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Pescaja Le Flery Rosato 2020

Lorenc Dudas  Le Flery Rose von Pescaja ist harmonisch, zart, weich und seidig am... mehr

Lorenc Dudas 
Le Flery Rose von Pescaja ist harmonisch, zart, weich und seidig am Gaumen, mit frischen packenden rotbeerigen Früchten. Hier stimmt alles, nicht zu fruchtig und nicht zu herb, er verleitet immer wieder zu einem weiteren erfrischenden Glas. Er schmeichelt und gewinnt mit jedem Schluck, mein "Rose des Jahres"


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Pescaja, Via Cima 59, 14010 Cisterna D’Asti, Italien/Italy

Weitere Informationen über das Weingut Pescaja

Die Produktionsphilosophie von Pescaja befasst sich mit dem kreativen Prinzip „S.C.A.“. Ein solches Prinzip ist im zentralen Teil des Wortes Pescaja enthalten. Sca sind in der Tat (in italienischer Sprache) die Anfangsbuchstaben der Wörter Sonne, Herz und Seele. Die Sorge um die Natur und Ursprünglichkeit ist unser Fundament. Deshalb ist die „Sonne“ für uns wichtig: Sie ist ein Synonym für das „Terroir“, die Mikroklima-Bedingungen und das Land. "Herz" ist stattdessen die Propellerenergie jedes neuen Unternehmens und es ist die kreative Idee, die den Körper Tag für Tag in Anspruch nimmt, der Alltag, der von der Leidenschaft für die Verbesserung getragen wird, wird zu "Savoir faire". Dies sind die Voraussetzungen, um Produkte mit einer „Seele“ voller Persönlichkeiten zu erhalten, die einzigartig und von ihrem eigenen Stil geprägt sind. Die Jahre vergehen, alles läuft wie bei Heraklit, die Ideen ändern sich und die Regeln der Natur und ihre Hauptprinzipien lassen Pescaja-Weine niemals gleich sein, nie sich wiederholen. Die Suche nach einem höheren Gleichgewicht unterhält das "S.C.A." -Prinzip als seine eigene einzigartige Regel. Das liegt daran, dass Wein ein Begriff ist, der der Geschichte gewidmet ist. Er ist reich an Symbolen, die sich aus den Grundsätzen von „Ecclesia“, Geselligkeit, Freundschaft, Toleranz, Frieden und sogar aus Vergnügen ergeben. Pescaja versucht nicht nur, guten handgemachten Wein herzustellen, sondern auch ein neues Konzept des Menschen, einen Gedanken, einen Lebensstil zu unterstützen. 

Eigenschaften "Pescaja Le Flery Rosato 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Rose
Rebsorte(n): Barbera, Nebbiolo
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2021-2023
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinktemperatur: 8°C-10°C
Klassifikation: DOC
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Land: Italien
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Le Flery Rose von Pescaja ist harmonisch, zart, weich und seidig am Gaumen, mit frischen packenden rotbeerigen Früchten. Hier stimmt alles, nicht zu fruchtig und nicht zu herb, er verleitet immer wieder zu einem weiteren erfrischenden Glas. Er schmeichelt und gewinnt mit jedem Schluck, mein "Rose des Jahres"


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
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Die Produktionsphilosophie von Pescaja befasst sich mit dem kreativen Prinzip „S.C.A.“. Ein solches Prinzip ist im zentralen Teil des Wortes Pescaja enthalten. Sca sind in der Tat (in italienischer Sprache) die Anfangsbuchstaben der Wörter Sonne, Herz und Seele. Die Sorge um die Natur und Ursprünglichkeit ist unser Fundament. Deshalb ist die „Sonne“ für uns wichtig: Sie ist ein Synonym für das „Terroir“, die Mikroklima-Bedingungen und das Land. "Herz" ist stattdessen die Propellerenergie jedes neuen Unternehmens und es ist die kreative Idee, die den Körper Tag für Tag in Anspruch nimmt, der Alltag, der von der Leidenschaft für die Verbesserung getragen wird, wird zu "Savoir faire". Dies sind die Voraussetzungen, um Produkte mit einer „Seele“ voller Persönlichkeiten zu erhalten, die einzigartig und von ihrem eigenen Stil geprägt sind. Die Jahre vergehen, alles läuft wie bei Heraklit, die Ideen ändern sich und die Regeln der Natur und ihre Hauptprinzipien lassen Pescaja-Weine niemals gleich sein, nie sich wiederholen. Die Suche nach einem höheren Gleichgewicht unterhält das "S.C.A." -Prinzip als seine eigene einzigartige Regel. Das liegt daran, dass Wein ein Begriff ist, der der Geschichte gewidmet ist. Er ist reich an Symbolen, die sich aus den Grundsätzen von „Ecclesia“, Geselligkeit, Freundschaft, Toleranz, Frieden und sogar aus Vergnügen ergeben. Pescaja versucht nicht nur, guten handgemachten Wein herzustellen, sondern auch ein neues Konzept des Menschen, einen Gedanken, einen Lebensstil zu unterstützen. 

Eigenschaften "Pescaja Le Flery Rosato 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Rose
Rebsorte(n): Barbera, Nebbiolo
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2021-2023
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinktemperatur: 8°C-10°C
Klassifikation: DOC
Verschluss: Naturkork
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Anbaugebiet: Piemont
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