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Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2021 Magnum

Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben. Schonende Kelterung.... mehr

Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben. Schonende Kelterung. Tempertaturkontrollierte, spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Die Forster Toplage umfasst 21ha, dass Weingut Dr. Bürklin-Wolf verfügt über 2,33ha. Der Pechstein wurde bereits 1828 in der Königlich-Bayrischen Lagenklassifikation als Spitzenlage ausgezeichnet. Er verdankt seinen Namen und seine außerordentliche Mineralität dem hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt. Seit dem Jahr 2005 werden die Weinberge biologisch-dynamisch bewirtschaftet. 

Dr. Bürklin-Wolf 
Die G.C. Appellationen Als Appellationen bezeichnen wir die Herkünfte unserer Rieslinge, die für unsere wertvollsten Weine geschützt sind. Im tieferen Verständnis umfassen sie jedoch weitaus mehr, sie stellen das im Wein manifestierte Wesen aller Einflussfaktoren einer bestimmten Lage dar. Diese umfassen nicht nur ihre geologischen und klimatischen Bedingungen des Wachstums, sondern alle Aspekte, quasi den gesamten Mikrokosmos. Die Rebsorte Riesling hilft uns wie keine zweite, das Wesen des Terroirs im Wein widerzuspiegeln. Ein Werkzeug, um diese spezifischen Eigenschaften im Wein abzubilden, ist die biodynamische Bewirtschaftung unserer Weinberge. Die G.C.s der Mittelhaardt sind als herausragende Solitäre des raren Terroirs wahrhaft große Weinpersönlichkeiten, die sich einer flüchtigen Betrachtung entziehen. Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 haben wir für unsere Weine und Lagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge sind die Grand Crus und Premier Crus der wertvollsten Lagen des Weinguts. Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge, der Gutsriesling bildet die Basis der Qualitätspyramide. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. | Weinstraße 65 | 67157 Wachenheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Dr Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den traditionsreichsten und ältesten Betrieben in Deutschland. Seine Geschichte lässt sich bis in das Jahr 1597 zurückverfolgen. Die Zeit internationaler Erfolge begann 1875. Dr. Albert Bürklin entwickelte das Gut zu einem Musterbetrieb für den Qualitätsweinbau in Deutschland. Sein Großneffe gleichen Namens führte es von 1924 an zu weltweiter Anerkennung.1990 trat Bettina Bürklin-von Guradze das Erbe an. Sie leitet das Unternehmen unter konsequenter Einhaltung strenger Qualitätskriterien beim Weinbau. Dr. Bürklin-Wolf ist das größte deutsche Weingut im Familienbesitz. 85 Hektar gutseigener Weinberge verteilen sich auf die Spitzenlagen der Gemeinden Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Mehr als 80% der Rebfläche des Weinguts ist mit Riesling bepflanzt. Weiße Spezialitäten wie Weißburgunder, Silvaner, Chardonnay und Scheurebe ergänzen das Programm. An den warmen Hängen der Mittelhaardt gedeihen aber auch die Rotweine von Dr. Bürklin-Wolf, Dornfelder, Spätburgunder und südeuropäische Rebsorten wie Merlot, Sangiovese, Nebbiolo, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Bei Dr. Bürklin-Wolf werden die Rieslingweine nach einer gutseigenen Klassifikation bewertet, die sich an die burgundische Qualitätspyramide anlehnt. Richtgrößen für die Bewertung sind dabei das Terroir, der Ertrag und  der Reifegrad der Trauben. Rieslinge von Dr. Bürklin-Wolf sind in den Qualitäten G.C., P.C., Ortsriesling und Gutsriesling erhältlich, wobei auf der Flasche alle als Q.b.A. bezeichnet werden. Die Spitzen-Rieslinge werden als G.C. und P.C. tituliert. Ihr Lesegut wurde mit der Hand gelesen, behutsam selektioniert und stammt aus renommierten Einzellagen in Ruppertsberg, Deidesheim, Forst und Wachenheim. Im Januar 2005 wurden alle bewirtschafteten Weinberge des Weinguts mit einer Gesamtfläche von 85 ha auf bio-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Dr. Bürklin-Wolf ist als bio-dynamisch wirtschaftendes Weingut durch die EU-Kontrollstelle LACON zertifiziert und Mitglied in der angesehenen französischen Organisation SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Biodynamique) mit der Marke BIODYVIN. 

Eigenschaften "Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2021 Magnum"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Forster Pechstein
Klassifikation: Große Lage - VDP
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (1er)
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland

Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2021 Magnum

Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2021 Magnum

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Jahrgang 2021
  • VD12728
  • Wine Advocate

Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben. Schonende Kelterung.... mehr

Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben. Schonende Kelterung. Tempertaturkontrollierte, spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Die Forster Toplage umfasst 21ha, dass Weingut Dr. Bürklin-Wolf verfügt über 2,33ha. Der Pechstein wurde bereits 1828 in der Königlich-Bayrischen Lagenklassifikation als Spitzenlage ausgezeichnet. Er verdankt seinen Namen und seine außerordentliche Mineralität dem hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt. Seit dem Jahr 2005 werden die Weinberge biologisch-dynamisch bewirtschaftet. 

Dr. Bürklin-Wolf 
Die G.C. Appellationen Als Appellationen bezeichnen wir die Herkünfte unserer Rieslinge, die für unsere wertvollsten Weine geschützt sind. Im tieferen Verständnis umfassen sie jedoch weitaus mehr, sie stellen das im Wein manifestierte Wesen aller Einflussfaktoren einer bestimmten Lage dar. Diese umfassen nicht nur ihre geologischen und klimatischen Bedingungen des Wachstums, sondern alle Aspekte, quasi den gesamten Mikrokosmos. Die Rebsorte Riesling hilft uns wie keine zweite, das Wesen des Terroirs im Wein widerzuspiegeln. Ein Werkzeug, um diese spezifischen Eigenschaften im Wein abzubilden, ist die biodynamische Bewirtschaftung unserer Weinberge. Die G.C.s der Mittelhaardt sind als herausragende Solitäre des raren Terroirs wahrhaft große Weinpersönlichkeiten, die sich einer flüchtigen Betrachtung entziehen. Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 haben wir für unsere Weine und Lagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge sind die Grand Crus und Premier Crus der wertvollsten Lagen des Weinguts. Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge, der Gutsriesling bildet die Basis der Qualitätspyramide. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. | Weinstraße 65 | 67157 Wachenheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Dr Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den traditionsreichsten und ältesten Betrieben in Deutschland. Seine Geschichte lässt sich bis in das Jahr 1597 zurückverfolgen. Die Zeit internationaler Erfolge begann 1875. Dr. Albert Bürklin entwickelte das Gut zu einem Musterbetrieb für den Qualitätsweinbau in Deutschland. Sein Großneffe gleichen Namens führte es von 1924 an zu weltweiter Anerkennung.1990 trat Bettina Bürklin-von Guradze das Erbe an. Sie leitet das Unternehmen unter konsequenter Einhaltung strenger Qualitätskriterien beim Weinbau. Dr. Bürklin-Wolf ist das größte deutsche Weingut im Familienbesitz. 85 Hektar gutseigener Weinberge verteilen sich auf die Spitzenlagen der Gemeinden Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Mehr als 80% der Rebfläche des Weinguts ist mit Riesling bepflanzt. Weiße Spezialitäten wie Weißburgunder, Silvaner, Chardonnay und Scheurebe ergänzen das Programm. An den warmen Hängen der Mittelhaardt gedeihen aber auch die Rotweine von Dr. Bürklin-Wolf, Dornfelder, Spätburgunder und südeuropäische Rebsorten wie Merlot, Sangiovese, Nebbiolo, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Bei Dr. Bürklin-Wolf werden die Rieslingweine nach einer gutseigenen Klassifikation bewertet, die sich an die burgundische Qualitätspyramide anlehnt. Richtgrößen für die Bewertung sind dabei das Terroir, der Ertrag und  der Reifegrad der Trauben. Rieslinge von Dr. Bürklin-Wolf sind in den Qualitäten G.C., P.C., Ortsriesling und Gutsriesling erhältlich, wobei auf der Flasche alle als Q.b.A. bezeichnet werden. Die Spitzen-Rieslinge werden als G.C. und P.C. tituliert. Ihr Lesegut wurde mit der Hand gelesen, behutsam selektioniert und stammt aus renommierten Einzellagen in Ruppertsberg, Deidesheim, Forst und Wachenheim. Im Januar 2005 wurden alle bewirtschafteten Weinberge des Weinguts mit einer Gesamtfläche von 85 ha auf bio-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Dr. Bürklin-Wolf ist als bio-dynamisch wirtschaftendes Weingut durch die EU-Kontrollstelle LACON zertifiziert und Mitglied in der angesehenen französischen Organisation SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Biodynamique) mit der Marke BIODYVIN. 

Eigenschaften "Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2021 Magnum"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Forster Pechstein
Klassifikation: Große Lage - VDP
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (1er)
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC trocken 2020
  • 99
    James Suckling
Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein Riesling GC...
Inhalt 0.75 Liter (153,33 € / 1 Liter)
115,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Forster Kirchenstück Riesling GC trocken 2021 Magnum
Dr. Bürklin-Wolf Forster Kirchenstück Riesling...
Inhalt 1.5 Liter (280,00 € / 1 Liter)
420,00 € *
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs 2019 Doppelmagnum
  • 96-98
    Wine Advocate
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses...
Inhalt 3 Liter (121,67 € / 1 Liter)
365,00 € *
Von Winning Marmar Riesling trocken 2020 Doppelmagnum
Von Winning Marmar Riesling trocken 2020...
Inhalt 3 Liter (130,00 € / 1 Liter)
390,00 € *
Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling Grosses Gewächs 2021
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Wine Advocate
Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € / 1 Liter)
47,00 € *
Sale
Sena 2020
  • 98
    James Suckling
  • 97
    Wine Advocate
Sena 2020
Inhalt 0.75 Liter (164,00 € / 1 Liter)
123,00 € * 150,00 € *
Sale
Clos Apalta 2019
  • 100
    Lorenc Dudas
  • 99
    James Suckling
Clos Apalta 2019
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € / 1 Liter)
105,00 € * 125,00 € *
Sale
Gabriel Glas StandArt 6er Geschenkkarton
Gabriel Glas StandArt 6er Geschenkkarton
Inhalt 1 Stück
89,90 € * 96,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Langenmorgen Riesling GC trocken 2021
Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Langenmorgen...
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € / 1 Liter)
70,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer Riesling GC trocken 2021 Magnum
Dr. Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer Riesling GC...
Inhalt 1.5 Liter (126,67 € / 1 Liter)
190,00 € *
Emrich Schönleber Riesling Halenberg R trocken 2018
  • 99
    James Suckling
  • 95+
    Wine Advocate
Emrich Schönleber Riesling Halenberg R trocken...
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € / 1 Liter)
46,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Riesling Village trocken 2021
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Riesling Village...
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)
19,00 € *
Markus Schneider Rooi Olifant 2018
Markus Schneider Rooi Olifant 2018
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Von Winning Königsbacher Ölberg Pinot Noir Erste Lage trocken 2019
Von Winning Königsbacher Ölberg Pinot Noir...
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
69,00 € *
Von Winning Riesling Ozyetra 2020 Magnum
Von Winning Riesling Ozyetra 2020 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (152,67 € / 1 Liter)
229,00 € *
Von Winning Riesling Ozyetra 2020
Von Winning Riesling Ozyetra 2020
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € / 1 Liter)
105,00 € *
Von Winning Marmar Riesling trocken 2020
Von Winning Marmar Riesling trocken 2020
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
85,00 € *
Knipser Syrah Reserve 2015
  • 93
    Vinum
Knipser Syrah Reserve 2015
Inhalt 0.75 Liter (82,67 € / 1 Liter)
62,00 € *
Von Winning Pinot Noir Royale 2020
Von Winning Pinot Noir Royale 2020
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)
18,00 € *
Knipser Gelber Orleans trocken 2019
Knipser Gelber Orleans trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
17,50 € *
Philipp Kuhn Viognier Laumersheimer Reserve trocken 2021
Philipp Kuhn Viognier Laumersheimer Reserve...
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
23,50 € *
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs 2020 Magnum
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses...
Inhalt 1.5 Liter (117,33 € / 1 Liter)
176,00 € *
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 95-97
    Wine Advocate
Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
60,00 € *
Markus Schneider Chardonnay Reserve trocken 2019
Markus Schneider Chardonnay Reserve trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
29,50 € *
Markus Schneider Hullabaloo 2021
Markus Schneider Hullabaloo 2021
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
14,90 € *
Sale
Von Winning Jesuitengarten Riesling Grosses Gewächs 2020 Doppelmagnum
Von Winning Jesuitengarten Riesling Grosses...
Inhalt 3 Liter (96,67 € / 1 Liter)
290,00 € * 315,00 € *
Knipser Chardonnay trocken 2015 ***
  • 92+
    Wine Advocate
  • 93+
    Falstaff
  • 92
    Eichelmann
Knipser Chardonnay trocken 2015 ***
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
27,00 € *
Knipser Chardonnay trocken 2017 **** (Reserve)
  • 93
    Eichelmann
  • 93
    Vinum
Knipser Chardonnay trocken 2017 **** (Reserve)
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2018
Markus Schneider Holy Moly Syrah 2018
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
35,00 € *
Knipser Cuvee XR 2015 Doppelmagnum
  • 92
    Vinum
Knipser Cuvee XR 2015 Doppelmagnum
Inhalt 3 Liter (92,00 € / 1 Liter)
276,00 € *
Knipser Syrah 2015
  • 96
    Gault & Millau
Knipser Syrah 2015
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
Sale
Hensel Chardonnay Höhenflug 2021
Hensel Chardonnay Höhenflug 2021
Inhalt 0.75 Liter (22,68 € / 1 Liter)
17,01 € * 18,90 € *
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs 2020
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € / 1 Liter)
80,00 € *
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs 2021
  • 98-99
    Wine Advocate
  • 98
    James Suckling
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € / 1 Liter)
65,00 € *
Koyle Royale Syrah 2017
Koyle Royale Syrah 2017
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
18,50 € *
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs 2018
  • 93
    Wine Advocate
  • 97
    Lorenc Dudas
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € / 1 Liter)
80,00 € *
Sale
Philipp Kuhn Blaufränkisch Laumersheimer Reserve trocken 2016
Philipp Kuhn Blaufränkisch Laumersheimer...
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
23,50 € * 28,00 € *
Knipser Kirschgarten Spätburgunder Grosses Gewächs 2017
  • 18+/20
    Weinwisser
  • 95
    Eichelmann
  • 95
    James Suckling
Knipser Kirschgarten Spätburgunder Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Von Winning Sauvignon Blanc 500 trocken 2020
Von Winning Sauvignon Blanc 500 trocken 2020
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Riesling trocken 2021
Dr. Bürklin-Wolf Riesling trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)
13,00 € *
Knipser Sekt Chardonnay Brut Nature
  • 92
    Lorenc Dudas
Knipser Sekt Chardonnay Brut Nature
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Sale
Dr. Heger Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2016
Dr. Heger Ihringen Vorderer Winklerberg...
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € * 50,00 € *
Knipser Spätburgunder Reserve trocken 2017
  • 95
    James Suckling
Knipser Spätburgunder Reserve trocken 2017
Inhalt 0.75 Liter (90,67 € / 1 Liter)
68,00 € *
Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs 2017
  • 95
    Weinwirtschaft
  • 17,5/20
    Weinwisser
  • 97
    James Suckling
  • 97
    Vinum
Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
Knipser Sekt Pinot Rose Brut Nature
Knipser Sekt Pinot Rose Brut Nature
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
15,00 € *
Von Winning Pinot Noir Imperiale trocken 2019
Von Winning Pinot Noir Imperiale trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel Grosses Gewächs 2017
  • 94
    James Suckling
  • 92+
    Wine Advocate
Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (50,53 € / 1 Liter)
37,90 € *
Sale
Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs 2014
  • 92
    Gault & Millau
  • 93
    Vinous
  • 93+
    Wine Advocate
Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € * 44,00 € *

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