Funkelndes Rubin. Intensiv, erinnert an reife Waldbeeren fruchtig, voll, kräftig und doch elegant. In der Ortschaft Pachino bei Sirakus wächst eine kleine typische Blume, genannt Benuara. Sie gab diesem kräftigen Wein seinen Namen. Sirakus ist der südlichste Teil Siziliens, dort herrscht eine enorme Hitze. Nur in den Hochlagen entstehen große Weine, die auch eine gewisse Eleganz aufweisen. Der Wein reifte für kurze Zeit zu 20% in großen Holzfässern und 80% in Edelstahl. 70% Nero d‘Avola, 30% Syrah.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Cusumano s.r.l | Contrada San Carlo | Via Bisaccia | 90047 Partinico | Italien
Weitere Informationen über das Weingut Cusumano
Diego und Alberto Cusumano führen diesen mittelgroßen Betrieb, der in ganz Sizilien beste Weinlagen besitzt. Im Keller werden sie vom piemonteser Önologen Mario Ronco unterstützt, der unter anderem auch Accornero im Piemont betreut. Cusumano zählt zu den führenden Betrieben in Sizilien, der Gambero Rosso bestätigt: „Die hochkarätigen Repräsentanten der neuen sizilianischen Weinszene.“ Cusumano ist eines dieser jungen, dynamischen Weingüter der neuen Generation: Im Jahre 2000 noch nicht in den Weinführern vertreten, konnten die Brüder Alberto und Diego Cusumano inzwischen allein bei der Gläservergabe des Gambero Rosso insgesamt 15 Gläser für ihre Weine einheimsen. Damit nicht genug: Von der italienischen Sommelier-Union wurden die Top-Weine Sagana und Noa mit Höchstpunkten gewertet. Der Noa wurde sogar als bester Rotwein des Jahres 2003 nominiert und das englische Fachmagazin Decanter hat Cusumano zum Weingut des Jahres gekürt.
