Ein Riesling der vom extremen Terroir gekennzeichnet ist, 65% Steigung beginnend direkt am Moselufer. Im traditionellen Weinstil der Mosel ausgebaut, brilliert dieser goldgelbe Riesling mit Eleganz und kraftvoller Fülle in perfekter Harmonie. Der Wein lagert bis zur Füllung auf der Hefe. Die Trierer Benediktinerabtei St. Maxim war im Mittelalter das führende Weingut an der Mosel. Zu den Spitzenlagen der Abtei gehörte die Maximiner Klosterlay. In der Säkularisation unter Napoleon wurde der Besitz veräußert, einer der Vorfahren kaufte Weinberge in der Maximiner Klosterlay. Auf diesen Weinbergen begründet sich das Weingut.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Carl Loewen | Matthiasstraße 30 | 54340 Leiwen | Deutschland
Weitere Informationen über das Weingut Carl Loewen
Hier entstehen leichte und charaktervolle Rieslinge vom hochklassigen Terroir aus sehr alten Reben. Im Weinkeller lässt man die Schätze der Natur mit minimalistischen Eingriffen aufblühen. Die Philosophie orientiert sich an der traditionellen Weinbereitung auf zeitgemäße Art interpretiert. Die Tradition des Weingutes führt zurück ins Jahr 1803. In der Säkularisation unter Napoleon kauften die Vorfahren Weinberge in der Maximiner Klosterlay. Der besondere Stolz ist ein ganz besonderer Weinberg: 1896 wurde die Parzelle im Maximin Herrenberg wurzelecht gepflanzt. Einer der ältesten Rieslingweinberge der Welt. Dieser Weinberge ist bis heute im Original erhalten und bietet die Grundlage für Spitzenweine.
