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Chateau Pavie 2023 Magnum

James Suckling  The depth and intensity is really out of this world. The richness is... mehr

James Suckling 
The depth and intensity is really out of this world. The richness is there, but it's all in balance and has an almost weightless feel to it. It's medium- to full-bodied with purity and definition, and the magic of limestone soils keeps the pH low, giving energy, bright acidity and verve. Terrific young red. 51% merlot, 32% cabernet franc and 17% cabernet sauvignon. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie | 33330 Saint Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie 2023 Magnum"
Jahrgang: 2023
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (1er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
  • 99-100
    James Suckling

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Preis ausstehend

1.5 Liter -

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: VD15270

Subskription: Auslieferung ca. 07/2026

Jahrgang 2023
Weitere Jahrgänge:
weitere Formate:
  • VD15270
  • Lorenc Dudas

James Suckling  The depth and intensity is really out of this world. The richness is... mehr

James Suckling 
The depth and intensity is really out of this world. The richness is there, but it's all in balance and has an almost weightless feel to it. It's medium- to full-bodied with purity and definition, and the magic of limestone soils keeps the pH low, giving energy, bright acidity and verve. Terrific young red. 51% merlot, 32% cabernet franc and 17% cabernet sauvignon. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie | 33330 Saint Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie 2023 Magnum"
Jahrgang: 2023
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (1er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
Chateau Pavie 2023
  • 99-100
    James Suckling
Chateau Pavie 2023
Inhalt 0.75 Liter
Preis ausstehend
Chateau Ducru Beaucaillou 2023
  • 96
    Jane Anson
  • 96-97
    James Suckling
  • 97
    Decanter
  • 96-98
    Jeff Leve
  • 96
    Falstaff
Chateau Ducru Beaucaillou 2023
Inhalt 0.75 Liter (228,00 € / 1 Liter)
171,00 € *
Chateau Ausone 2023
  • 98-100
    Lorenc Dudas
  • 98-99
    James Suckling
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 98-100
    Lisa Perrotti-Brown
  • 19,5/20
    Weinwisser
Chateau Ausone 2023
Inhalt 0.75 Liter (798,67 € / 1 Liter)
599,00 € *
Chateau Ausone 2023 Doppelmagnum
  • 98-100
    Lorenc Dudas
  • 98-99
    James Suckling
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 98-100
    Lisa Perrotti-Brown
  • 19,5/20
    Weinwisser
Chateau Ausone 2023 Doppelmagnum
Inhalt 3 Liter (816,67 € / 1 Liter)
2.450,00 € *
Chateau Pavie 2012 Magnum
  • 95
    Wine Advocate
  • 95
    Antonio Galloni
  • 94
    James Suckling
  • 95
    Lorenc Dudas
  • 18/20
    Weinwisser
Chateau Pavie 2012 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (583,33 € / 1 Liter)
875,00 € *
Von Winning Riesling Ungeheuer Grosses Gewächs 2022 Magnum
Von Winning Riesling Ungeheuer Grosses Gewächs...
Inhalt 1.5 Liter (58,00 € / 1 Liter)
87,00 € *
Alvaro Palacios Finca Dofi 2021
  • 96-98
    Wine Advocate
  • 96
    James Suckling
  • 96
    Lorenc Dudas
Alvaro Palacios Finca Dofi 2021
Inhalt 0.75 Liter (104,67 € / 1 Liter)
78,50 € *
Sale
Von Winning Riesling Jesuitengarten Grosses Gewächs 2021 Magnum
Von Winning Riesling Jesuitengarten Grosses...
Inhalt 1.5 Liter (86,00 € / 1 Liter)
129,00 € * 145,00 € *
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Manz Rose Emotion 2023
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Chateau Pavie 2014
  • 18/20
    WeinWisser
  • 96
    Wine Spectator
  • 95
    Wine Advocate
  • 95
    Lorenc Dudas
  • 96
    Antonio Galloni
Chateau Pavie 2014
Inhalt 0.75 Liter (433,33 € / 1 Liter)
325,00 € *

5% Rabatt

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