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Chateau Pavie 2018

Weinwisser  Tiefes Purpurrot mit schwarzer Mitte und violetten Reflexen. Ein... mehr

Weinwisser 
Tiefes Purpurrot mit schwarzer Mitte und violetten Reflexen. Ein intensiver Duft nach reifen Heidelbeeren und Waldhimbeeren. Im zweiten Ansatz Pflaumenmus, Flieder und rote Johannisbeerdrops. Am kräftigen Gaumen mit sehr verlangenden Tanninen, mürbem Extrakt mit einer zarten Fruchtsüsse; dieses Muskelpaket ist gut gestützt mit einer feinen Rasse, sehr kompakt. Im gebündelten Finale eine Explosion von blauen getrockneten Beeren, Wacholder und Graphit – ähnlich wie im Jahrgang 2016 schafft er in diesem Jahr trotz dieser massiven Extraktion eine Punktlandung, kann noch zulegen. 

Wine Advocate 
The 2018 Pavie is a blend of 60% Merlot, 22% Cabernet Franc and 18% Cabernet Sauvignon. The wine has a 3.58 pH and 14.48% alcohol. Very deep garnet-purple in color, it bursts from the glass with a fabulously expressive nose of crème de cassis, baked plums and blueberry preserves, leading to an impressive array of nuances, featuring notions of dark chocolate, camphor, licorice, rose petals and fertile loam, plus hints of crushed rocks and iron ore. The rich, full-bodied palate offers layer upon layer of opulent black and blue fruits with loads of exotic spice sparks and pretty floral and mineral accents, supported by firm, super plush tannins and remarkable tension, finishing with epic length and depth. This could only be Pavie. It makes for a seductively stylish glass now, but patience will be rewarded if it is afforded 5-7 years in bottle, at least, then drink it over the next 30+ years. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie | 33330 Saint Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie 2018"
Jahrgang: 2018
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2026-2056
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
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  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2018)
  • 97
    Antonio Galloni
  • 99
    James Suckling (02/2021)
  • 99
    Wine Advocate
  • 96-100
    Jeff Leve

475,00 € *

0.75 Liter - 633,33 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD11708

Sofort versandfertig

Jahrgang 2018
0.75
  • VD11708
  • Lorenc Dudas (04/2018)

Weinwisser  Tiefes Purpurrot mit schwarzer Mitte und violetten Reflexen. Ein... mehr

Weinwisser 
Tiefes Purpurrot mit schwarzer Mitte und violetten Reflexen. Ein intensiver Duft nach reifen Heidelbeeren und Waldhimbeeren. Im zweiten Ansatz Pflaumenmus, Flieder und rote Johannisbeerdrops. Am kräftigen Gaumen mit sehr verlangenden Tanninen, mürbem Extrakt mit einer zarten Fruchtsüsse; dieses Muskelpaket ist gut gestützt mit einer feinen Rasse, sehr kompakt. Im gebündelten Finale eine Explosion von blauen getrockneten Beeren, Wacholder und Graphit – ähnlich wie im Jahrgang 2016 schafft er in diesem Jahr trotz dieser massiven Extraktion eine Punktlandung, kann noch zulegen. 

Wine Advocate 
The 2018 Pavie is a blend of 60% Merlot, 22% Cabernet Franc and 18% Cabernet Sauvignon. The wine has a 3.58 pH and 14.48% alcohol. Very deep garnet-purple in color, it bursts from the glass with a fabulously expressive nose of crème de cassis, baked plums and blueberry preserves, leading to an impressive array of nuances, featuring notions of dark chocolate, camphor, licorice, rose petals and fertile loam, plus hints of crushed rocks and iron ore. The rich, full-bodied palate offers layer upon layer of opulent black and blue fruits with loads of exotic spice sparks and pretty floral and mineral accents, supported by firm, super plush tannins and remarkable tension, finishing with epic length and depth. This could only be Pavie. It makes for a seductively stylish glass now, but patience will be rewarded if it is afforded 5-7 years in bottle, at least, then drink it over the next 30+ years. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie | 33330 Saint Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie 2018"
Jahrgang: 2018
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2026-2056
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
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Chateau Pavie 2015
  • 98
    Wine Advocate
  • 98
    Wine Spectator
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Lorenc Dudas
  • 100
    Jeb Dunnuck
Chateau Pavie 2015
Inhalt 0.75 Liter (520,00 € / 1 Liter)
390,00 € *
Chateau Pavie 2020
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
Chateau Pavie 2020
Inhalt 0.75 Liter (440,00 € / 1 Liter)
330,00 € *
Chateau Pontet Canet 2018
  • 97-99
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 99
    Falstaff
  • 98
    Wine Advocate
  • 98
    Antonio Galloni
  • 97-99
    Jeff Leve
Chateau Pontet Canet 2018
Inhalt 0.75 Liter (200,00 € / 1 Liter)
150,00 € *
Chateau Pavie 2016
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 100
    Wine Advocate (03/2019)
  • 100
    James Suckling
  • 98
    Neal Martin
Chateau Pavie 2016
Inhalt 0.75 Liter (640,00 € / 1 Liter)
480,00 € *
Chateau Pavie 2014
  • 18/20
    WeinWisser
  • 96
    Wine Spectator
  • 95
    Wine Advocate
  • 94
    Neal Martin
  • 96
    Antonio Galloni
Chateau Pavie 2014
Inhalt 0.75 Liter (426,67 € / 1 Liter)
320,00 € *
Chateau Pavie 2010
  • 99
    James Suckling
  • 100
    Wine Advocate
  • 19/20
    Weinwisser
Chateau Pavie 2010
Inhalt 0.75 Liter (733,33 € / 1 Liter)
550,00 € *
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Kellerberg 2020
  • 97
    James Suckling
  • 96-98
    Falstaff
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Kellerberg 2020
Inhalt 0.75 Liter (95,33 € / 1 Liter)
71,50 € *
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Liebenberg 2020
  • 95
    James Suckling
  • 95-97
    Falstaff
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Liebenberg 2020
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)
39,90 € *
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2020
  • 96
    James Suckling
  • 94-96
    Falstaff
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2020
Inhalt 0.75 Liter (48,67 € / 1 Liter)
36,50 € *
Chateau Margaux Pavillon Rouge 2020
  • 18+/20
    Weinwisser
  • 96-97
    James Suckling
  • 92-94
    Wine Advocate
Chateau Margaux Pavillon Rouge 2020
Inhalt 0.75 Liter (253,33 € / 1 Liter)
190,00 € *
Chateau Pontet Canet 2020
  • 97
    Decanter
  • 98-99
    James Suckling
  • 96-98+
    Wine Advocate
  • 95-97
    Antonio Galloni
Chateau Pontet Canet 2020
Inhalt 0.75 Liter (134,67 € / 1 Liter)
101,00 € *
Chateau Beausejour Duffau Lagarrosse 2019
  • 19/20
    Weinwisser
  • 96-98
    Wine Advocate
  • 98
    Decanter
  • 95-97
    Antonio Galloni
  • 95-96
    James Suckling
Chateau Beausejour Duffau Lagarrosse 2019
Inhalt 0.75 Liter (180,00 € / 1 Liter)
135,00 € *
Chateau Pavie 2019
  • 97-100
    Wine Advocate
  • 98-99
    James Suckling
  • 97-99
    Jeb Dunnuck
  • 96-98
    Neal Martin
Chateau Pavie 2019
Inhalt 0.75 Liter (446,67 € / 1 Liter)
335,00 € *
Clos Fourtet 2019
  • 95-97+
    Wine Advocate
  • 95-97
    Neal Martin
  • 95-96
    James Suckling
Clos Fourtet 2019
Inhalt 0.75 Liter (120,00 € / 1 Liter)
90,00 € *
Chateau Pontet Canet 2019
  • 99+
    Lorenc Dudas (06/2020)
  • 98-99
    James Suckling
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 19,5+/20
    Weinwisser
Chateau Pontet Canet 2019
Inhalt 0.75 Liter (180,00 € / 1 Liter)
135,00 € *
Chateau Pavie Decesse 2018
  • 98
    James Suckling (02/2021)
  • 96-98
    Lorenc Dudas
  • 95-98
    Wine Spectator
  • 97+
    Wine Advocate
  • 95
    Antonio Galloni
Chateau Pavie Decesse 2018
Inhalt 0.75 Liter (198,67 € / 1 Liter)
149,00 € *
Chateau Leoville Las Cases 2018
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 97-100
    Wine Spectator
  • 99-100
    James Suckling
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Leoville Las Cases 2018
Inhalt 0.75 Liter (398,67 € / 1 Liter)
299,00 € *
Vieux Chateau Certan 2018
  • 98-100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 99
    James Suckling
  • 99+
    Wine Advocate
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 99
    Decanter
Vieux Chateau Certan 2018
Inhalt 0.75 Liter (500,00 € / 1 Liter)
375,00 € *
Chateau Cos d'Estournel 2018
  • 98
    James Suckling (02/2021)
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 100
    Falstaff
  • 98+
    Wine Advocate
Chateau Cos d'Estournel 2018
Inhalt 0.75 Liter (305,33 € / 1 Liter)
229,00 € *
Chateau Palmer 2018
  • 100
    Lorenc Dudas
  • 100
    Neal Martin
  • 100
    Falstaff
  • 100
    Jeb Dunnuck
  • 100
    Antonio Galloni
Chateau Palmer 2018
Inhalt 0.75 Liter (546,67 € / 1 Liter)
410,00 € *
Chateau Pavie Decesse 2016
  • 99
    James Suckling
  • 96+
    Lorenc Dudas
  • 97
    Vinous
  • 98
    Wine Advocate
Chateau Pavie Decesse 2016
Inhalt 0.75 Liter (225,33 € / 1 Liter)
169,00 € *
Chateau Pontet Canet 2016
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 97
    James Suckling
  • 98
    Wine Advocate (11/2018)
  • 99
    Vinous (A. Galloni 01/2019)
  • 100
    Wine Enthusiast
Chateau Pontet Canet 2016
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € / 1 Liter)
175,00 € *
Chateau L'Evangile 2015
  • 98
    Lorenc Dudas
  • 100
    James Suckling
  • 95+
    Antonio Galloni
  • 97+
    Wine Advocate
  • 95
    Wine Spectator
Chateau L'Evangile 2015
Inhalt 0.75 Liter (340,00 € / 1 Liter)
255,00 € *

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