Der Clos Mireille Rosé ist eine elegante Cuvee verschiedener für die Appellation Côtes de Provence typischer Trauben: Grenache, die Haupttraube, ausgewählt wegen ihrer vollmundigen Textur, Cinsault wegen seiner bekannten Weichheit und Rolle wegen seiner fruchtigen Rundheit. Der Wein ist je nach Jahrgang sehr blassrosa mit goldenen, orangen und sogar zinnoberroten Reflexen. Sein Bouquet offenbart frische Früchte (Mango, Melone), unterbrochen von zitronigen Noten. Am Gaumen entwickelt sich seine Frische durch Zitrusaromen rund um einen entschieden mineralischen Kern, bevor er mit einem subtil anhaltenden Abgang endet. 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle.
Wine Advocate
Instantly brilliant in the glass, the 2022 Cotes de Provence Rose Clos Mireille, a blend of 70% Grenache, 20% Cinsault and the balance of Rolle (or Vermentino), exhales aromas of red berries, lemon, peach, guava and hints of curry leaf. On the palate, the wine is medium-bodied, combining fine acidity and a salty, penetrating, mouthwatering finish. It’s one of the more gourmand, fleshy, generous wines in the Domaines Ott range.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaines Ott Clos Mireille | Route du Fort-de-Brégancon | 83250 La Londe Les Maures | Frankreich
Weitere Informationen über das Weingut Domaines Ott
In diesen Gegenden ist der Weinanbau ein Erbe aus alten Zeiten. Leider hatte kurz vor Marcel Otts Kauf eines Weinguts (1896) die Reblaus verheerende Schäden an den Reben angerichtet. Das Land war billiger, aber die Weinberge mussten neu bepflanzt werden. Der Wein hatte durch den Umbau des Weinbergs viel von seiner Seele verloren. Marcel Ott kaufte mehrere Anwesen und begann mit deren Renovierung mit dem entschlossenen Ehrgeiz, aus edlen Rebsorten großartige provenzalische Weine zu kreieren. Jean-François Ott hat sein Leben der Liebe seiner Vorfahren für diesen Ort gewidmet. Im Jahr 2004 schloss sich Domaines Ott* Louis Roederer und seiner fabelhaften Auswahl an Weinhandwerkern an. Jean-François und seine Teams bewirtschaften drei Weingüter: Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan. Jeder Weinberg hat seinen eigenen individuellen Charme und seine eigene Persönlichkeit. Jede Domaine kann stolz auf seine äußerst eleganten Rosé-, Rot- und Weißweine sein. In ihren Kellern herrscht ein souveräner Wein.
