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Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken 2021

Klar, frisch, mineralisch und mit feiner Frucht. Am Gaumen konzentriert, mit cremiger Textur.... mehr

Klar, frisch, mineralisch und mit feiner Frucht. Am Gaumen konzentriert, mit cremiger Textur. Viel Komplexität und feinster Schmelz mit dezenten fein eingebundenen Holztönen, mineralisch und langanhaltend am Gaumen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass mit langem Hefelager folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickeln konnte der aus verschiedenen Lagen der Mittelmosel stammt. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor | Haus Klosterberg | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Weissburgunder
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2022-2028
Alkoholgehalt: 12,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken 2021

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken 2021

9,90 € *

0.75 Liter - 13,20 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13267

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Jahrgang 2021
0.75
  • VD13267
  • Wine Advocate

Klar, frisch, mineralisch und mit feiner Frucht. Am Gaumen konzentriert, mit cremiger Textur.... mehr

Klar, frisch, mineralisch und mit feiner Frucht. Am Gaumen konzentriert, mit cremiger Textur. Viel Komplexität und feinster Schmelz mit dezenten fein eingebundenen Holztönen, mineralisch und langanhaltend am Gaumen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass mit langem Hefelager folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickeln konnte der aus verschiedenen Lagen der Mittelmosel stammt. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor | Haus Klosterberg | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Weissburgunder
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2022-2028
Alkoholgehalt: 12,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
Alois Lageder Pinot Grigio 2021
  • 91
    James Suckling
Alois Lageder Pinot Grigio 2021
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € *
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir 2018
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir 2018
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)
14,80 € *
Markus Schneider Ursprung 2020
Markus Schneider Ursprung 2020
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter)
10,70 € *
P für 120 Punkte
Thanisch d'Accord trocken 2020
  • 89
    Lorenc Dudas
Thanisch d'Accord trocken 2020
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2017
Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)
11,20 € *
Torres Celeste Tempranillo Crianza 2019
Torres Celeste Tempranillo Crianza 2019
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
17,50 € *
Markus Schneider Riesling Alte Reben trocken 2021
  • 92
    James Suckling
Markus Schneider Riesling Alte Reben trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
17,50 € *
Pescaja Barbera d'Asti Soliter 2021
Pescaja Barbera d'Asti Soliter 2021
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € *
Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2020
Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2020
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
12,80 € *
Sale
Hensel Weissburgunder & Chardonnay Aufwind trocken 2021
Hensel Weissburgunder & Chardonnay Aufwind...
Inhalt 0.75 Liter (11,88 € / 1 Liter)
8,91 € * 9,90 € *
Manz Grauburgunder Alte Reben trocken 2021
Manz Grauburgunder Alte Reben trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
11,50 € *
Markus Schneider Black Print 2020
  • 91
    James Suckling
Markus Schneider Black Print 2020
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
15,90 € *
Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia 2020
  • 93
    James Suckling
  • 90
    Wine Advocate
Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia 2020
Inhalt 0.75 Liter (27,73 € / 1 Liter)
20,80 € *
Alois Lageder Löwengang Chardonnay 2019
  • 93
    James Suckling
Alois Lageder Löwengang Chardonnay 2019
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
48,00 € *
Villa Antinori Rosso 2019
Villa Antinori Rosso 2019
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
15,90 € *
Hensel & Gretel weiss 2021
Hensel & Gretel weiss 2021
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Colle al Vento Primitivo di Manduria 2020
Colle al Vento Primitivo di Manduria 2020
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
7,50 € *
Sale
Cusumano Alta Mora Etna Bianco 2021
  • 93
    James Suckling
Cusumano Alta Mora Etna Bianco 2021
Inhalt 0.75 Liter (21,00 € / 1 Liter)
15,75 € * 17,50 € *
Ramon Bilbao Rioja Crianza 2018
  • 92
    Lorenc Dudas
Ramon Bilbao Rioja Crianza 2018
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
9,95 € *
Colle al Vento Primitivo di Manduria Pacato 2020
Colle al Vento Primitivo di Manduria Pacato 2020
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
10,50 € *
Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2019
  • 93
    James Suckling
Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2019
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)
21,90 € *
Ruinart Rose Brut
Ruinart Rose Brut
Inhalt 0.75 Liter (102,67 € / 1 Liter)
77,00 € *
Manz Riesling Teufelskopf Spätlese trocken 2018
  • 90
    Lorenc Dudas
Manz Riesling Teufelskopf Spätlese trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
12,50 € *
Ca del Moro Montepulciano d´Abruzzo Fantello 2020 Magnum
Ca del Moro Montepulciano d´Abruzzo Fantello...
Inhalt 1.5 Liter (7,93 € / 1 Liter)
11,90 € *
Reichsrat von Buhl Sekt Riesling Brut 2018
Reichsrat von Buhl Sekt Riesling Brut 2018
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
14,90 € *

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