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Penfolds Grange BIN 95 2014

Herzhaft, nicht fruchtig. Geschmack und Aromen erinnern an langsam gekochtes Rinderragout,... mehr

Herzhaft, nicht fruchtig. Geschmack und Aromen erinnern an langsam gekochtes Rinderragout, Hühnerleber-Wildterrine. Auch rotes Lakritz ist erkennbar. Integrierte Eiche, würzige, fast „nichtamerikanische“ Eiche ... Ein Kern aus 100% neuem Quercus alba (amerikanische Weiße Eiche). Bereit und doch mächtig. Ein ausgewogener, engmaschiger und gewebter struktureller Shiraz. Lange und anhaltende taktile Eindrücke verschmelzen ununterscheidbar und langsam. Ein Grange um neue Freunde zu finden. Grange ist der originellste und kraftvollste Ausdruck der Blending-Philosophie von Penfolds für mehrere Weinberge und mehrere Distrikte. Er ist wohl Australiens berühmtester Wein und wird offiziell als Heritage Icon of South Australia aufgeführt. Das Ergebnis ist ein einzigartiger australischer Stil, der aus vollreifen, intensiv aromatisierten und strukturierten Shiraz-Trauben hergestellt wird und heute als einer der beständigsten der besten Weine der Welt gilt. Mit einer ununterbrochenen Reihe von Jahrgängen aus dem Experiment von 1951, zeigt Grange deutlich die Synergie zwischen Shiraz und den Böden und Klimazonen Südaustraliens. 98% Shiraz, 2% Cabernet Sauvignon. 

Wine Advocate 
Rich, concentrated and intense, the 2014 Grange delivers exactly what we've come to expect from this Penfolds icon wine. It's full-bodied, velvety in feel and loaded with plummy fruit, framed in vanilla and cedar. Dense, powerful and tannic, it should prove to be long lived, even by Grange standards. Gago doesn't rate the vintage overall that highly, but he says the selection this year for Grange was a bit more stringent and that production levels were just average. There are still over 1,000 cases for the United States. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland/Germany

Weitere Informationen über das Weingut Penfolds

Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. 

Eigenschaften "Penfolds Grange BIN 95 2014"
Land: Australien
Anbaugebiet: Barossa Valley, Südaustralien
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Shiraz
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinkreife: 2020-2045
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Am besten zu: Fleisch (Lamm geschmort), Geflügel (Ente/ Gans, gebraten), Wild (gebraten oder geschmort), Käse (mittelkräftig)
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Artikelnummer: VD13193

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Jahrgang 2014
Weitere Jahrgänge:
  • VD13193
  • Wine Advocate

Herzhaft, nicht fruchtig. Geschmack und Aromen erinnern an langsam gekochtes Rinderragout,... mehr

Herzhaft, nicht fruchtig. Geschmack und Aromen erinnern an langsam gekochtes Rinderragout, Hühnerleber-Wildterrine. Auch rotes Lakritz ist erkennbar. Integrierte Eiche, würzige, fast „nichtamerikanische“ Eiche ... Ein Kern aus 100% neuem Quercus alba (amerikanische Weiße Eiche). Bereit und doch mächtig. Ein ausgewogener, engmaschiger und gewebter struktureller Shiraz. Lange und anhaltende taktile Eindrücke verschmelzen ununterscheidbar und langsam. Ein Grange um neue Freunde zu finden. Grange ist der originellste und kraftvollste Ausdruck der Blending-Philosophie von Penfolds für mehrere Weinberge und mehrere Distrikte. Er ist wohl Australiens berühmtester Wein und wird offiziell als Heritage Icon of South Australia aufgeführt. Das Ergebnis ist ein einzigartiger australischer Stil, der aus vollreifen, intensiv aromatisierten und strukturierten Shiraz-Trauben hergestellt wird und heute als einer der beständigsten der besten Weine der Welt gilt. Mit einer ununterbrochenen Reihe von Jahrgängen aus dem Experiment von 1951, zeigt Grange deutlich die Synergie zwischen Shiraz und den Böden und Klimazonen Südaustraliens. 98% Shiraz, 2% Cabernet Sauvignon. 

Wine Advocate 
Rich, concentrated and intense, the 2014 Grange delivers exactly what we've come to expect from this Penfolds icon wine. It's full-bodied, velvety in feel and loaded with plummy fruit, framed in vanilla and cedar. Dense, powerful and tannic, it should prove to be long lived, even by Grange standards. Gago doesn't rate the vintage overall that highly, but he says the selection this year for Grange was a bit more stringent and that production levels were just average. There are still over 1,000 cases for the United States. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland/Germany

Weitere Informationen über das Weingut Penfolds

Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. 

Eigenschaften "Penfolds Grange BIN 95 2014"
Land: Australien
Anbaugebiet: Barossa Valley, Südaustralien
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Shiraz
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinkreife: 2020-2045
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Am besten zu: Fleisch (Lamm geschmort), Geflügel (Ente/ Gans, gebraten), Wild (gebraten oder geschmort), Käse (mittelkräftig)
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
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