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Chateau Ausone 2018

Weinwisser  60% Cabernet Franc, 40% Merlot. Purpurgranat mit satter Mitte und... mehr

Weinwisser 
60% Cabernet Franc, 40% Merlot. Purpurgranat mit satter Mitte und violettem Rand. Was für ein Parfüm mit Waldhimbeeren und Cassis, sehr komplex und dicht verwoben mit rot- und blaubeeriger Frucht. Erkalteter Früchtetee und Preiselbeersaft, rote Kirschen. Am Gaumen mit engmaschigem Körper, verlangenden Tanninen sowie zarter Extraktsüsse. Im gebündelten Finale ruht der Gigant in sich, um dann mit einer gewaltigen Ladung von getrockneten blauen Beeren, Wacholder und Rosmarin zu explodieren. Für Pauline wird dieser Ausone bereits in einem sehr frühen Stadium viel Vergnügen bereiten. Dem kann ich nur zustimmen! Teilt sich dieses Jahr den 2. Platz mit Cheval-Blanc und ist auf direktem Weg zur Traumnote. 

Wine Advocate 
The 2018 Ausone is composed of 60% Cabernet Franc and 40% Merlot. The Merlot was harvested September 25 and 27, and the Cabernet Franc was harvested October 3, 8 and 9. Deep purple-black in color, it is an impenetrable wall to begin, unrelenting without persistent coaxing, at last uncoiling to offer glimpses at preserved plums, blueberry coulis, molten licorice and underbrush with emerging scents of lavender, iron ore, crushed stones, charcoal and Indian spices plus a waft of red roses. Full-bodied, rich, decadent and tightly knit, it offers layer upon layer of fruit, spice and mineral nuances with a firm frame of exquisitely fine tannins and bold freshness, finishing with epic length and heart-stopping beauty. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Ausone, Lieu-dit Ausone, 33330 Saint-Émilion, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Ausone

Das Anwesen Ausone liegt an der Seite eines Hügels an einem Ort namens Roc Blancan, wörtlich „weißer Felsen“. Es ist eine Mineral-Bühne. Die Familie Vauthier kümmert sich seit 1690 um diesen Weinberg und mit unerschütterlicher Leidenschaft um den Boden. Hier hat jeder lila gefärbte Hände von der Arbeit in den Kellern. Alain und seine ältere Tochter Pauline aus der elften Generation des Weinbaus stellen heute den Wein her und bleiben dabei dem Geist ihrer Vorfahren treu.

Die überwiegende Mehrheit von Ausone's Reben sind Cabernet Franc mit einem geringeren Anteil an Merlot. Sie alle erreichen im Durchschnitt ein Alter von fünfzig Jahren, während sie an einigen Orten ein Jahrhundert alt sind. Das Terroir hat immer von der aufmerksamen Betreuung der Winzer profitiert. Das Anwesen kann schnell zu Fuß durchquert werden, was die Pflege erleichtert. Kein Detail entgeht der Weinbergmannschaft, die die Reihen im Auge behält, während sie die Trauben probiert. Es wird kein voreingestellter Kalender angewendet, die Frucht selbst bestimmt das Tempo und reguliert die Geduld aller. 

Château Ausone hält sich selten an ein strenges Regime. Es werden Methoden implementiert, die sowohl von biologischen als auch von biodynamischen Verfahren inspiriert sind und vor allem die schonendsten Methoden zur Herstellung von Weinen darstellen. In diesem legendären Weinberg ist Diskretion die beste Taktik, die der Mensch anwenden kann. Vom Weinberg bis zum Keller verfolgen alle absichtlichen, gemessenen Praktiken ein einziges Ziel: dem Terroir zu ermöglichen, sich so aufrichtig wie möglich auszudrücken. 

Eigenschaften "Chateau Ausone 2018"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Ausbau: Barrique/Holzfass
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verpackung: Holzkiste (3er), Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
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  • 99-100
    James Suckling
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 19,5+/20
    Weinwisser

785,00 € *

0.75l - 1.046,67 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD11713

Subskription, verfügbar Frühjahr 2021

Jahrgang 2018
0,75l
Weitere Jahrgänge:
  • VD11713
  • James Suckling

Weinwisser  60% Cabernet Franc, 40% Merlot. Purpurgranat mit satter Mitte und... mehr

Weinwisser 
60% Cabernet Franc, 40% Merlot. Purpurgranat mit satter Mitte und violettem Rand. Was für ein Parfüm mit Waldhimbeeren und Cassis, sehr komplex und dicht verwoben mit rot- und blaubeeriger Frucht. Erkalteter Früchtetee und Preiselbeersaft, rote Kirschen. Am Gaumen mit engmaschigem Körper, verlangenden Tanninen sowie zarter Extraktsüsse. Im gebündelten Finale ruht der Gigant in sich, um dann mit einer gewaltigen Ladung von getrockneten blauen Beeren, Wacholder und Rosmarin zu explodieren. Für Pauline wird dieser Ausone bereits in einem sehr frühen Stadium viel Vergnügen bereiten. Dem kann ich nur zustimmen! Teilt sich dieses Jahr den 2. Platz mit Cheval-Blanc und ist auf direktem Weg zur Traumnote. 

Wine Advocate 
The 2018 Ausone is composed of 60% Cabernet Franc and 40% Merlot. The Merlot was harvested September 25 and 27, and the Cabernet Franc was harvested October 3, 8 and 9. Deep purple-black in color, it is an impenetrable wall to begin, unrelenting without persistent coaxing, at last uncoiling to offer glimpses at preserved plums, blueberry coulis, molten licorice and underbrush with emerging scents of lavender, iron ore, crushed stones, charcoal and Indian spices plus a waft of red roses. Full-bodied, rich, decadent and tightly knit, it offers layer upon layer of fruit, spice and mineral nuances with a firm frame of exquisitely fine tannins and bold freshness, finishing with epic length and heart-stopping beauty. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Ausone, Lieu-dit Ausone, 33330 Saint-Émilion, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Ausone

Das Anwesen Ausone liegt an der Seite eines Hügels an einem Ort namens Roc Blancan, wörtlich „weißer Felsen“. Es ist eine Mineral-Bühne. Die Familie Vauthier kümmert sich seit 1690 um diesen Weinberg und mit unerschütterlicher Leidenschaft um den Boden. Hier hat jeder lila gefärbte Hände von der Arbeit in den Kellern. Alain und seine ältere Tochter Pauline aus der elften Generation des Weinbaus stellen heute den Wein her und bleiben dabei dem Geist ihrer Vorfahren treu.

Die überwiegende Mehrheit von Ausone's Reben sind Cabernet Franc mit einem geringeren Anteil an Merlot. Sie alle erreichen im Durchschnitt ein Alter von fünfzig Jahren, während sie an einigen Orten ein Jahrhundert alt sind. Das Terroir hat immer von der aufmerksamen Betreuung der Winzer profitiert. Das Anwesen kann schnell zu Fuß durchquert werden, was die Pflege erleichtert. Kein Detail entgeht der Weinbergmannschaft, die die Reihen im Auge behält, während sie die Trauben probiert. Es wird kein voreingestellter Kalender angewendet, die Frucht selbst bestimmt das Tempo und reguliert die Geduld aller. 

Château Ausone hält sich selten an ein strenges Regime. Es werden Methoden implementiert, die sowohl von biologischen als auch von biodynamischen Verfahren inspiriert sind und vor allem die schonendsten Methoden zur Herstellung von Weinen darstellen. In diesem legendären Weinberg ist Diskretion die beste Taktik, die der Mensch anwenden kann. Vom Weinberg bis zum Keller verfolgen alle absichtlichen, gemessenen Praktiken ein einziges Ziel: dem Terroir zu ermöglichen, sich so aufrichtig wie möglich auszudrücken. 

Eigenschaften "Chateau Ausone 2018"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Ausbau: Barrique/Holzfass
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verpackung: Holzkiste (3er), Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Weitere Informationen über das Weingut Chateau Ausone

Das Anwesen Ausone liegt an der Seite eines Hügels an einem Ort namens Roc Blancan, wörtlich „weißer Felsen“. Es ist eine Mineral-Bühne. Die Familie Vauthier kümmert sich seit 1690 um diesen Weinberg und mit unerschütterlicher Leidenschaft um den Boden. Hier hat jeder lila gefärbte Hände von der Arbeit in den Kellern. Alain und seine ältere Tochter Pauline aus der elften Generation des Weinbaus stellen heute den Wein her und bleiben dabei dem Geist ihrer Vorfahren treu.

Die überwiegende Mehrheit von Ausone's Reben sind Cabernet Franc mit einem geringeren Anteil an Merlot. Sie alle erreichen im Durchschnitt ein Alter von fünfzig Jahren, während sie an einigen Orten ein Jahrhundert alt sind. Das Terroir hat immer von der aufmerksamen Betreuung der Winzer profitiert. Das Anwesen kann schnell zu Fuß durchquert werden, was die Pflege erleichtert. Kein Detail entgeht der Weinbergmannschaft, die die Reihen im Auge behält, während sie die Trauben probiert. Es wird kein voreingestellter Kalender angewendet, die Frucht selbst bestimmt das Tempo und reguliert die Geduld aller. 

Château Ausone hält sich selten an ein strenges Regime. Es werden Methoden implementiert, die sowohl von biologischen als auch von biodynamischen Verfahren inspiriert sind und vor allem die schonendsten Methoden zur Herstellung von Weinen darstellen. In diesem legendären Weinberg ist Diskretion die beste Taktik, die der Mensch anwenden kann. Vom Weinberg bis zum Keller verfolgen alle absichtlichen, gemessenen Praktiken ein einziges Ziel: dem Terroir zu ermöglichen, sich so aufrichtig wie möglich auszudrücken. 

Chateau Ausone 2019
Chateau Ausone 2019
Inhalt 0.75 Liter (932,00 € / 1 Liter)
699,00 € *
Chateau Ausone 2016
  • 99
    Wine Advocate
  • 100
    Jeff Leve
  • 100
    Falstaff
  • 100
    Jean-Marc Quarin
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Ausone 2016
Inhalt 0.75 Liter (1.400,00 € / 1 Liter)
1.050,00 € *
Sale
Chateau Mouton Rothschild 2017
  • 97-99
    Wine Spectator
  • 96+
    Wine Advocate
  • 97-98
    James Suckling
  • 97-98
    Lorenc Dudas
  • 96-98
    Wine Enthusiast
Chateau Mouton Rothschild 2017
Inhalt 0.75 Liter (660,00 € / 1 Liter)
495,00 € * 525,00 € *
Chateau Lafite Rothschild 2015
  • 20/20
    Weinwisser
  • 100
    James Suckling
  • 96+
    Wine Advocate
  • 97
    Lorenc Dudas
  • 95
    Wine Spectator
Chateau Lafite Rothschild 2015
Inhalt 0.75 Liter (960,00 € / 1 Liter)
720,00 € *
Massolino Barolo Margheria 2016
  • 95+
    Antonio Galloni
  • 95
    Wine Advocate
Massolino Barolo Margheria 2016
Inhalt 0.75 Liter (82,00 € / 1 Liter)
61,50 € *
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2018
  • 97+
    Wine Advocate
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)
89,00 € *
Fontodi Flaccianello della Pieve 2016
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 100
    Wine Advocate
  • 100
    Vinous
  • 97
    Wine Spectator
  • 19,5/20
    Weinwisser
Fontodi Flaccianello della Pieve 2016
Inhalt 0.75 Liter (252,00 € / 1 Liter)
189,00 € *
Chateau Lafite Rothschild 2018 Magnum
  • 99-100
    James Suckling
  • 20/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 99
    Decanter
  • 98-100
    Wine Advocate
Chateau Lafite Rothschild 2018 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (1.133,33 € / 1 Liter)
1.700,00 € *
Chateau Pavie Macquin 2018
  • 95-97
    Wine Advocate
  • 95-98
    Wine Spectator
  • 97-98
    James Suckling
  • 98
    Decanter
  • 97-99
    Jeff Leve
Chateau Pavie Macquin 2018
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
75,00 € *
Chateau Lafite Rothschild 2018
  • 99-100
    James Suckling
  • 20/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 99
    Decanter
  • 98-100
    Wine Advocate
Chateau Lafite Rothschild 2018
Inhalt 0.75 Liter (1.106,67 € / 1 Liter)
830,00 € *
Chateau Pavie 2018
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2018)
  • 96
    Wine Spectator
  • 98-99
    James Suckling
  • 97-100
    Wine Advocate
  • 96-100
    Jeff Leve
Chateau Pavie 2018
Inhalt 0.75 Liter (506,67 € / 1 Liter)
380,00 € *
Chateau Giscours 2018
  • 93-96
    Antonio Galloni
  • 93-96
    Wine Spectator
  • 91-93
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 95-97
    Wine Enthusiast
  • 96-97
    James Suckling
Chateau Giscours 2018
Inhalt 0.75 Liter (82,00 € / 1 Liter)
61,50 € *
Chateau Pontet Canet 2018
  • 97-99
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 97-98
    James Suckling
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 96-99
    Vinous (A. Galloni)
  • 97-99
    Jeff Leve
Chateau Pontet Canet 2018
Inhalt 0.75 Liter (200,00 € / 1 Liter)
150,00 € *
Chateau Rauzan Segla 2018
  • 97-100
    Vinous
  • 97-99+
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 19+/20
    Weinwisser
  • 96-99
    Wine Spectator
Chateau Rauzan Segla 2018
Inhalt 0.75 Liter (198,67 € / 1 Liter)
149,00 € *
Chateau Angelus 2018
  • 99-100
    James Suckling
  • 95-98
    Wine Spectator
  • 96-98
    Wine Enthusiast
  • 97-98
    Lorenc Dudas
  • 97-100
    Wine Advocate
Chateau Angelus 2018
Inhalt 0.75 Liter (466,67 € / 1 Liter)
350,00 € *
Chateau Cheval Blanc 2018
  • 96-97
    Lorenc Dudas
  • 97-100
    Vinous
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99
    Decanter
  • 19,5/20
    Weinwisser
Chateau Cheval Blanc 2018
Inhalt 0.75 Liter (958,67 € / 1 Liter)
719,00 € *
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin 2016
  • 99+
    Wine Advocate (08/2018)
  • 100
    James Suckling
  • 100
    Jeb Dunnuck
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape...
Inhalt 0.75 Liter (600,00 € / 1 Liter)
450,00 € *
Vega Sicilia Unico 2006
  • 99
    Guia Proensa
  • 98
    Wine Advocate (08/2018)
  • 100
    James Suckling
Vega Sicilia Unico 2006
Inhalt 0.75 Liter (466,67 € / 1 Liter)
350,00 € *
Sale
Chateau Lafite Rothschild 2017
  • 98
    James Suckling
  • 96
    Wine Spectator
  • 97+
    Wine Advocate
  • 98
    Decanter
  • 96-98
    Wine Enthusiast
Chateau Lafite Rothschild 2017
Inhalt 0.75 Liter (798,00 € / 1 Liter)
598,50 € * 665,00 € *
Chateau Ausone 2008
  • 98
    Wine Advocate
  • 96
    James Suckling
  • 19/20
    Weinwisser
Chateau Ausone 2008
Inhalt 0.75 Liter (1.113,33 € / 1 Liter)
835,00 € *
Sale
Chateau Mouton Rothschild 2016
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 100
    Wine Advocate (11/2018)
  • 100
    James Suckling
  • 100
    Antonio Galloni (01/2019)
  • 100
    Neal Martin (01/2019)
Chateau Mouton Rothschild 2016
Inhalt 0.75 Liter (1.038,67 € / 1 Liter)
779,00 € * 820,00 € *
Chateau Angelus 2016
  • 99
    James Suckling
  • 100
    Wine Enthusiast
  • 98+
    Wine Advocate
  • 99
    Lorenc Dudas
  • 98
    Vinous (A. Galloni 01/2019)
Chateau Angelus 2016
Inhalt 0.75 Liter (653,33 € / 1 Liter)
490,00 € *
Sale
Chateau Pavie 2016
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 100
    Wine Advocate (03/2019)
  • 100
    James Suckling
  • 98
    Neal Martin
Chateau Pavie 2016
Inhalt 0.75 Liter (601,67 € / 1 Liter)
451,25 € * 475,00 € *
Chateau Latour 2003
  • 20/20
    Weinwisser
  • 100
    Wine Advocate (02/2019)
  • 98
    Wine Spectator
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2019)
Chateau Latour 2003
Inhalt 0.75 Liter (1.600,00 € / 1 Liter)
1.200,00 € *
Chateau Cheval Blanc 2015
  • 19/20
    WeinWisser
  • 98
    Wine Spectator
  • 100
    Wine Advocate
  • 98
    Lorenc Dudas (04/2016)
  • 99
    James Suckling/Vinous
Chateau Cheval Blanc 2015
Inhalt 0.75 Liter (1.246,67 € / 1 Liter)
935,00 € *
Sale
Chateau Pavie 2014
  • 18/20
    WeinWisser (R. Gabriel)
  • 96
    Wine Spectator
  • 95
    Wine Advocate
  • 94
    Vinous (N. Martin)
  • 96
    Antonio Galloni
Chateau Pavie 2014
Inhalt 0.75 Liter (405,33 € / 1 Liter)
304,00 € * 320,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2015
  • 19/20
    WeinWisser (R. Gabriel)
  • 98
    Wine Advocate
  • 97+
    Vinous
  • 98-100
    Lorenc Dudas
  • 99
    James Suckling
Chateau Mouton Rothschild 2015
Inhalt 0.75 Liter (932,00 € / 1 Liter)
699,00 € *
Sale
Chateau Pavie 2015
  • 98
    Wine Advocate
  • 98
    Wine Spectator
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Lorenc Dudas
  • 98
    Vinous
Chateau Pavie 2015
Inhalt 0.75 Liter (504,13 € / 1 Liter)
378,10 € * 398,00 € *
Chateau Margaux 2015
  • 100
    Wine Enthusiast
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Wine Spectator
  • 99
    Vinous
  • 99
    Wine Advocate
Chateau Margaux 2015
Inhalt 0.75 Liter (2.120,00 € / 1 Liter)
1.590,00 € *
Chateau Cheval Blanc 2014
  • 18/20
    Weinwisser
  • 97
    Wine Spectator
  • 98
    Lorenc Dudas
  • 95
    Wine Advocate
  • 95
    Vinous (Neal Martin)
Chateau Cheval Blanc 2014
Inhalt 0.75 Liter (713,33 € / 1 Liter)
535,00 € *
Chateau Angelus 2015
  • 19/20
    WeinWisser (R. Gabriel)
  • 99
    James Suckling
  • 95+
    Vinous
  • 97
    Wine Advocate
  • 96
    Wine Spectator
Chateau Angelus 2015
Inhalt 0.75 Liter (560,00 € / 1 Liter)
420,00 € *
Chateau Cheval Blanc 2012
  • 97
    Vinous
  • 95
    Wine Spectator
  • 95+
    Wine Advocate
  • 96
    Lorenc Dudas
Chateau Cheval Blanc 2012
Inhalt 0.75 Liter (665,33 € / 1 Liter)
499,00 € *
Chateau Pontet Canet 2009
  • 20/20
    WeinWisser (R. Gabriel)
  • 96
    Wine Spectator
  • 100
    Wine Advocate
  • 98
    James Suckling
  • 98
    Lorenc Dudas (10/2019)
Chateau Pontet Canet 2009
Inhalt 0.75 Liter (332,00 € / 1 Liter)
249,00 € *
Chateau Lafite Rothschild 1887
  • 19/20
    Weinwisser (R. Gabriel)
Chateau Lafite Rothschild 1887
Inhalt 0.75 Liter (13.200,00 € / 1 Liter)
9.900,00 € *
Chateau Pontet Canet 2010
  • 100
    Lorenc Dudas (10/2019)
  • 100
    Wine Advocate (Robert Parker Jr. 12/2011)
  • 100
    Wine Advocate (L. Perrotti-Brown 03/2019)
  • 100
    James Suckling
  • 97
    Wine Spectator
Chateau Pontet Canet 2010
Inhalt 0.75 Liter (340,00 € / 1 Liter)
255,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2008
  • 95
    Lorenc Dudas
  • 95
    Falstaff
  • 95
    Wine Advocate
  • 95
    James Suckling
Chateau Mouton Rothschild 2008
Inhalt 0.75 Liter (932,00 € / 1 Liter)
699,00 € *

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