Francisco Baettig, Seña’s Winemaker
Seña 2021 hat eine wunderschöne tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart zarte Noten von Erdbeeren, Cassis und Rosenblättern, umrahmt von Anklängen von Nelken, Gewürzen und Kakao. Rote Früchte und schwarze Johannisbeeren, Gebäck und dunkle Schokolade sorgen für einen köstlichen Gaumen, bei dem die Spannung durch die saftige Säure und die feinkörnigen Tannine perfekt ausgeglichen wird und dem Gaumen ein glattes und vertikales Rückgrat verleiht. Dieser Wein kann noch viele Jahre lang genossen werden. 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere, 6% Petit Verdot. 22 gereift Monate in 90% in Französischen Barriques (70% new) und 10% in Foudres.
Wine Advocate
One of the finest vintages of the iconic Seña wine, the 2021 Seña comes from a cooler year, following the path of 2016 and 2018, certainly cooler than 2020 and 2019. It has a super expressive nose that is elegant, nuanced, perfumed, subtle and pure, with aromatic finesse, layered and complex. It was picked a couple of weeks later than in the previous two years and still keeping the alcohol below 14%. It was produced with a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec (cooler years with more), 17% Carmenere and 6% Petit Verdot, fermented mostly in stainless steel and 10% in oak foudre. It's fine-grained and structured but juicy, similar to 2018 but with more finesse. It has the spicy/herbal twist from the Cabernet, ultra-refined tannins that give it great elegance and with length, purity and delineation. Superb! 120,000 bottles produced. It was bottled in February 2023.
James Suckling
An extremely pure and elegant vintage for Seña. This is really fresh, nimble and floral on the nose with subtle cherries, plums, redcurrants and wild lavender. More red fruit here with lots of layers and just a touch of sweet spice. Very discreet and subtle, with the elegance, freshness and poise you’d expect from 2021. Medium- to full-bodied on the palate with a bit more flesh and depth if you compare it with Roca de Seña, their second wine. The impeccable tannins show the supreme quality of the fruit this year. Persistent, seamless finish, but comes in a subtle way. 50% cabernet sauvignon, 27% malbec, 17% carmenere and 6% petit verdot. Effortlessly drinkable now, but it will age beautifully.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Vin Lorenc GmbH | Rudolfstr. 45 | 40549 Düsseldorf
Weitere Informationen über das Weingut Sena
Der 42 Hektar große Weinberg von Seña in Hanglage wurde 1998 mit den wichtigsten roten Bordeaux-Sorten und Carmenere bepflanzt. Die vulkanischen und kolluvialen Böden an den Talhängen weisen unterschiedliche Texturen und Gesteinsanteile auf, was zu einer großen Vielfalt von gut durchlässigen Kies- und Felsböden mit lehmiger bis toniger Lehmstruktur führt. Das mediterrane Klima in diesem Tal sorgt für warme, trockene Sommer, strahlende Sonnentage und kalte, regnerische Winter, die die Reben lieben. Aufgrund der Nähe zum Pazifischen Ozean sind die Temperaturen niedrig, die Lage des Weinbergs auf der dem Meer abgewandten Ostseite der Coastal Mountains schützt die Reben jedoch vor der direkten Einwirkung der starken, kalten Winde des Ozeans und schafft kühle Klimabedingungen, perfekt für die Produktion von roten Trauben, die einen hervorragenden Reifegrad mit ausgewogener Säure erreichen, die für große Eleganz und Finesse sorgen.
