Die herausragende Eleganz, Fülle und der schöne, straffe Charakter des Château Romassan Rosé sind das Ergebnis sorgfältiger Weinpflege und Weinbereitung. Jede Parzelle wird gemäß ihren intrinsischen Qualitäten bearbeitet, aber die Reben wachsen alle auf typischen Bandol-Terroirs: trockene Böden (Kalkstein, Sandstein und sandiger Mergel) und außergewöhnlich trockenes, sonniges Wetter. Seine blasse, ätherische rosa Farbe mit Gold- oder Orangetönen verströmt ein Bouquet aus Zitrusfrüchten und weißen Obstgartenblumen. Am Gaumen ist die unmittelbare Wirkung lebendig und hell und offenbart Noten von rosa Grapefruit, fleischigen Früchten und, sobald der Wein Luft holen kann, Anklänge von Fruchtkuchen. Der Abgang ist komplex und nachhaltig.
Wine Advocate
The 2022 Bandol Rose Chateau Romassan, a blend of 55% Mourvèdre, 25% Cinsault and 20% Grenache, reveals aromas of lemon, licorice, spices, peach, red berries and spring flowers. Moderately weighted and nicely balanced, it is built around lively mineral acids. It’s a very singular, rather Provençal interpretation of Bandol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaines Ott Clos Mireille | Route du Fort-de-Brégancon | 83250 La Londe Les Maures | Frankreich
Weitere Informationen über das Weingut Domaines Ott
In diesen Gegenden ist der Weinanbau ein Erbe aus alten Zeiten. Leider hatte kurz vor Marcel Otts Kauf eines Weinguts (1896) die Reblaus verheerende Schäden an den Reben angerichtet. Das Land war billiger, aber die Weinberge mussten neu bepflanzt werden. Der Wein hatte durch den Umbau des Weinbergs viel von seiner Seele verloren. Marcel Ott kaufte mehrere Anwesen und begann mit deren Renovierung mit dem entschlossenen Ehrgeiz, aus edlen Rebsorten großartige provenzalische Weine zu kreieren. Jean-François Ott hat sein Leben der Liebe seiner Vorfahren für diesen Ort gewidmet. Im Jahr 2004 schloss sich Domaines Ott* Louis Roederer und seiner fabelhaften Auswahl an Weinhandwerkern an. Jean-François und seine Teams bewirtschaften drei Weingüter: Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan. Jeder Weinberg hat seinen eigenen individuellen Charme und seine eigene Persönlichkeit. Jede Domaine kann stolz auf seine äußerst eleganten Rosé-, Rot- und Weißweine sein. In ihren Kellern herrscht ein souveräner Wein.
