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Dr. Bürklin-Wolf Hoheburg Riesling PC 2021

Als Nachbarlage zum Gaisböhl zeigt sich auch die Hoheburg mit einer kraftvollen Frucht und... mehr

Als Nachbarlage zum Gaisböhl zeigt sich auch die Hoheburg mit einer kraftvollen Frucht und Cremigkeit. Gleichzeitig besticht sie durch ihre tiefgründige Mineralität und Saftigkeit. Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben, anschließend schonende Kelterung. Spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Füllung. Die Weine und Sekte ab dem Jahrgang 2008 werden aus bio-dynamisch erzeugten Trauben hergestellt. Ruppertsberger Toplage am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Weißer, aufliegender Buntsandstein sorgt für einen optimalen Wärmehaushalt. 

James Suckling 
Blood orange and yellow grapefruit aromas are married to a sleek and firmly structured body. Still tightly wound with very racy acidity, this is a wine for riesling acid freaks. Long and pointed finish. From biodynamically grown grapes. Vegan. Drink or hold. 

Wine Advocate 
Of the total of 20 hectares of vines in this Ruppertsberg top site, Bürklin holds 4.68 hectares. Located at the foot of the Mittelhaardt on red and white sandstone, the premier cru benefits from favorable microclimatic advantages. The 2021 Ruppertsberger Hoheburg P.C. is intense but also coolish and clear, with cold, gravelly notes intertwined with ripe yellow apple aromas. Full-bodied, intense and textured yet structured by vivacious acidity and phenolic grip, this is a young and untamed dry Riesling with an intense, saline and still biting finish. 12.5% stated alcohol. Natural cork stopper. Tasted in November 2022. 

Dr. Bürklin-Wolf 
Die P.C. Appellationen stehen für Weine aus besten Lagen der Mittelhaardt. Diese Rieslinge stammen aus den wertvollsten Weinbergen der Gemeinden Ruppertsberg, Deidesheim und Wachenheim und vereinen auf faszinierende Weise die Charaktermerkmale der Region mit dem individuellen Ausdruck des jeweiligen Terroirs. Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 haben wir für unsere Weine und Lagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge sind die Grand Crus und Premier Crus der wertvollsten Lagen des Weinguts. Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge, der Gutsriesling bildet die Basis der Qualitätspyramide.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. | Weinstraße 65 | 67157 Wachenheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Dr. Bürklin-Wolf

das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den traditionsreichsten und ältesten Betrieben in Deutschland. Seine Geschichte lässt sich bis in das Jahr 1597 zurückverfolgen. Die Zeit internationaler Erfolge begann 1875. Dr. Albert Bürklin entwickelte das Gut zu einem Musterbetrieb für den Qualitätsweinbau in Deutschland. Sein Großneffe gleichen Namens führte es von 1924 an zu weltweiter Anerkennung. 1990 trat Bettina Bürklin-von Guradze das Erbe an. Sie leitet das Unternehmen unter konsequenter Einhaltung strenger Qualitätskriterien beim Weinbau. Dr. Bürklin-Wolf ist das größte deutsche Weingut im Familienbesitz. 85 Hektar gutseigener Weinberge verteilen sich auf die Spitzenlagen der Gemeinden Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Mehr als 80% der Rebfläche des Weinguts ist mit Riesling bepflanzt. Weiße Spezialitäten wie Weißburgunder, Silvaner, Chardonnay und Scheurebe ergänzen das Programm. An den warmen Hängen der Mittelhaardt gedeihen aber auch die Rotweine von Dr. Bürklin-Wolf, Dornfelder, Spätburgunder  sowie Merlot. Bei Dr. Bürklin-Wolf werden die Rieslingweine nach einer gutseigenen Klassifikation bewertet, die sich an die burgundische Qualitätspyramide anlehnt. Richtgrößen für die Bewertung sind dabei das Terroir, der Ertrag und  der Reifegrad der Trauben. Rieslinge von Dr. Bürklin-Wolf sind in den Qualitäten G.C., P.C., Ortsriesling und Gutsriesling erhältlich, wobei auf der Flasche alle als Q.b.A. bezeichnet werden. Die Spitzen-Rieslinge werden als G.C. und P.C. tituliert. Ihr Lesegut wurde mit der Hand gelesen, behutsam selektioniert und stammt aus renommierten Einzellagen in Ruppertsberg, Deidesheim, Forst und Wachenheim. Im Januar 2005 wurden alle bewirtschafteten Weinberge des Weinguts mit einer Gesamtfläche von 85 ha auf bio-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Dr. Bürklin-Wolf ist als bio-dynamisch wirtschaftendes Weingut durch die EU-Kontrollstelle LACON zertifiziert und Mitglied in der angesehenen französischen Organisation SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Biodynamique) mit der Marke BIODYVIN. 

Eigenschaften "Dr. Bürklin-Wolf Hoheburg Riesling PC 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2022-2040
Alkoholgehalt: 13,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Ruppertsberger Hoheburg
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland

Dr. Bürklin-Wolf Hoheburg Riesling PC 2021

Dr. Bürklin-Wolf Hoheburg Riesling PC 2021
  • 92
    James Suckling
  • 93
    Lorenc Dudas
  • 92+
    Wine Advocate

24,99 € * 31,00 € * (19,39% gespart)

0.75 Liter - 33,32 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD12819

Sofort versandfertig

Jahrgang 2021
0.75
Weitere Jahrgänge:
  • VD12819
  • James Suckling

Als Nachbarlage zum Gaisböhl zeigt sich auch die Hoheburg mit einer kraftvollen Frucht und... mehr

Als Nachbarlage zum Gaisböhl zeigt sich auch die Hoheburg mit einer kraftvollen Frucht und Cremigkeit. Gleichzeitig besticht sie durch ihre tiefgründige Mineralität und Saftigkeit. Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben, anschließend schonende Kelterung. Spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Füllung. Die Weine und Sekte ab dem Jahrgang 2008 werden aus bio-dynamisch erzeugten Trauben hergestellt. Ruppertsberger Toplage am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Weißer, aufliegender Buntsandstein sorgt für einen optimalen Wärmehaushalt. 

James Suckling 
Blood orange and yellow grapefruit aromas are married to a sleek and firmly structured body. Still tightly wound with very racy acidity, this is a wine for riesling acid freaks. Long and pointed finish. From biodynamically grown grapes. Vegan. Drink or hold. 

Wine Advocate 
Of the total of 20 hectares of vines in this Ruppertsberg top site, Bürklin holds 4.68 hectares. Located at the foot of the Mittelhaardt on red and white sandstone, the premier cru benefits from favorable microclimatic advantages. The 2021 Ruppertsberger Hoheburg P.C. is intense but also coolish and clear, with cold, gravelly notes intertwined with ripe yellow apple aromas. Full-bodied, intense and textured yet structured by vivacious acidity and phenolic grip, this is a young and untamed dry Riesling with an intense, saline and still biting finish. 12.5% stated alcohol. Natural cork stopper. Tasted in November 2022. 

Dr. Bürklin-Wolf 
Die P.C. Appellationen stehen für Weine aus besten Lagen der Mittelhaardt. Diese Rieslinge stammen aus den wertvollsten Weinbergen der Gemeinden Ruppertsberg, Deidesheim und Wachenheim und vereinen auf faszinierende Weise die Charaktermerkmale der Region mit dem individuellen Ausdruck des jeweiligen Terroirs. Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 haben wir für unsere Weine und Lagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge sind die Grand Crus und Premier Crus der wertvollsten Lagen des Weinguts. Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge, der Gutsriesling bildet die Basis der Qualitätspyramide.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. | Weinstraße 65 | 67157 Wachenheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Dr. Bürklin-Wolf

das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den traditionsreichsten und ältesten Betrieben in Deutschland. Seine Geschichte lässt sich bis in das Jahr 1597 zurückverfolgen. Die Zeit internationaler Erfolge begann 1875. Dr. Albert Bürklin entwickelte das Gut zu einem Musterbetrieb für den Qualitätsweinbau in Deutschland. Sein Großneffe gleichen Namens führte es von 1924 an zu weltweiter Anerkennung. 1990 trat Bettina Bürklin-von Guradze das Erbe an. Sie leitet das Unternehmen unter konsequenter Einhaltung strenger Qualitätskriterien beim Weinbau. Dr. Bürklin-Wolf ist das größte deutsche Weingut im Familienbesitz. 85 Hektar gutseigener Weinberge verteilen sich auf die Spitzenlagen der Gemeinden Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Mehr als 80% der Rebfläche des Weinguts ist mit Riesling bepflanzt. Weiße Spezialitäten wie Weißburgunder, Silvaner, Chardonnay und Scheurebe ergänzen das Programm. An den warmen Hängen der Mittelhaardt gedeihen aber auch die Rotweine von Dr. Bürklin-Wolf, Dornfelder, Spätburgunder  sowie Merlot. Bei Dr. Bürklin-Wolf werden die Rieslingweine nach einer gutseigenen Klassifikation bewertet, die sich an die burgundische Qualitätspyramide anlehnt. Richtgrößen für die Bewertung sind dabei das Terroir, der Ertrag und  der Reifegrad der Trauben. Rieslinge von Dr. Bürklin-Wolf sind in den Qualitäten G.C., P.C., Ortsriesling und Gutsriesling erhältlich, wobei auf der Flasche alle als Q.b.A. bezeichnet werden. Die Spitzen-Rieslinge werden als G.C. und P.C. tituliert. Ihr Lesegut wurde mit der Hand gelesen, behutsam selektioniert und stammt aus renommierten Einzellagen in Ruppertsberg, Deidesheim, Forst und Wachenheim. Im Januar 2005 wurden alle bewirtschafteten Weinberge des Weinguts mit einer Gesamtfläche von 85 ha auf bio-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Dr. Bürklin-Wolf ist als bio-dynamisch wirtschaftendes Weingut durch die EU-Kontrollstelle LACON zertifiziert und Mitglied in der angesehenen französischen Organisation SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Biodynamique) mit der Marke BIODYVIN. 

Eigenschaften "Dr. Bürklin-Wolf Hoheburg Riesling PC 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
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Lage: Ruppertsberger Hoheburg
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Dr. Bürklin-Wolf Deidesheim Riesling Village trocken 2023
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21,00 € *
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Inhalt 0.75 Liter (28,00 € / 1 Liter)
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  • 94
    James Suckling
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  • 97
    James Suckling
  • 96
    Lorenc Dudas
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  • 94
    Lorenc Dudas
  • 92
    James Suckling
  • 93
    Wine Advocate
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Robert Weil Rheingau Riesling halbtrocken 2020
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Massolino Barbera d'Alba 2022
  • 90
    Lorenc Dudas
  • 90
    Antonio Galloni
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Dönnhoff Riesling feinherb 2022
  • 91
    James Suckling
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Inhalt 0.75 Liter (15,48 € / 1 Liter)
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Robert Weil Rheingau Riesling trocken Liter 2023
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  • 93
    Falstaff
  • 93
    Lorenc Dudas
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Dönnhoff Riesling Dellchen Grosses Gewächs 2023
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € / 1 Liter)
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Dr. Bürklin-Wolf Hoheburg Riesling PC 2022
  • 94
    Wine Advocate
  • 94
    James Suckling
Dr. Bürklin-Wolf Hoheburg Riesling PC 2022
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
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Ferrari Brut Trento Etui
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Inhalt 0.75 Liter (25,32 € / 1 Liter)
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