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Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2019 Magnum

Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben. Schonende Kelterung.... mehr

Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben. Schonende Kelterung. Tempertaturkontrollierte, spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Die Forster Toplage umfasst 21ha, dass Weingut Dr. Bürklin-Wolf verfügt über 2,33ha. Der Pechstein wurde bereits 1828 in der Königlich-Bayrischen Lagenklassifikation als Spitzenlage ausgezeichnet. Er verdankt seinen Namen und seine außerordentliche Mineralität dem hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt. Seit dem Jahr 2005 werden die Weinberge biologisch-dynamisch bewirtschaftet. 

Wine Advocate 
Der 2019 Pechstein G.C. ist ein weiterer großer, reichhaltiger und konzentrierter Riesling mit superreifen und gedünsteten Aromen von Steinobst (Mirabelle), die mit Feuersteinnoten von Schotter und Kräutern verflochten sind, die eine faszinierende Reinheit und Frische verleihen. Am Gaumen reich und seidig, ist dies ein vollmundiges Pechstein Monster mit einem reinen, engen und salzigen Abgang und einem enormen Alterungspotential. Verkostet als Probe im April 2020. 

The 2019 Pechstein G.C. is another big, rich and concentrated Riesling with super ripe and stewed stone fruit (mirabelle) aromas intertwined with flinty notes of crushed stones and herbs that give a fascinating purity and freshness. Rich and silky on the palate, this is a full-bodied monster Pechstein with a pure, tight and salty finish and huge aging potential. Tasted as a sample in April 2020. 

Dr. Bürklin-Wolf 
Die G.C. Appellationen Als Appellationen bezeichnen wir die Herkünfte unserer Rieslinge, die für unsere wertvollsten Weine geschützt sind. Im tieferen Verständnis umfassen sie jedoch weitaus mehr, sie stellen das im Wein manifestierte Wesen aller Einflussfaktoren einer bestimmten Lage dar. Diese umfassen nicht nur ihre geologischen und klimatischen Bedingungen des Wachstums, sondern alle Aspekte, quasi den gesamten Mikrokosmos. Die Rebsorte Riesling hilft uns wie keine zweite, das Wesen des Terroirs im Wein widerzuspiegeln. Ein Werkzeug, um diese spezifischen Eigenschaften im Wein abzubilden, ist die biodynamische Bewirtschaftung unserer Weinberge. Die G.C.s der Mittelhaardt sind als herausragende Solitäre des raren Terroirs wahrhaft große Weinpersönlichkeiten, die sich einer flüchtigen Betrachtung entziehen. Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 haben wir für unsere Weine und Lagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge sind die Grand Crus und Premier Crus der wertvollsten Lagen des Weinguts. Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge, der Gutsriesling bildet die Basis der Qualitätspyramide. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. | Weinstraße 65 | 67157 Wachenheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Dr Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den traditionsreichsten und ältesten Betrieben in Deutschland. Seine Geschichte lässt sich bis in das Jahr 1597 zurückverfolgen. Die Zeit internationaler Erfolge begann 1875. Dr. Albert Bürklin entwickelte das Gut zu einem Musterbetrieb für den Qualitätsweinbau in Deutschland. Sein Großneffe gleichen Namens führte es von 1924 an zu weltweiter Anerkennung.1990 trat Bettina Bürklin-von Guradze das Erbe an. Sie leitet das Unternehmen unter konsequenter Einhaltung strenger Qualitätskriterien beim Weinbau. Dr. Bürklin-Wolf ist das größte deutsche Weingut im Familienbesitz. 85 Hektar gutseigener Weinberge verteilen sich auf die Spitzenlagen der Gemeinden Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Mehr als 80% der Rebfläche des Weinguts ist mit Riesling bepflanzt. Weiße Spezialitäten wie Weißburgunder, Silvaner, Chardonnay und Scheurebe ergänzen das Programm. An den warmen Hängen der Mittelhaardt gedeihen aber auch die Rotweine von Dr. Bürklin-Wolf, Dornfelder, Spätburgunder und südeuropäische Rebsorten wie Merlot, Sangiovese, Nebbiolo, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Bei Dr. Bürklin-Wolf werden die Rieslingweine nach einer gutseigenen Klassifikation bewertet, die sich an die burgundische Qualitätspyramide anlehnt. Richtgrößen für die Bewertung sind dabei das Terroir, der Ertrag und  der Reifegrad der Trauben. Rieslinge von Dr. Bürklin-Wolf sind in den Qualitäten G.C., P.C., Ortsriesling und Gutsriesling erhältlich, wobei auf der Flasche alle als Q.b.A. bezeichnet werden. Die Spitzen-Rieslinge werden als G.C. und P.C. tituliert. Ihr Lesegut wurde mit der Hand gelesen, behutsam selektioniert und stammt aus renommierten Einzellagen in Ruppertsberg, Deidesheim, Forst und Wachenheim. Im Januar 2005 wurden alle bewirtschafteten Weinberge des Weinguts mit einer Gesamtfläche von 85 ha auf bio-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Dr. Bürklin-Wolf ist als bio-dynamisch wirtschaftendes Weingut durch die EU-Kontrollstelle LACON zertifiziert und Mitglied in der angesehenen französischen Organisation SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Biodynamique) mit der Marke BIODYVIN. 

Eigenschaften "Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2019 Magnum"
Jahrgang: 2019
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2025-2045
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinktemperatur: 12°C
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Forster Pechstein
Klassifikation: Große Lage - VDP
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (1er)
Besonderheiten: Gault Millau: Kollektion des Jahres 2010
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
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Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2019 Magnum

Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2019 Magnum
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 18,5+/20
    Weinwisser

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222,00 € *

1.5 Liter - 148,00 € / 1 Liter

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Artikelnummer: VD12728

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Jahrgang 2019
Weitere Jahrgänge:
  • VD12728
  • Wine Advocate

Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben. Schonende Kelterung.... mehr

Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben. Schonende Kelterung. Tempertaturkontrollierte, spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Die Forster Toplage umfasst 21ha, dass Weingut Dr. Bürklin-Wolf verfügt über 2,33ha. Der Pechstein wurde bereits 1828 in der Königlich-Bayrischen Lagenklassifikation als Spitzenlage ausgezeichnet. Er verdankt seinen Namen und seine außerordentliche Mineralität dem hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt. Seit dem Jahr 2005 werden die Weinberge biologisch-dynamisch bewirtschaftet. 

Wine Advocate 
Der 2019 Pechstein G.C. ist ein weiterer großer, reichhaltiger und konzentrierter Riesling mit superreifen und gedünsteten Aromen von Steinobst (Mirabelle), die mit Feuersteinnoten von Schotter und Kräutern verflochten sind, die eine faszinierende Reinheit und Frische verleihen. Am Gaumen reich und seidig, ist dies ein vollmundiges Pechstein Monster mit einem reinen, engen und salzigen Abgang und einem enormen Alterungspotential. Verkostet als Probe im April 2020. 

The 2019 Pechstein G.C. is another big, rich and concentrated Riesling with super ripe and stewed stone fruit (mirabelle) aromas intertwined with flinty notes of crushed stones and herbs that give a fascinating purity and freshness. Rich and silky on the palate, this is a full-bodied monster Pechstein with a pure, tight and salty finish and huge aging potential. Tasted as a sample in April 2020. 

Dr. Bürklin-Wolf 
Die G.C. Appellationen Als Appellationen bezeichnen wir die Herkünfte unserer Rieslinge, die für unsere wertvollsten Weine geschützt sind. Im tieferen Verständnis umfassen sie jedoch weitaus mehr, sie stellen das im Wein manifestierte Wesen aller Einflussfaktoren einer bestimmten Lage dar. Diese umfassen nicht nur ihre geologischen und klimatischen Bedingungen des Wachstums, sondern alle Aspekte, quasi den gesamten Mikrokosmos. Die Rebsorte Riesling hilft uns wie keine zweite, das Wesen des Terroirs im Wein widerzuspiegeln. Ein Werkzeug, um diese spezifischen Eigenschaften im Wein abzubilden, ist die biodynamische Bewirtschaftung unserer Weinberge. Die G.C.s der Mittelhaardt sind als herausragende Solitäre des raren Terroirs wahrhaft große Weinpersönlichkeiten, die sich einer flüchtigen Betrachtung entziehen. Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 haben wir für unsere Weine und Lagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge sind die Grand Crus und Premier Crus der wertvollsten Lagen des Weinguts. Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge, der Gutsriesling bildet die Basis der Qualitätspyramide. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. | Weinstraße 65 | 67157 Wachenheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Dr Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den traditionsreichsten und ältesten Betrieben in Deutschland. Seine Geschichte lässt sich bis in das Jahr 1597 zurückverfolgen. Die Zeit internationaler Erfolge begann 1875. Dr. Albert Bürklin entwickelte das Gut zu einem Musterbetrieb für den Qualitätsweinbau in Deutschland. Sein Großneffe gleichen Namens führte es von 1924 an zu weltweiter Anerkennung.1990 trat Bettina Bürklin-von Guradze das Erbe an. Sie leitet das Unternehmen unter konsequenter Einhaltung strenger Qualitätskriterien beim Weinbau. Dr. Bürklin-Wolf ist das größte deutsche Weingut im Familienbesitz. 85 Hektar gutseigener Weinberge verteilen sich auf die Spitzenlagen der Gemeinden Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Mehr als 80% der Rebfläche des Weinguts ist mit Riesling bepflanzt. Weiße Spezialitäten wie Weißburgunder, Silvaner, Chardonnay und Scheurebe ergänzen das Programm. An den warmen Hängen der Mittelhaardt gedeihen aber auch die Rotweine von Dr. Bürklin-Wolf, Dornfelder, Spätburgunder und südeuropäische Rebsorten wie Merlot, Sangiovese, Nebbiolo, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Bei Dr. Bürklin-Wolf werden die Rieslingweine nach einer gutseigenen Klassifikation bewertet, die sich an die burgundische Qualitätspyramide anlehnt. Richtgrößen für die Bewertung sind dabei das Terroir, der Ertrag und  der Reifegrad der Trauben. Rieslinge von Dr. Bürklin-Wolf sind in den Qualitäten G.C., P.C., Ortsriesling und Gutsriesling erhältlich, wobei auf der Flasche alle als Q.b.A. bezeichnet werden. Die Spitzen-Rieslinge werden als G.C. und P.C. tituliert. Ihr Lesegut wurde mit der Hand gelesen, behutsam selektioniert und stammt aus renommierten Einzellagen in Ruppertsberg, Deidesheim, Forst und Wachenheim. Im Januar 2005 wurden alle bewirtschafteten Weinberge des Weinguts mit einer Gesamtfläche von 85 ha auf bio-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Dr. Bürklin-Wolf ist als bio-dynamisch wirtschaftendes Weingut durch die EU-Kontrollstelle LACON zertifiziert und Mitglied in der angesehenen französischen Organisation SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Biodynamique) mit der Marke BIODYVIN. 

Eigenschaften "Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2019 Magnum"
Jahrgang: 2019
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2025-2045
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinktemperatur: 12°C
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Forster Pechstein
Klassifikation: Große Lage - VDP
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (1er)
Besonderheiten: Gault Millau: Kollektion des Jahres 2010
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
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Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2020 Magnum
  • 99
    James Suckling
Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC...
Inhalt 1.5 Liter (153,33 € / 1 Liter)
230,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Riesling GC trocken 2020
  • 98
    James Suckling
Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Riesling GC...
Inhalt 0.75 Liter (266,67 € / 1 Liter)
200,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2020
  • 99
    James Suckling
Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC...
Inhalt 0.75 Liter (146,67 € / 1 Liter)
110,00 € *
Sale
Cantine San Marzano Negroamaro F 2018
Cantine San Marzano Negroamaro F 2018
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
16,90 € * 18,90 € *
Dom Perignon 2010
  • 96
    Wine Spectator
Dom Perignon 2010
Inhalt 0.75 Liter (225,33 € / 1 Liter)
169,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer Riesling GC trocken 2019
  • 95-97+
    Wine Advocate
  • 18,5/20
    Weinwisser
  • 97
    James Suckling
Dr. Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer Riesling GC...
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
75,00 € *
Chateau Ducru Beaucaillou La Croix Ducru Beaucaillou 2019
  • 94-96
    Neal Martin
  • 93-95
    Jeb Dunnuck
  • 94
    Decanter
  • 94
    Yves Beck
  • 93-94
    James Suckling
Chateau Ducru Beaucaillou La Croix Ducru...
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € / 1 Liter)
37,50 € *
Sale
Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2017
Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
17,90 € * 19,90 € *
Chateau Haura 2018
  • 91
    Neal Martin
  • 89-92
    Wine Spectator
Chateau Haura 2018
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
15,00 € *
Clos du Caillou Cotes du Rhone Rouge 2020
Clos du Caillou Cotes du Rhone Rouge 2020
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
10,90 € *
Chateau La Mission Haut Brion La Chapelle de la Mission Haut Brion 2015
  • 92
    Wine Advocate
  • 93
    Wine Spectator
  • 94
    James Suckling
  • 93+
    Lorenc Dudas
Chateau La Mission Haut Brion La Chapelle de la...
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *

5% Rabatt

vinlorenc