2009
Inhalt 0.75 Liter (1.453,33 € / 1 Liter)
1.090,00 € *
Chateau Canon 2019
  • 19,5/20
    Vinum
  • 98
    Decanter
  • 97-98
    Lorenc Dudas (09/2020)
Chateau Canon 2019
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *
Chateau Ausone 2019
Chateau Ausone 2019
Inhalt 0.75 Liter (1.000,00 € / 1 Liter)
750,00 € *
Vieux Chateau Certan 2018
  • 98-100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 99
    James Suckling
  • 99+
    Wine Advocate
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 99
    Decanter
Vieux Chateau Certan 2018
Inhalt 0.75 Liter (500,00 € / 1 Liter)
375,00 € *
Chateau Canon 2018
  • 98
    Antonio Galloni
  • 98-99
    James Suckling
  • 98-99
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 97
    Decanter
  • 97+
    Wine Advocate
Chateau Canon 2018
Inhalt 0.75 Liter (210,67 € / 1 Liter)
158,00 € *
Chateau Haut Brion 2018
  • 99-100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 20/20
    Weinwisser
  • 99
    James Suckling
  • 100
    Wine Advocate
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Haut Brion 2018
Inhalt 0.75 Liter (973,33 € / 1 Liter)
730,00 € *
Chateau Margaux 2005
  • 99
    Vinous (11/2015)
  • 98+
    Wine Advocate (06/2015)
  • 97
    Wine Spectator (11/2017)
  • 19/20
    Weinwisser
  • 100
    Lorenc Dudas (02/2019)
Chateau Margaux 2005
Inhalt 0.75 Liter (1.184,00 € / 1 Liter)
888,00 € *
Chateau Canon 2017
  • 97
    Antonio Galloni
  • 95
    James Suckling
  • 96+
    Wine Advocate
  • 96
    Lorenc Dudas
  • 97
    Jeb Dunnuck
Chateau Canon 2017
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € / 1 Liter)
105,00 € *
Chateau Haut Brion 2016
  • 100
    Wine Advocate
  • 20/20
    Weinwisser
  • 100
    James Suckling
  • 100
    Vinous
  • 100
    Lorenc Dudas
Chateau Haut Brion 2016
Inhalt 0.75 Liter (973,33 € / 1 Liter)
730,00 € *
Chateau Ausone 2016
  • 99
    Wine Advocate
  • 100
    Jeff Leve
  • 100
    Falstaff
  • 100
    Jean-Marc Quarin
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Ausone 2016
Inhalt 0.75 Liter (1.400,00 € / 1 Liter)
1.050,00 € *
Chateau Canon 2016
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 98+
    Wine Advocate (11/2018)
  • 98
    Wine Enthusiast
  • 19/20
    Vinum
  • 97
    Vinous (01/2019)
Chateau Canon 2016
Inhalt 0.75 Liter (292,00 € / 1 Liter)
219,00 € *
Chateau Canon 2014
  • 94
    Wine Advocate (03/2017)
  • 94
    Wine Spectator
  • 96
    James Suckling
  • 95
    Lorenc Dudas (08/2018)
  • 95
    Neal Martin (03/2018)
Chateau Canon 2014
Inhalt 0.75 Liter (148,00 € / 1 Liter)
111,00 € *
Chateau Haut Brion 2015
  • 100
    Wine Advocate
  • 19/20
    Weinwisser
  • 98
    Vinous
  • 98
    Wine Spectator
  • 98
    James Suckling
Chateau Haut Brion 2015
Inhalt 0.75 Liter (1.006,67 € / 1 Liter)
755,00 € *
Chateau Margaux 2014
  • 19/20
    Weinwisser
  • 95
    Wine Spectator
  • 95
    Wine Advocate
  • 95
    Decanter
Chateau Margaux 2014
Inhalt 0.75 Liter (740,00 € / 1 Liter)
555,00 € *
Chateau Leoville Las Cases 2015
  • 98
    Vinous
  • 97
    Wine Spectator
  • 98
    James Suckling
  • 94-97
    Lorenc Dudas
  • 98+
    Wine Advocate (04/2018)
Chateau Leoville Las Cases 2015
Inhalt 0.75 Liter (292,00 € / 1 Liter)
219,00 € *

5% Rabatt

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