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Chateau Pavie 2020

James Suckling  The aromas are already exceptional, showing crushed-stone, limestone... mehr

James Suckling 
The aromas are already exceptional, showing crushed-stone, limestone and salt character to the dark fruit and bark. It’s full-bodied, yet agile. Floats on the palate, then kicks in with loads of ultra fine tannins. The intensity and verve of this wine promises true greatness. 

Wine Advocate 
Composed of 50% Merlot, 34% Cabernet Franc and 16% Cabernet Sauvignon, the 2020 Pavie weighs in with an alcohol of 14.82% and a pH of 3.61. It is aging in French oak barriques, 75% new. Opaque purple-black colored, notes of plum pudding, blueberry pie and dark chocolate-covered cherries charge out of the gate, followed closely by hints of eucalyptus, star anise, unsmoked cigars and fertile loam with a hint of cedar chest. The full-bodied palate is built like a brick house, offering very firm yet wonderfully ripe, velvety tannins and seamless freshness to support the densely laden, muscular black and blue fruits, finishing very long and with loads of mineral-laced layers. As hedonic as it is cerebral this year, it is a beautiful paradox. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie | 33330 Saint Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
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  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling

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330,00 € *

0.75 Liter - 440,00 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: VD13472

Subskription: Auslieferung Frühjahr 2023

Jahrgang 2020
  • VD13472
  • Wine Advocate

James Suckling  The aromas are already exceptional, showing crushed-stone, limestone... mehr

James Suckling 
The aromas are already exceptional, showing crushed-stone, limestone and salt character to the dark fruit and bark. It’s full-bodied, yet agile. Floats on the palate, then kicks in with loads of ultra fine tannins. The intensity and verve of this wine promises true greatness. 

Wine Advocate 
Composed of 50% Merlot, 34% Cabernet Franc and 16% Cabernet Sauvignon, the 2020 Pavie weighs in with an alcohol of 14.82% and a pH of 3.61. It is aging in French oak barriques, 75% new. Opaque purple-black colored, notes of plum pudding, blueberry pie and dark chocolate-covered cherries charge out of the gate, followed closely by hints of eucalyptus, star anise, unsmoked cigars and fertile loam with a hint of cedar chest. The full-bodied palate is built like a brick house, offering very firm yet wonderfully ripe, velvety tannins and seamless freshness to support the densely laden, muscular black and blue fruits, finishing very long and with loads of mineral-laced layers. As hedonic as it is cerebral this year, it is a beautiful paradox. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie | 33330 Saint Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie 2020"
Jahrgang: 2020
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
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Chateau Mouton Rothschild 2020
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98
    Decanter
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Mouton Rothschild 2020
Inhalt 0.75 Liter (825,33 € / 1 Liter)
619,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2020 Magnum
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98
    Decanter
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Mouton Rothschild 2020 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (800,00 € / 1 Liter)
1.200,00 € *
Chateau du Domaine de l'Eglise 2020
  • 93-95
    Lorenc Dudas
  • 96-97
    James Suckling
Chateau du Domaine de l'Eglise 2020
Inhalt 0.75 Liter (48,67 € / 1 Liter)
36,50 € *
Vieux Chateau Certan 2020
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 98-99
    James Suckling
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 97-99
    Falstaff
  • 96-98
    Neal Martin
Vieux Chateau Certan 2020
Inhalt 0.75 Liter (444,00 € / 1 Liter)
333,00 € *
Chateau Figeac 2020
  • 96-98+
    Wine Advocate
  • 96-98
    Neal Martin
  • 97-98
    James Suckling
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Figeac 2020
Inhalt 0.75 Liter (286,67 € / 1 Liter)
215,00 € *
Chateau Lynch Bages Echo de Lynch Bages 2020
  • 95-96
    James Suckling
  • 90-92
    Neal Martin
  • 92-94
    Jeb Dunnuck
  • 17,5/20
    Weinwisser
Chateau Lynch Bages Echo de Lynch Bages 2020
Inhalt 0.75 Liter (67,33 € / 1 Liter)
50,50 € *
Chateau Clinet 2020
  • 96-98
    Wine Advocate
  • 96-97
    James Suckling
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 18,5+/20
    Weinwisser
Chateau Clinet 2020
Inhalt 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)
98,00 € *
Chateau Lynch Bages 2020
  • 98-99
    James Suckling
  • 19,5/20
    Weinwisser
  • 95-97
    Jeff Leve
  • 95-97
    Jeb Dunnuck
  • 96
    Decanter
Chateau Lynch Bages 2020
Inhalt 0.75 Liter (158,67 € / 1 Liter)
119,00 € *
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020
  • 98-100
    Jeb Dunnuck
  • 96-98
    Neal Martin
  • 96-97
    James Suckling
  • 95-97
    Wine Advocate
  • 19,5+/20
    Weinwisser
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande...
Inhalt 0.75 Liter (241,73 € / 1 Liter)
ab 181,30 € *
Chateau Larcis Ducasse 2020
  • 96-98
    Wine Advocate
  • 97-98
    James Suckling
  • 97
    Decanter
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 18+/20
    Weinwisser
Chateau Larcis Ducasse 2020
Inhalt 0.75 Liter (102,00 € / 1 Liter)
76,50 € *
Chateau Cos d'Estournel 2020
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 97-98
    James Suckling
  • 95-97
    Neal Martin
  • 96-98
    Wine Advocate
  • 97
    Decanter
Chateau Cos d'Estournel 2020
Inhalt 0.75 Liter (277,33 € / 1 Liter)
208,00 € *
Chateau Pavie Macquin 2019
  • 95-97
    Wine Advocate
  • 95-97
    Neal Martin
  • 98-99
    James Suckling
  • 97
    Decanter
  • 19,5/20
    Weinwisser
Chateau Pavie Macquin 2019
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
85,00 € *
Chateau Pavie 2018
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2018)
  • 97
    Antonio Galloni
  • 99
    James Suckling (02/2021)
  • 99
    Wine Advocate
  • 96-100
    Jeff Leve
Chateau Pavie 2018
Inhalt 0.75 Liter (633,33 € / 1 Liter)
475,00 € *
Chateau Pavie 2016
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 100
    Wine Advocate (03/2019)
  • 100
    James Suckling
  • 98
    Neal Martin
Chateau Pavie 2016
Inhalt 0.75 Liter (640,00 € / 1 Liter)
480,00 € *
Chateau Pavie 2014
  • 18/20
    WeinWisser
  • 96
    Wine Spectator
  • 95
    Wine Advocate
  • 94
    Neal Martin
  • 96
    Antonio Galloni
Chateau Pavie 2014
Inhalt 0.75 Liter (426,67 € / 1 Liter)
320,00 € *
Chateau Pavie 2015
  • 98
    Wine Advocate
  • 98
    Wine Spectator
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Lorenc Dudas
  • 100
    Jeb Dunnuck
Chateau Pavie 2015
Inhalt 0.75 Liter (520,00 € / 1 Liter)
390,00 € *

5% Rabatt

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