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Chateau Ausone 2020

Neal Martin  The 2020 Ausone was picked at 37hl/ha (a little bit less than 2019... mehr

Neal Martin 
The 2020 Ausone was picked at 37hl/ha (a little bit less than 2019 according to Pauline Vauthier) on 14 and 19 September for the Merlot, 23 and 29 September for the Cabernet Franc, matured in entirely new barriques with a light toasting. This 2020 has a tightly wound nose at first, needing more encouragement than other recent vintages. It then, almost reluctantly, reveals intense black cherry, blueberry and violet aromas. Maybe this is not as hedonistic as other years? The palate is medium-bodied with succulent, ripe tannins and a fine bead of acidity. Now the more opulent Ausone comes through, albeit succinctly controlled, with lightly spiced red fruit and a finely proportioned and quite persistent finish. Sophisticated and classy, this rather brilliant Ausone will mature with grace and style. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Ausone | Lieu-dit Ausone | 33330 Saint-Émilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Ausone

Das Anwesen Ausone liegt an der Seite eines Hügels an einem Ort namens Roc Blancan, wörtlich „weißer Felsen“. Es ist eine Mineral-Bühne. Die Familie Vauthier kümmert sich seit 1690 um diesen Weinberg und mit unerschütterlicher Leidenschaft um den Boden. Hier hat jeder lila gefärbte Hände von der Arbeit in den Kellern. Alain und seine ältere Tochter Pauline aus der elften Generation des Weinbaus stellen heute den Wein her und bleiben dabei dem Geist ihrer Vorfahren treu. Die überwiegende Mehrheit von Ausone's Reben sind Cabernet Franc mit einem geringeren Anteil an Merlot. Sie alle erreichen im Durchschnitt ein Alter von fünfzig Jahren, während sie an einigen Orten ein Jahrhundert alt sind. Das Terroir hat immer von der aufmerksamen Betreuung der Winzer profitiert. Das Anwesen kann schnell zu Fuß durchquert werden, was die Pflege erleichtert. Kein Detail entgeht der Weinbergmannschaft, die die Reihen im Auge behält, während sie die Trauben probiert. Es wird kein voreingestellter Kalender angewendet, die Frucht selbst bestimmt das Tempo und reguliert die Geduld aller. Château Ausone hält sich selten an ein strenges Regime. Es werden Methoden implementiert, die sowohl von biologischen als auch von biodynamischen Verfahren inspiriert sind und vor allem die schonendsten Methoden zur Herstellung von Weinen darstellen. In diesem legendären Weinberg ist Diskretion die beste Taktik, die der Mensch anwenden kann. Vom Weinberg bis zum Keller verfolgen alle absichtlichen, gemessenen Praktiken ein einziges Ziel: dem Terroir zu ermöglichen, sich so aufrichtig wie möglich auszudrücken. 

Eigenschaften "Chateau Ausone 2020"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Ausbau: Barrique/Holzfass
Trinkreife: 2030-2065
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verpackung: Holzkiste (3er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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  • 97-99
    Neal Martin

699,00 € *

0.75 Liter - 932,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13605

Subskription: Verfügbar Frühjahr 2023

Jahrgang 2020
0,75l
Weitere Jahrgänge:
  • VD13605
  • Neal Martin

Neal Martin  The 2020 Ausone was picked at 37hl/ha (a little bit less than 2019... mehr

Neal Martin 
The 2020 Ausone was picked at 37hl/ha (a little bit less than 2019 according to Pauline Vauthier) on 14 and 19 September for the Merlot, 23 and 29 September for the Cabernet Franc, matured in entirely new barriques with a light toasting. This 2020 has a tightly wound nose at first, needing more encouragement than other recent vintages. It then, almost reluctantly, reveals intense black cherry, blueberry and violet aromas. Maybe this is not as hedonistic as other years? The palate is medium-bodied with succulent, ripe tannins and a fine bead of acidity. Now the more opulent Ausone comes through, albeit succinctly controlled, with lightly spiced red fruit and a finely proportioned and quite persistent finish. Sophisticated and classy, this rather brilliant Ausone will mature with grace and style. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Ausone | Lieu-dit Ausone | 33330 Saint-Émilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Ausone

Das Anwesen Ausone liegt an der Seite eines Hügels an einem Ort namens Roc Blancan, wörtlich „weißer Felsen“. Es ist eine Mineral-Bühne. Die Familie Vauthier kümmert sich seit 1690 um diesen Weinberg und mit unerschütterlicher Leidenschaft um den Boden. Hier hat jeder lila gefärbte Hände von der Arbeit in den Kellern. Alain und seine ältere Tochter Pauline aus der elften Generation des Weinbaus stellen heute den Wein her und bleiben dabei dem Geist ihrer Vorfahren treu. Die überwiegende Mehrheit von Ausone's Reben sind Cabernet Franc mit einem geringeren Anteil an Merlot. Sie alle erreichen im Durchschnitt ein Alter von fünfzig Jahren, während sie an einigen Orten ein Jahrhundert alt sind. Das Terroir hat immer von der aufmerksamen Betreuung der Winzer profitiert. Das Anwesen kann schnell zu Fuß durchquert werden, was die Pflege erleichtert. Kein Detail entgeht der Weinbergmannschaft, die die Reihen im Auge behält, während sie die Trauben probiert. Es wird kein voreingestellter Kalender angewendet, die Frucht selbst bestimmt das Tempo und reguliert die Geduld aller. Château Ausone hält sich selten an ein strenges Regime. Es werden Methoden implementiert, die sowohl von biologischen als auch von biodynamischen Verfahren inspiriert sind und vor allem die schonendsten Methoden zur Herstellung von Weinen darstellen. In diesem legendären Weinberg ist Diskretion die beste Taktik, die der Mensch anwenden kann. Vom Weinberg bis zum Keller verfolgen alle absichtlichen, gemessenen Praktiken ein einziges Ziel: dem Terroir zu ermöglichen, sich so aufrichtig wie möglich auszudrücken. 

Eigenschaften "Chateau Ausone 2020"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Merlot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Ausbau: Barrique/Holzfass
Trinkreife: 2030-2065
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verpackung: Holzkiste (3er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Chateau Ausone 2018
  • 99-100
    James Suckling
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 99
    Antonio Galloni
  • 100
    Wine Advocate (03/2021)
  • 19,5+/20
    Weinwisser
Chateau Ausone 2018
Inhalt 0.75 Liter (1.266,67 € / 1 Liter)
950,00 € *
Chateau Haut Brion 2020
  • 20/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 100
    James Suckling
  • 98-100
    Jeb Dunnuck
Chateau Haut Brion 2020
Inhalt 0.75 Liter (800,00 € / 1 Liter)
600,00 € *
Chateau Margaux 2020
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98-100
    Neal Martin
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Margaux 2020
Inhalt 0.75 Liter (800,00 € / 1 Liter)
600,00 € *
Chateau Ausone 2019
Chateau Ausone 2019
Inhalt 0.75 Liter (1.000,00 € / 1 Liter)
750,00 € *
Chateau Ausone 2016
  • 99
    Wine Advocate
  • 100
    Jeff Leve
  • 100
    Falstaff
  • 100
    Jean-Marc Quarin
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Ausone 2016
Inhalt 0.75 Liter (1.400,00 € / 1 Liter)
1.050,00 € *
Chateau Canon 2020
  • 99
    Decanter
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 98-99
    James Suckling
  • 96-98
    Neal Martin
Chateau Canon 2020
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € / 1 Liter)
175,00 € *
Chateau Barde-Haut 2020
  • 93-95
    Wine Advocate
  • 94-96
    Jeff Leve
  • 94
    Decanter
  • 94-95
    James Suckling
  • 93-95
    Neal Martin
Chateau Barde-Haut 2020
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
Hillinger Small Hill red 2019
Hillinger Small Hill red 2019
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
8,90 € *
Chateau Mouton Rothschild 2020
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98
    Decanter
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Mouton Rothschild 2020
Inhalt 0.75 Liter (800,00 € / 1 Liter)
600,00 € *
Chateau Pichon Longueville Baron Les Griffons de Pichon Baron 2020
  • 91-93
    Wine Advocate
  • 93-94
    James Suckling
  • 92-94
    Neal Martin
  • 17,5+/20
    Weinwisser
Chateau Pichon Longueville Baron Les Griffons...
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
10,90 € *
Tenuta San Guido Sassicaia 2016 Magnum
  • 100
    WIne Advocate
  • 100
    Falstaff
  • 97
    Wine Spectator
  • 19,5+/20
    Weinwisser
Tenuta San Guido Sassicaia 2016 Magnum
Inhalt 0.75 Liter (1.720,00 € / 1 Liter)
1.290,00 € *
Domaine de Chevalier rouge 2020
  • 96-97
    James Suckling
  • 95-97+
    Wine Advocate
  • 19/20
    Weinwisser
  • 95-97
    Antonio Galloni
  • 96-98
    Jeff Leve
Domaine de Chevalier rouge 2020
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € / 1 Liter)
65,00 € *
Chateau Suduiraut 2020 0,375L
  • 97-98
    James Suckling
  • 96
    Decanter
  • 96
    Yves Beck
  • 19+/20
    Weinwisser
Chateau Suduiraut 2020 0,375L
Inhalt 0.375 Liter (78,67 € / 1 Liter)
29,50 € *
Chateau de La Huste 2020
  • 92-93
    James Suckling
  • 92-94
    Wine Advocate
Chateau de La Huste 2020
Inhalt 0.75 Liter (15,03 € / 1 Liter)
ab 11,27 € *
Philipp Kuhn Pinot Noir Tradition trocken 2018
Philipp Kuhn Pinot Noir Tradition trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € / 1 Liter)
13,80 € *
Chateau Lafite Rothschild 2020
  • 20/20
    Weinwisser
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 99-100
    James Suckling
  • 97-99
    Jeb Dunnuck
  • 96-98
    Neal Martin
Chateau Lafite Rothschild 2020
Inhalt 0.75 Liter (904,00 € / 1 Liter)
678,00 € *
Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2009
  • 98
    Wine Advocate
Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2009
Inhalt 0.375 Liter (157,33 € / 1 Liter)
59,00 € *
Gantenbein Pinot Noir 2019
Gantenbein Pinot Noir 2019
Inhalt 0.75 Liter (213,33 € / 1 Liter)
160,00 € *
Chateau Le Pin 2019
Chateau Le Pin 2019
Inhalt 0.75 Liter (3.998,67 € / 1 Liter)
2.999,00 € *
José Maria da Fonseca Periquita Reserva 2018
José Maria da Fonseca Periquita Reserva 2018
Inhalt 0.75 Liter (15,20 € / 1 Liter)
11,40 € *
Holger Koch Pinot Noir *** Selection Grosses Gewächs trocken 2019
Holger Koch Pinot Noir *** Selection Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
36,00 € *
Massolino Dolcetto d'Alba 2019
Massolino Dolcetto d'Alba 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Gantenbein Pinot Noir 2014
  • 18+/20
    Weinwisser
  • 97
    Lorenc Dudas (07/11/2020)
  • 93
    Wine Advocate
Gantenbein Pinot Noir 2014
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € / 1 Liter)
175,00 € *
Colle al Vento Primitivo Merlot 4/20 2019
Colle al Vento Primitivo Merlot 4/20 2019
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)
6,90 € *
Chateau Petrus 2008
  • 97
    Wine Advocate
  • 96
    Neal Martin
Chateau Petrus 2008
Inhalt 0.75 Liter (4.333,33 € / 1 Liter)
3.250,00 € *
Chateau Barde-Haut 2019
  • 92-94
    Wine Advocate
  • 94
    Decanter
  • 95-96
    James Suckling
  • 93-95
    Neal Martin
Chateau Barde-Haut 2019
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € / 1 Liter)
29,00 € *
Chateau Canon 2019
  • 19,5/20
    Vinum
  • 98
    Decanter
  • 97-98
    Lorenc Dudas (09/2020)
Chateau Canon 2019
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 2018
  • 93
    Gault Millau
  • 93
    Lorenc Dudas
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke...
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
26,50 € *
Chateau Guiraud Le G de Chateau Guiraud 2019
  • 93
    James Suckling
  • 93
    Lorenc Dudas
Chateau Guiraud Le G de Chateau Guiraud 2019
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
14,50 € *
Gantenbein Pinot Noir 2018
  • 96+
    Lorenc Dudas
Gantenbein Pinot Noir 2018
Inhalt 0.75 Liter (198,67 € / 1 Liter)
149,00 € *
Felsina Vin Santo del Chianti Classico 2007 0,375L
  • 94+
    Wine Advocate
  • 95
    Antonio Galloni
  • 94
    James Suckling
Felsina Vin Santo del Chianti Classico 2007 0,375L
Inhalt 0.375 Liter (69,07 € / 1 Liter)
25,90 € *
Sale
Tenuta San Guido Sassicaia 2016
  • 100
    WIne Advocate
  • 100
    Falstaff
  • 97
    Wine Spectator
  • 19,5+/20
    Weinwisser
Tenuta San Guido Sassicaia 2016
Inhalt 0.75 Liter (532,00 € / 1 Liter)
399,00 € * 420,00 € *
Chateau Canon 2018
  • 98
    Antonio Galloni
  • 98-99
    James Suckling
  • 98-99
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 97
    Decanter
  • 97+
    Wine Advocate
Chateau Canon 2018
Inhalt 0.75 Liter (210,67 € / 1 Liter)
158,00 € *
Gantenbein Pinot Noir 2017
  • 93-94
    Wine Advocate
  • 95
    Lorenc Dudas
Gantenbein Pinot Noir 2017
Inhalt 0.75 Liter (206,67 € / 1 Liter)
155,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2018
  • 99-100
    Lorenc Dudas
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Decanter
  • 20/20
    Weinwisser
  • 99
    Wine Advocate
Chateau Mouton Rothschild 2018
Inhalt 0.75 Liter (1.166,67 € / 1 Liter)
875,00 € *
Chateau Haut Brion 2018
  • 99-100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 20/20
    Weinwisser
  • 99
    James Suckling
  • 100
    Wine Advocate
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Haut Brion 2018
Inhalt 0.75 Liter (973,33 € / 1 Liter)
730,00 € *
Chateau Margaux 2005
  • 99
    Vinous (11/2015)
  • 98+
    Wine Advocate (06/2015)
  • 97
    Wine Spectator (11/2017)
  • 19/20
    Weinwisser
  • 100
    Lorenc Dudas (02/2019)
Chateau Margaux 2005
Inhalt 0.75 Liter (1.184,00 € / 1 Liter)
888,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2017
  • 97-99
    Wine Spectator
  • 96+
    Wine Advocate
  • 97-98
    James Suckling
  • 97-98
    Lorenc Dudas
  • 96-98
    Wine Enthusiast
Chateau Mouton Rothschild 2017
Inhalt 0.75 Liter (713,33 € / 1 Liter)
535,00 € *
Chateau Canon 2017
  • 97
    Antonio Galloni
  • 95
    James Suckling
  • 96+
    Wine Advocate
  • 96
    Lorenc Dudas
  • 97
    Jeb Dunnuck
Chateau Canon 2017
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € / 1 Liter)
105,00 € *
Chateau Guiraud 2015
  • 20/20
    WeinWisser (R. Gabriel)
  • 93-96
    Wine Spectator
  • 94+
    Wine Advocate
  • 96-97
    James Suckling
  • 93
    Vinous
Chateau Guiraud 2015
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Chateau Barde-Haut 2016
  • 18/20
    Weinwisser
  • 93+
    Wine Advocate
  • 96
    Antonio Galloni
  • 94
    James Suckling
Chateau Barde-Haut 2016
Inhalt 0.75 Liter (58,53 € / 1 Liter)
43,90 € *
Chateau Haut Brion 2016
  • 100
    Wine Advocate
  • 20/20
    Weinwisser
  • 100
    James Suckling
  • 100
    Vinous
  • 100
    Lorenc Dudas
Chateau Haut Brion 2016
Inhalt 0.75 Liter (973,33 € / 1 Liter)
730,00 € *
Chateau Canon 2016
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 98+
    Wine Advocate (11/2018)
  • 98
    Wine Enthusiast
  • 19/20
    Vinum
  • 97
    Vinous (01/2019)
Chateau Canon 2016
Inhalt 0.75 Liter (292,00 € / 1 Liter)
219,00 € *
Chateau Canon 2014
  • 94
    Wine Advocate (03/2017)
  • 94
    Wine Spectator
  • 96
    James Suckling
  • 95
    Lorenc Dudas (08/2018)
  • 95
    Neal Martin (03/2018)
Chateau Canon 2014
Inhalt 0.75 Liter (148,00 € / 1 Liter)
111,00 € *
Sale
Chateau Barde-Haut 2012
  • 92+
    Antonio Galloni (01/2016)
  • 92
    Wine Spectator
  • 90
    Wine Advocate
Chateau Barde-Haut 2012
Inhalt 0.75 Liter (38,64 € / 1 Liter)
28,98 € * 30,50 € *
Chateau Haut Brion 2015
  • 100
    Wine Advocate
  • 19/20
    Weinwisser
  • 98
    Vinous
  • 98
    Wine Spectator
  • 98
    James Suckling
Chateau Haut Brion 2015
Inhalt 0.75 Liter (1.006,67 € / 1 Liter)
755,00 € *
Chateau Margaux 2014
  • 19/20
    Weinwisser
  • 95
    Wine Spectator
  • 95
    Wine Advocate
  • 95
    Decanter
Chateau Margaux 2014
Inhalt 0.75 Liter (740,00 € / 1 Liter)
555,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2015
  • 19/20
    WeinWisser (R. Gabriel)
  • 98
    Wine Advocate
  • 97+
    Vinous
  • 98-100
    Lorenc Dudas
  • 99
    James Suckling
Chateau Mouton Rothschild 2015
Inhalt 0.75 Liter (958,67 € / 1 Liter)
719,00 € *
Chateau Margaux 2015
  • 100
    Wine Enthusiast
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Wine Spectator
  • 99
    Vinous
  • 99
    Wine Advocate
Chateau Margaux 2015
Inhalt 0.75 Liter (2.253,33 € / 1 Liter)
1.690,00 € *

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