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Chateau Mouton Rothschild 2015

Weinwisser   82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc. Extrem dunkles... mehr

Weinwisser 
82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Das Bouquet beginnt genauso wie ein Mouton sein soll: röstig, reife Pflaumen, Cassis, Schwarztee und ein Hauch Minze. Überhaupt ein schier parfümierter Cabernet-Duft zeigend. Im Gaumen verführt er mit einer berauschenden Pauillac-Süsse, wieder pflaumig und mit deutlichen Cassisspuren, tolle Extraktion, aromatisches Finale. Kein Hammer-Mouton, sondern dieses Jahr auf Eleganz und Balance setzend. Irgendwie spürt man eine tendenziell frühere Genussmöglichkeit, ohne dass dabei Potenzial eingebüsst wird. 

Wine Advocate 
The 2015 Mouton Rothschild is a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot and 2% Cabernet Franc aged in 100% new oak with a mid-July 2017 bottling. Deep garnet-purple colored, this Mouton pulls off an incredibly impactful entrance, emerging from the glass with profound notes of blackberry preserves, plum pudding, crème de cassis and grilled meats, featuring perfectly accessorized accents of sandalwood, cinnamon stick and fenugreek with wafts of dried roses, unsmoked cigars and tilled soil. Medium to full-bodied, the palate is completely packed with rich, ripe black fruits sparked with blue and red fruit undertones and an incredible structure of very firm, very ripe tannins, with seamless freshness and an epically long, earth-laced finish. Possessing striking natural beauty framed by impeccable crafting, this 2015 is a total diva and well worth attention. Give it a good 7-8 years in bottle, at least, and drink it over the next 30+ years. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
S.A. Baron Philippe de Rothschild | Chateau Mouton Rothschild | 33250 Pauillac | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild bewirtschaftet 82ha Rebfläche in Pauillac, die mit den typischen Rebsorten des Anbaugebiets bestockt sind: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. Die Bodenverhältnisse und die Lage von Mouton Rothschild sorgen für ganz hervorragende Ausgangsbedingungen bei diesem Spitzengewächs. Das Gut wird mit allergrößter Sorgfalt bewirtschaftet, dabei werden alte Traditionen und moderne Technik gleichermaßen eingesetzt: so stehen Reben und Keller unter ständiger Überwachung von Winzern und Kellereitechnikern, die Trauben werden von Hand in Stiegen gelesen, der Most gärt in Holzbottichen (einer der letzten Gärkeller mit Holzbottichen im Médoc), der Wein baut in neuen Eichenfässern aus. Nach einer strengen Auslese werden nur die besten Tanks eines Jahrgangs für den Hauptwein genommen. Der übrige Wein – je nach Jahrgang in unterschiedlicher Menge – wird zum Zweitwein mit dem Namen Le Petit Mouton de Mouton Rothschild verarbeitet. Seit 1991 erzeugt Mouton auf 4ha einen großartigen weißen Bordeauxwein mit dem Namen Aile d’Argent. 1853 hatte Baron Nathaniel de Rothschild vom englischen Zweig der Familie das Château Brane-Mouton gekauft, dem er sofort den Namen Mouton Rothschild verlieh. Obwohl das Gut einen ausgezeichneten Wein hervorbrachte, interessierte sich bis 1922 niemand aus der Familie für den Weinbau. Damals beschloss der zwanzigjährige Baron Philippe, dem es die liebliche Landschaft des Anwesens angetan hatte, sich ganz dem Weinbau und seinem Gut zu widmen. 65 Jahre lang leitete er das Gut und diese 65 Jahre wurden geprägt von seiner starken Persönlichkeit, seinem Unternehmergeist und seinem Sinn für den Fortschritt. 1924 begann er damit, seinen Wein selbst auf dem Gut abzufüllen, was bislang nicht üblich war. 1926 ließ er vom Architekten Charles Siclis den berühmten „Großen Keller“ bauen (100 m lang). Zur Feier des Siegs von 1945 hatte Baron Philippe die originelle Idee, das Etikett dieses Jahrgangs mit einer passenden Zeichnung zu schmücken. So trug das Etikett des Jahrgangs 1945 ein V als Siegeszeichen und war das erste einer langen Reihe von Künstlern gestalteten Etiketten. Die Sammlung umfasst Werke von so berühmten Künstlern wie Mirò, Chagall, Braque, Picasso, Warhol, Delvaux, Bacon, Motherwell...1981 hat Baronin Philippine de Rothschild eine Wanderausstellung der Sammlung organisiert. 1962 wurde das dem Wein gewidmete Kunstmuseum eröffnet, in dem 3000 wertvolle Objekte rund um Wein und Weinbau gezeigt werden. Dadurch wurde Mouton zu einem touristischen Anziehungspunkt, den Tausende von Besuchern pro Jahr besichtigen. Nach langem Kampf setzte Baron Philippe 1973 eine Revision der Klassifizierung von 1855 durch und Mouton erhielt offiziell den Rang eines 1. Cru classé. Nach dem Tod des Barons Philippe de Rothschild im Jahre 1988 übernahm seine Tochter Baronin Philippine de Rothschild die Leitung von Mouton, denn sie hatte ihrem Vater schon seit vielen Jahren assistiert. Auch ihr oberstes Ziel ist Qualität und die Erhaltung des guten Rufs von Mouton Rothschild, getreu seiner Devise: Erster bin ich, zweiter war ich, Mouton bleibe ich. 

Eigenschaften "Chateau Mouton Rothschild 2015"
Jahrgang: 2015
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2027-2060
Alkoholgehalt: 13,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Pauillac
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
  • 19/20
    Weinwisser
  • 98
    Wine Advocate
  • 97+
    Vinous
  • 98-100
    Lorenc Dudas
  • 99
    James Suckling

765,00 € *

0.75 Liter - 1.020,00 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: 01-503-02

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Jahrgang 2015
0.75
Weitere Jahrgänge:
  • 01-503-02
  • Weinwisser

Weinwisser   82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc. Extrem dunkles... mehr

Weinwisser 
82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Das Bouquet beginnt genauso wie ein Mouton sein soll: röstig, reife Pflaumen, Cassis, Schwarztee und ein Hauch Minze. Überhaupt ein schier parfümierter Cabernet-Duft zeigend. Im Gaumen verführt er mit einer berauschenden Pauillac-Süsse, wieder pflaumig und mit deutlichen Cassisspuren, tolle Extraktion, aromatisches Finale. Kein Hammer-Mouton, sondern dieses Jahr auf Eleganz und Balance setzend. Irgendwie spürt man eine tendenziell frühere Genussmöglichkeit, ohne dass dabei Potenzial eingebüsst wird. 

Wine Advocate 
The 2015 Mouton Rothschild is a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot and 2% Cabernet Franc aged in 100% new oak with a mid-July 2017 bottling. Deep garnet-purple colored, this Mouton pulls off an incredibly impactful entrance, emerging from the glass with profound notes of blackberry preserves, plum pudding, crème de cassis and grilled meats, featuring perfectly accessorized accents of sandalwood, cinnamon stick and fenugreek with wafts of dried roses, unsmoked cigars and tilled soil. Medium to full-bodied, the palate is completely packed with rich, ripe black fruits sparked with blue and red fruit undertones and an incredible structure of very firm, very ripe tannins, with seamless freshness and an epically long, earth-laced finish. Possessing striking natural beauty framed by impeccable crafting, this 2015 is a total diva and well worth attention. Give it a good 7-8 years in bottle, at least, and drink it over the next 30+ years. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
S.A. Baron Philippe de Rothschild | Chateau Mouton Rothschild | 33250 Pauillac | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild bewirtschaftet 82ha Rebfläche in Pauillac, die mit den typischen Rebsorten des Anbaugebiets bestockt sind: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. Die Bodenverhältnisse und die Lage von Mouton Rothschild sorgen für ganz hervorragende Ausgangsbedingungen bei diesem Spitzengewächs. Das Gut wird mit allergrößter Sorgfalt bewirtschaftet, dabei werden alte Traditionen und moderne Technik gleichermaßen eingesetzt: so stehen Reben und Keller unter ständiger Überwachung von Winzern und Kellereitechnikern, die Trauben werden von Hand in Stiegen gelesen, der Most gärt in Holzbottichen (einer der letzten Gärkeller mit Holzbottichen im Médoc), der Wein baut in neuen Eichenfässern aus. Nach einer strengen Auslese werden nur die besten Tanks eines Jahrgangs für den Hauptwein genommen. Der übrige Wein – je nach Jahrgang in unterschiedlicher Menge – wird zum Zweitwein mit dem Namen Le Petit Mouton de Mouton Rothschild verarbeitet. Seit 1991 erzeugt Mouton auf 4ha einen großartigen weißen Bordeauxwein mit dem Namen Aile d’Argent. 1853 hatte Baron Nathaniel de Rothschild vom englischen Zweig der Familie das Château Brane-Mouton gekauft, dem er sofort den Namen Mouton Rothschild verlieh. Obwohl das Gut einen ausgezeichneten Wein hervorbrachte, interessierte sich bis 1922 niemand aus der Familie für den Weinbau. Damals beschloss der zwanzigjährige Baron Philippe, dem es die liebliche Landschaft des Anwesens angetan hatte, sich ganz dem Weinbau und seinem Gut zu widmen. 65 Jahre lang leitete er das Gut und diese 65 Jahre wurden geprägt von seiner starken Persönlichkeit, seinem Unternehmergeist und seinem Sinn für den Fortschritt. 1924 begann er damit, seinen Wein selbst auf dem Gut abzufüllen, was bislang nicht üblich war. 1926 ließ er vom Architekten Charles Siclis den berühmten „Großen Keller“ bauen (100 m lang). Zur Feier des Siegs von 1945 hatte Baron Philippe die originelle Idee, das Etikett dieses Jahrgangs mit einer passenden Zeichnung zu schmücken. So trug das Etikett des Jahrgangs 1945 ein V als Siegeszeichen und war das erste einer langen Reihe von Künstlern gestalteten Etiketten. Die Sammlung umfasst Werke von so berühmten Künstlern wie Mirò, Chagall, Braque, Picasso, Warhol, Delvaux, Bacon, Motherwell...1981 hat Baronin Philippine de Rothschild eine Wanderausstellung der Sammlung organisiert. 1962 wurde das dem Wein gewidmete Kunstmuseum eröffnet, in dem 3000 wertvolle Objekte rund um Wein und Weinbau gezeigt werden. Dadurch wurde Mouton zu einem touristischen Anziehungspunkt, den Tausende von Besuchern pro Jahr besichtigen. Nach langem Kampf setzte Baron Philippe 1973 eine Revision der Klassifizierung von 1855 durch und Mouton erhielt offiziell den Rang eines 1. Cru classé. Nach dem Tod des Barons Philippe de Rothschild im Jahre 1988 übernahm seine Tochter Baronin Philippine de Rothschild die Leitung von Mouton, denn sie hatte ihrem Vater schon seit vielen Jahren assistiert. Auch ihr oberstes Ziel ist Qualität und die Erhaltung des guten Rufs von Mouton Rothschild, getreu seiner Devise: Erster bin ich, zweiter war ich, Mouton bleibe ich. 

Eigenschaften "Chateau Mouton Rothschild 2015"
Jahrgang: 2015
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2027-2060
Alkoholgehalt: 13,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Pauillac
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
Chateau Mouton Rothschild 2020
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98
    Decanter
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Mouton Rothschild 2020
Inhalt 0.75 Liter (866,67 € / 1 Liter)
650,00 € *
Sale
Chateau Mouton Rothschild 2018
  • 99-100
    Lorenc Dudas
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Decanter
  • 20/20
    Weinwisser
  • 99
    Wine Advocate
Chateau Mouton Rothschild 2018
Inhalt 0.75 Liter (1.198,67 € / 1 Liter)
899,00 € * 999,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2017
  • 97-99
    Wine Spectator
  • 96+
    Wine Advocate
  • 98
    James Suckling
  • 97-98
    Lorenc Dudas
  • 96-98
    Wine Enthusiast
Chateau Mouton Rothschild 2017
Inhalt 0.75 Liter (733,33 € / 1 Liter)
550,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2003 Imperial
  • 20/20
    WeinWisser
  • 94
    Wine Spectator
  • 95
    Vinous (05/2016)
  • 92
    James Suckling
  • 92
    Falstaff
Chateau Mouton Rothschild 2003 Imperial
Inhalt 6 Liter (999,83 € / 1 Liter)
5.999,00 € *
Clos Apalta 2018
  • 96
    Wine Advocate
  • 98
    James Suckling
Clos Apalta 2018
Inhalt 0.75 Liter (166,67 € / 1 Liter)
125,00 € *
Terlan Siebeneich Merlot Riserva 2019
Terlan Siebeneich Merlot Riserva 2019
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € / 1 Liter)
19,80 € *
Sale
Tenuta Roveglia Merlot 2016
Tenuta Roveglia Merlot 2016
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)
6,99 € * 8,90 € *
Chateau Mouton Rothschild 2020 Magnum
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98
    Decanter
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Mouton Rothschild 2020 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (993,33 € / 1 Liter)
1.490,00 € *
Sale
Andrian Gant Merlot Riserva 2018
  • 93
    Wine Advocate
Andrian Gant Merlot Riserva 2018
Inhalt 0.75 Liter (47,40 € / 1 Liter)
35,55 € * 39,50 € *
Montes Alpha Merlot 2019
Montes Alpha Merlot 2019
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Chateau Cos d'Estournel G d'Estournel 2020
  • 92-93
    James Suckling
  • 92
    Decanter
Chateau Cos d'Estournel G d'Estournel 2020
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € / 1 Liter)
23,00 € *
Chateau Calon Segur 2020
  • 95-97+
    Wine Advocate
  • 19/20
    Weinwisser
  • 19/20
    Weinwisser
  • 95-96
    James Suckling
Chateau Calon Segur 2020
Inhalt 0.75 Liter (153,33 € / 1 Liter)
115,00 € *
Chateau Smith Haut Lafitte 2020
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 99-100
    James Suckling
  • 97-100
    Jeb Dunnuck
  • 97-98
    Yves Beck
Chateau Smith Haut Lafitte 2020
Inhalt 0.75 Liter (177,33 € / 1 Liter)
133,00 € *
Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2020
  • 18/20
    Weinwisser
  • 96-97
    James Suckling
  • 93-95
    Falstaff
  • 93-95
    Jeff Leve
Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2020
Inhalt 0.75 Liter (326,67 € / 1 Liter)
245,00 € *
Chateau de La Huste 2020
  • 92-93
    James Suckling
  • 92-94
    Wine Advocate
Chateau de La Huste 2020
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € / 1 Liter)
11,80 € *
Sale
Tua Rita Redigaffi 2018
  • 98
    James Suckling
  • 97
    Wine Advocate
  • 97
    Falstaff
Tua Rita Redigaffi 2018
Inhalt 0.75 Liter (300,00 € / 1 Liter)
225,00 € * 239,00 € *
Sale
Montes Merlot Reserva 2021
Montes Merlot Reserva 2021
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
7,99 € * 8,50 € *
Castello dei Rampolla Liu Merlot 2019
  • 94+
    Wine Advocate
  • 93
    James Suckling
  • 94
    Lorenc Dudas
Castello dei Rampolla Liu Merlot 2019
Inhalt 0.75 Liter (51,33 € / 1 Liter)
38,50 € *
Colle al Vento Primitivo Merlot 4/20 2020
Colle al Vento Primitivo Merlot 4/20 2020
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)
6,90 € *
Chateau Pontet Canet 2019
  • 99+
    Lorenc Dudas (06/2020)
  • 98-99
    James Suckling
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 19,5+/20
    Weinwisser
  • 100
    Falstaff
Chateau Pontet Canet 2019
Inhalt 0.75 Liter (206,67 € / 1 Liter)
155,00 € *
Fortant Merlot Terroir Littoral 2019
Fortant Merlot Terroir Littoral 2019
Inhalt 0.75 Liter (9,07 € / 1 Liter)
6,80 € *
Chateau Figeac 2018 Magnum
  • 20/20
    Weinwisser
  • 98-99
    James Suckling
  • 98-100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 97-100
    Wine Spectator
  • 97-99
    Wine Advocate
Chateau Figeac 2018 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (410,00 € / 1 Liter)
615,00 € *
Vieux Chateau Certan 2018
  • 98-100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 99
    James Suckling
  • 99+
    Wine Advocate
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 99
    Decanter
Vieux Chateau Certan 2018
Inhalt 0.75 Liter (500,00 € / 1 Liter)
375,00 € *
Oekonomierat Johann Geil Merlot Bechtheimer S trocken 2017
Oekonomierat Johann Geil Merlot Bechtheimer S...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
14,90 € *
Chateau Pichon Longueville Baron Les Griffons de Pichon Baron 2016
  • 91
    Antonio Galloni
  • 93
    James Suckling
  • 93-95
    Neal Martin
  • 92-94
    Jeff Leve
Chateau Pichon Longueville Baron Les Griffons...
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Sale
Chiappini Liena Merlot 2012
  • 93
    Falstaff
Chiappini Liena Merlot 2012
Inhalt 0.75 Liter (60,67 € / 1 Liter)
45,50 € * 65,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2008 Magnum
  • 95
    Falstaff
  • 95
    Lorenc Dudas
  • 95
    Wine Advocate
Chateau Mouton Rothschild 2008 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (983,33 € / 1 Liter)
1.475,00 € *

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