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Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese fruchtsüss*** 2015

Offenes Bouquet, regennasser Schieferstein, zitrusfruchtige, tropische Frucht in der... mehr

Offenes Bouquet, regennasser Schieferstein, zitrusfruchtige, tropische Frucht in der Nase. Sehr pur, extrem fein. Am Gaumen pikant und verspielt, angenehm fruchtsüß, leichtfüßig, toll balanciert und hochkonzentriert. Animierend feingliedrig, extrem ausgeprägte Mineralität. Die Trauben wurden Ende Oktober handverlesen.

100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass mit langem Hefelager ergab diese perfekt ausbalancierte edelsüße Spezialität (Fruchtsüß, goldene Kapsel). 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor | Haus Klosterberg | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese fruchtsüss*** 2015"
Jahrgang: 2015
Trinktemperatur: 12°C-14°C
Weinart: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Trinkreife: 2020-2070
Am besten zu: Geflügel (Gänsestopfleber), Dessert (Panna-Cotta & exotische Früchte)
Alkoholgehalt: 7,50%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Erdener Treppchen
Prädikat: Auslese
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland

Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese fruchtsüss*** 2015

Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese fruchtsüss*** 2015
  • 97+
    Wine Advocate

76,00 € *

0.75 Liter - 101,33 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD10308

Sofort versandfertig

Jahrgang 2015
0.75
  • VD10308
  • Wine Advocate

Offenes Bouquet, regennasser Schieferstein, zitrusfruchtige, tropische Frucht in der... mehr

Offenes Bouquet, regennasser Schieferstein, zitrusfruchtige, tropische Frucht in der Nase. Sehr pur, extrem fein. Am Gaumen pikant und verspielt, angenehm fruchtsüß, leichtfüßig, toll balanciert und hochkonzentriert. Animierend feingliedrig, extrem ausgeprägte Mineralität. Die Trauben wurden Ende Oktober handverlesen.

100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass mit langem Hefelager ergab diese perfekt ausbalancierte edelsüße Spezialität (Fruchtsüß, goldene Kapsel). 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor | Haus Klosterberg | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese fruchtsüss*** 2015"
Jahrgang: 2015
Trinktemperatur: 12°C-14°C
Weinart: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Trinkreife: 2020-2070
Am besten zu: Geflügel (Gänsestopfleber), Dessert (Panna-Cotta & exotische Früchte)
Alkoholgehalt: 7,50%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Erdener Treppchen
Prädikat: Auslese
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
Fontodi Flaccianello della Pieve 2020
  • 96
    Vinous
  • 96
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Falstaff
Fontodi Flaccianello della Pieve 2020
Inhalt 0.75 Liter (158,67 € / 1 Liter)
119,00 € *
Chateau Trotte Vieille 2023
  • 98-99
    James Suckling
  • 96-98
    Lisa Perrotti-Brown
  • 95
    Falstaff
Chateau Trotte Vieille 2023
Inhalt 0.75 Liter (104,00 € / 1 Liter)
78,00 € *
Dönnhoff Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2022 0,375L
  • 97
    James Suckling
Dönnhoff Riesling Niederhäuser Hermannshöhle...
Inhalt 0.375 Liter (92,00 € / 1 Liter)
34,50 € *
Sale
Markus Molitor Ockfener Bockstein Riesling Auslese fruchtsüss *** 2014
  • 98
    Wine Advocate
Markus Molitor Ockfener Bockstein Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (102,00 € / 1 Liter)
76,50 € * 85,00 € *
Chateau Batailley 2023
  • 95-96
    James Suckling
  • 96
    Jane Anson
  • 18/20
    Weinwisser
Chateau Batailley 2023
Inhalt 0.75 Liter (49,33 € / 1 Liter)
37,00 € *
J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2021 0,375L
  • 97
    Wine Advocate
J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (69,33 € / 1 Liter)
26,00 € *
J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2022
  • 97
    James Suckling
J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2022
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € / 1 Liter)
54,00 € *
J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Auslese Goldkapsel 2020 0,375L
  • 98+
    Lorenc Dudas (09/2021)
  • 98
    Wine Advocate (07/2022)
  • 97
    James Suckling
J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (105,33 € / 1 Liter)
39,50 € *
Chateau Trotte Vieille 2022
  • 98-99
    James Suckling
  • 96-98
    Jeff Leve
  • 19/20
    Weinwisser
  • 98
    Decanter
  • 96-98
    Lisa Perotti Brown
Chateau Trotte Vieille 2022
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
85,00 € *
Sale
Markus Molitor Saarburger Rausch Riesling Auslese feinherb *** 2018
  • 99
    Wine Advocate
Markus Molitor Saarburger Rausch Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (91,20 € / 1 Liter)
68,40 € * 76,00 € *
J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Auslese 2022
  • 97
    James Suckling
J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
48,00 € *
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese fruchtsüss *** 2017
  • 99
    Wine Advocate
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (104,00 € / 1 Liter)
78,00 € *
Markus Molitor Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese fruchtsüss *** 2016
  • 98
    Wine Advocate
Markus Molitor Zeltinger Schlossberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (101,33 € / 1 Liter)
76,00 € *
Sale
Markus Molitor Riesling Bernkasteler Badstube Auslese feinherb ** 2016
  • 94
    James Suckling
  • 96
    Wine Advocate
Markus Molitor Riesling Bernkasteler Badstube...
Inhalt 0.75 Liter (43,20 € / 1 Liter)
32,40 € * 36,00 € *

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